Маринованные огурчики на зиму без стерилизации

Огурцы маринованные сладкие на зиму Приготовим ингредиенты для заготовки. Кроме огурцов для маринования нужны хрен (если нет под рукой листьев, можно использовать корень), чеснок, петрушка, укроп, душистый перец, перец горошком, жгучий перец, лавровый лист, гвоздика, сахар, соль, уксус. Огурц... Ингредиенты: Огурцы - 600 гр, Корень хрена - 10 гр, Чеснок - 2 зубч., Перец горошком - 5 шт., Душистый перец - 3 шт., Перец острый стручковый - 1 гр, Гвоздика - 2 шт., Лавровый лист - 2 шт., Сахар - 5 чайн.л., Соль - 1 стол.л., Столовый уксус (9%) - 50 мл, Вода - 0.5 л,...

Острые маринованные огурчики на зиму Подготовьте банки и крышки (стерильные). Вымойте и очистите овощи. Плотно утрамбуйте в банки овощи и специи, соль и сахар. Залейте кипятком и простерилизуйте. Закатайте. Храните в прохладном месте. Подготовьте необходимые продукты. Все овощи тщательно вымой... Ингредиенты: Огурец 500-700 Грамм, Перец горький 5 Грамм, Чеснок 10 Грамм, Зелень 1 Пучок (вишня, смородина, хрен, укроп зонтики), Уксус 9% 2 Ст. ложки (на литровую банку), Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1 Ст. ложка, Вода По вкусу (сколько войдет в банку), Лавровый лист 1 Штук...

Свежие огурчики на зиму Для приготовления сырого салата подбираем огурцы крепкие, небольшие. Из переспелых крупных овощей закатка получится не такой хрустящий. Нарезаем их кружочками, толщиной не больше сантиметра. Можно даже порубить их в два раза меньше. Отправляем их в удобный ... Ингредиенты: Лук - 0.25 кг, Сахар - 1 стак. (200 мл), Соль (крупной соли) - 150 гр, Столовый уксус - 150 мл, Чеснок - 250 гр

Хрустящие маринованные огурчики на зиму 1 Огурцы помыть, замочить на один час в холодной воде. Срезать кончики на 2-4 мм. 2 Уложить огурцы в банку, залить кипятком на 2- 5 минут, воду слить в раковину, она больше не понадобится. 3 Огурцы опять залить новым кипятком на 2 минуты, воду из банки выли... Ингредиенты: на 1,5 л. банку, огурцы - 1 кг., соль - 1 ст.л. без горки, сахар - 2 ст.л. без горки, уксусная эссенция 70% - 0,5 ч.л.

Маринованные огурцы на зиму Перед вами - простой рецепт приготовления маринованных огурцов на зиму. Замочите огурцы в холодной воде на 4 часа. Затем разложите огурцы по банкам, добавив зелень, перец, горчицу и чеснок. Приготовьте маринад и разлейте его по банкам. Банки закройте и прос... Ингредиенты: Огурцы свежие 5 Килограмм, Чеснок 5 Зубчиков, Перец черный 30 Штук (горошком), Укроп 10 Штук (зонтики), Листы смородины 10 Штук, Лист хрена 1 Штука, Вода 2400 Грамм, Соль 3 Ст. ложки, Сахар 5 Ст. ложек, Горчица зернами 10 Чайных ложек, Уксус 150 Грамм, Пере...

Хрустящие огурчики на зиму Этот классический рецепт хрустящих огурчиков на зиму позволит вам заготовить по-настоящему хрустящие и вкусные огурцы. Главный секрет: огурцы выбирайте поменьше и не забывайте их качественно вымочить перед тем, как готовить. Кроме того, у каждой хозяйки име... Ингредиенты: Огурцы 5-15 Штук (сколько влезет в литровую банку), Морковь 0.5 Штуки, Зонтики укропа 2 Штуки (на банку), Лук 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика (на литровую банку), Петрушка 0.3 Пучка, Уксусная эссенция 1 Чайная ложка, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка

Кисло-сладкие огурчики на зиму Сахар и винный уксус добавят не приторную, а приятную сладость огурчикам. Зато лук и остальные специи сделают их более кислыми и пикантными. Кстати, если вы любитель острого, можете добавить перец чили в маринад. После закатки огурцы могут храниться в холод... Ингредиенты: Огурцы 500 Грамм, Сладкий лук 0,5 Штуки, Винный уксус 1,2 Стакана, Вода 1 Стакан, Сахар 0,5 Стакана, Соль 1 Ст. ложка, Чеснок 3 Зубчика, Зерна горчицы 1 Ст. ложка

Маринованные огурчики с горчицей Чтобы замариновать огурцы с горчицей, не обязательно покупать сухую горчичную смесь. Я отдаю предпочтение зернам горчицы. Во-первых, они не влияют так на цвет маринада, а соответственно и на цвет огурчиков. Во-вторых, аромат более натуральный и выраженный. ... Ингредиенты: Огурцы 2 Килограмма, Соль 0,25 Стакана, Уксус 1,5 Стакана, Вода 1,5 Стакана, Лук 0,5 Килограмма, Сахар 5 Ст. ложек, Зерна горчицы 2 Ст. ложки, Чеснок, укроп По вкусу

Маленькие огурчики на зиму Чтобы приготовить маленькие огурчики на зиму нам понадобятся некрупные огурчики. Еще они известны как корнишоны. Но необязательно именно этот вид мариновать. Просто по размеру огурцы не должны быть больше, чем ваши пальцы. Если вам не очень нравится острое,... Ингредиенты: Огурцы 3 Килограмма, Острый перец 1 Штука, Чеснок 1-2 Штук, Зонтик укропа 4 Штуки, Корень хрена 1 Штука, Лавровый лист 4 Штуки, Черный перец горошком 20 Штук, Семена горчицы 4 Чайных ложки, Уксус 120 Миллилитров, Соль 6 Чайных ложек, Сахар 10 Чайных ложек

Сладкие огурчики на зиму Спешу поделиться рецептом приготовления сладких огурчиков на зиму. Отменная зимняя закуска получается: и гарниры дополняет, и к мясу очень подходит. Словом, универсальная, быстрая и вкусная заготовка. Попробуйте! 1. Огурцы хорошо помойте и замочите в холодн... Ингредиенты: Огурцы 600 Грамм, Укроп (веточки) 2 Штуки, Лавровый лист 2 Штуки, Корень хрена 1 Штука, Листья хрена 2 Штуки, Перец горошком 6 Штук, Уксус 5% 3 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Сахар 2 Ст. ложки, Вода 750 Миллилитров, Чеснок По вкусу

Больше рецептов