Маффины с мандаринами и орехамиДуховку предварительно разогреть до 180°С. Яйцо взбить миксером, добавить оба вида сахара и продолжать взбивать до получения пышной массы. Сливочное масло растопить. Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Муку перемешать с разрыхлителем и солью, доба...Ингредиенты: пшеничная мука - 2 стакана, мандарины в собственном соку - 1 банка, сметана - 200 г, апельсины - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., грецкие орехи - 1 горсть, сливочное масло - 50 г, сахар коричневый - 2 ст. л., сахар мусковадо - 2 ст. л., оливковое масло - 1 ст. ...
Морковные маффины с мандаринами и мармеладомВкусные, уютные маффины с новогодним ароматом! 1. Яйцо взбить венчиком с сахаром, добавит сметану, масло, морковь. Размешать. 2. Всыпать муку и пряности. В самом конце добавить гашеную уксусом соду. 3. В формочки выложить немного теста, сверху дольки манда...Ингредиенты: яйцо — 1 шт, сметана — 2 ст.л., сахар — 100 г., морковь, натертая на мелкой терке — 100 г, мука — 180 г., цельнозерновая мука — 90 г., подсолнечное масло — 100 мл., по щепотке корицы и мускатного ореха молотых, сода и уксус — 1/4 ч.л., дольки мандарина, мар...
Мандариновые маффиныМандариновые маффины это находка после новогодних праздников, когда остается куча мандаринов, а есть их уже не хочется. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить этот незатейливый и очень быстрый десерт. А вообще, эти маффины также неплохо сочетаются с люб...Ингредиенты: Мука 200 Грамм, Сахар 100 Грамм (+ 2 ст. ложки для посыпки), Разрыхлитель 2,5 Чайных ложки, Соль 1/4 Чайных ложки, Корица молотая 1/4 Чайных ложки, Мускатный орех 1/4 Чайных ложки, Мандарины свежие 3 Штуки, Цедра апельсина 1 Ст. ложка, Яйца 1 Штука, Сливочн...
Рождественский кекс с мандаринами в мультиваркеВсе продукты должны быть комнатной температуры. Масло вынимаем заранее, за несколько часов. Мандарины надо тщательно очистить от белой пленочки и прожилок и разделить на дольки. Сухофрукты измельчаем при необходимости, заливаем алкоголем на несколько часов....Ингредиенты: Яйца - 4 шт., Сливочное масло - 200 гр, Сахар - 170 гр, Пшеничная мука - 170 гр, Соль (две щепотки) - по вкусу, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Ванильный сахар - 2 чайн.л., Изюм (темный) - 50 гр, Курага - 50 гр, Клюква (вяленая) - 50 гр, Миндаль - 30 гр, Фундук -...
Рождественский кекс с мандаринами1. Понадобится 3 маленьких мандарина без косточек и 250 граммов сухофруктов (у меня изюм и вишня). 2. Мандарины почистить, разделить на дольки и оставить обсохнуть на час.. Сухофрукты залить кипятком (так мы избавляемся от большей части консервантов) откину...Ингредиенты: мука 200 гр., масло сливочное (82,5 % жирности экомилк) 150 гр., яйца 3, мандарины 3 (вес в чищенном виде 120 гр. ), сахар 150 гр., сухофрукты 250 гр., коньяк 3 ст.л., разрыхлитель 2 ч.л., корица молотая 0,5 ч.л., мускатный орех 2 щепотки, имбирь молотый 2 ...
Апельсиновые маффины с клюквойОрехи порубить кусочками или прокатать скалкой, Чтобы получились вот такие кусочки. С половины апельсина снять цедру и выдавить сок. Оба вида муки соединить с солью и разрыхлителем, добавить щепотку корицы. Отмерить 150 г сахара. В миске смешать яйцо и раст...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Мука цельнозерновая - 150 г, Клюква (свежая или размороженная) - 100 г, Апельсин - 0.5 шт, Орехи грецкие - 70 г, Сахар тростниковый (нерафинированный Демерара от Мистраль) - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 280 мл, Масло рас...
Мандариновый кексДуховку предварительно разогреть до 200°С. Миндаль измельчить в блендере. Муку перемешать с измельченным миндалем и солью. Сахар и 180 г предварительно размягченного сливочного масла взбить блендером с насадкой-венчиком на невысокой скорости в однородную ма...Ингредиенты: мандарины - 3 шт., сливочное масло - 190 г, яйца куриные - 3 шт., сахар коричневый - 140 г, мука - 125 г, лимоны - 1 шт., миндаль - 50 г, молоко - 3 ст. л., соль морская - ч. л., мандарины - 4 шт., сахар коричневый - 100 г, бадьян - 2 звездочки
Праздничный тыквенно-облепиховый кексДля теста: смешать в миске просеянную муку, корицу, мускатный орех, ванилин, соль, соду и разрыхлитель. В другой миске смешать заранее размоченный изюм и не мелко порубленный орех. Добавить крахмал и перемешать. 180 гр. тыквенного пюре смешать с 70 гр. прот...Ингредиенты: картофельный крахмал - 2 ст. л., разрыхлитель - 2 ч. л., сода - ч. л., корица молотая - 1 ч. л., мускатный орех молотый - ч. л., сливочное масло - 140 г, ванилин - 1 г, сахар коричневый - 320 г, яйца куриные - 3 шт., тыквенное пюре - 180 г, облепиха - 70 г,...
Йоркширский чайный кексИзюм хорошо вымыть, выложить в миску, залить охлажденным чаем. Добавить коньяк, сахар, размешать, накрыть пищевой пленкой и оставить настаиваться на ночь. Муку смещать с разрыхлителем теста, мускатным орехом и молотым душистым перцем. Нагреть духовку до 160...Ингредиенты: изюм разных сортов – 750гр ( я взяла 500гр), вишня глазированная – 1/4стакана ( я не добавляла), холодный крепкий чай «Эрл Грей» - 250мл, сахар коричневый – 200гр, виски ( у меня коньяк) – 75мл, мука – 225гр, разрыхлитель теста – 2 ч.ложки, соль – щепотка, ...
Мандариновые маффиныПодготовить продукты, чтобы всё было под рукой. Масло надо заранее вынуть из холодильника. Миндаль залить крутым кипятком на 5 минут. Затем слить кипяток и залить орехи холодной водой на пару минут. Мандарины выложить на дуршлаг и дать хорошо обсохнуть. Пом...Ингредиенты: Мандарин (консервированный, 315 мл) - 1 бан., Масло сливочное - 175 г, Сахар коричневый (ТМ Мистраль ) - 130 г, Ванильный сахар - 20 г, Яйцо куриное - 3 шт, Ликер (апельсиновый) - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 175 г, Пудинг ванильный - 1 пач., Разрыхлител...
