Маринованные баклажаны с морковкой и луком

29 рецептов

Маринованные баклажаны с морковкой и луком Маринованные баклажаны с морковкой и луком Для меня просто вершиной вкуса является закуска «Тещин язык». Жареные баклажаны я обожаю. Однажды знакомая мне сказала, что закатывает эту закуску на зиму, и хранится она великолепно. Я ей сначала не поверила, но все же решила попробовать, чем черт не шутит... Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1-2 Штук, Масло подсолнечное 50 Миллилитров, Вода 250 Миллилитров, Сахар 3 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Уксус 9% 2 Ст. ложки

Баклажаны с морковкой и луком на зиму Баклажаны с морковкой и луком на зиму Для того, чтобы приготовить вкуснейшие баклажаны с морковкой и лучком на зиму, лучше всего запечь или обжарить основной ингредиент на противне или сковороде в растительном масле. Морковь и лук опускаются в банки сырыми, так они становятся пикантными и хруст... Ингредиенты: Баклажаны 1 Килограмм, Морковь 300 Грамм, Лук 200 Грамм, Чеснок 5 Зубчиков, Вода 250 Миллилитров, Сахар 100 Грамм, Соль 1 Ст. ложка, Растительное масло 50 Миллилитров, Уксус 9 % 125 Миллилитров

Маринованные баклажаны с овощами по-корейски Маринованные баклажаны с овощами по-корейски Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейско... Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт., Болгарский перец - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Чеснок - 5 зубч., Сахар - 1 чайн.л., Соевый соус - 2 стол.л., Уксус - 2 стол.л.

Квашеные баклажаны с морковкой и чесноком Квашеные баклажаны с морковкой и чесноком Для того чтобы приготовить пикантные квашеные баклажаны с морковкой и чесноком, начните с отварки очищенных плодов баклажана до желанной мягкости. Пару часов они должны будут полежать под прессом, после этого овощи можно начинять. Для того, чтобы фарширован... Ингредиенты: Баклажан 2 Килограмма, Морковь 5 Штук, Лук репчатый 500 Грамм, Чеснок 150 Грамм, Масло растительное 50 Миллилитров, Перец кайенский 0,5 Чайных ложки, Вода 1 Литр, Соль 2 Ст. ложки, Перец душистый 0,5 Чайных ложки, Лавровый лист 2-3 Штук

Маринованные баклажаны с морковью Маринованные баклажаны с морковью Начать творить волшебство предлагаю с моркови. Очищаем ее и нарезаем тонюсенькой соломкой. Терка, конечно, - вариант, но я от всего сердца не рекомендую к нему прибегать – не то. Не знаю, почему, вы просто поверьте: совсем не тот коленкор. Конечно, нарезать... Ингредиенты: 5-6 баклажанов – длинных и тонких, 1 большая морковь или 2 маленьких, 2 головки фиолетового лука, 2 болгарских перца, 1/2 стручка перца чили, большой пучок петрушки, 2 зубчика чеснока, 1 стакан кипяченой воды, 1 ч. л. «с горкой» соли, 1 ч. л. «с горкой» сах...

Маринованные баклажаны с морковью Маринованные баклажаны с морковью Начать творить волшебство предлагаю с моркови. Очищаем ее и нарезаем тонюсенькой соломкой. Терка, конечно, - вариант, но я от всего сердца не рекомендую к нему прибегать – не то. Не знаю, почему, вы просто поверьте: совсем не тот коленкор. Конечно, нарезать... Ингредиенты: 5-6 баклажанов – длинных и тонких, 1 большая морковь или 2 маленьких, 2 головки фиолетового лука, 2 болгарских перца, 1/2 стручка перца чили, большой пучок петрушки, 2 зубчика чеснока, 1 стакан кипяченой воды, 1 ч. л. «с горкой» соли, 1 ч. л. «с горкой» сах...

Маринованные баклажаны рецепт с фото Маринованные баклажаны рецепт с фото Маринованные баклажаны – вкусная заготовка на зиму из баклажанов, нарезанных крупными кусками. Готовится эта закуска с добавлением, чеснока, зелени петрушки, укропа, листочков бархатцев, лаврового листа и заливается рассолом, который готовится из расчета на... Ингредиенты: Баклажан (1 кг.), Чеснок (4 шт.), Петрушка (4 веточ.), Укроп (4 веточ.), Лавровый лист (2 шт.), Цветы бархатцы (2 шт.), Морковь (1 шт.), Лук репчатый (2 шт.), Поваренная соль (1.5 ст.ложк), Сахарный песок (1.5 ст.ложк), Уксус 9% (2 ст.ложк), Вода (1 л.)

Маринованные баклажаны Маринованные баклажаны Замечательный рецепт быстрого приготовления маринованных баклажанов. Получается просто изумительная холодная закуска, которую можно подать на кусочке тоста из чёрного хлеба или как дополнение к отварному или жареному картофелю. Приготовить такие вкусные, пи... Ингредиенты: баклажаны, морковь, перец, лук, аджика, чеснок

Баклажаны впрок Баклажаны впрок Какой кухне принадлежит этот рецепт? Да кто ж может утверждать что-то точно? Скажи я, например, что это исключительно молдавский способ заготовки, возмутятся украинцы. А тетя Фира из Одессы вообще после такого заявления со мной разговаривать не захочет боль... Ингредиенты: баклажаны - 3 кг, морковь - 1,7 кг, лук репчатый - 0,7 кг, перец болгарский - 3 шт., чеснок - 1 головка, растительное масло рафинированное - 50 г, зелень - 3 пучка, приправы - по вкусу, соль - 2 ст. л.

Гречка с баклажаном и морковкой Гречка с баклажаном и морковкой Баклажан разрезать вдоль. Нарезать на кубики. Обжарить с небольшим количеством масла. Морковку нашинковать тонкими слайсами. Высыпать к баклажанчикам. Далее к овощам бросила горошек замороженный. Подержать на огне, помешивая до полуготовности. Гречку отвари... Ингредиенты: гречневая крупа - 5 ст. л., баклажаны - 280 г, морковь - 1 шт., лук красный - 1 шт., горошек зеленый замороженный - 1 горсть, растительное масло для жарки - 2 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., яблочный уксус - 1 ст. л., укроп сушеный - 2 щепотки, тмин - 2 ще...

Загрузка