Маниса кебабы

Маниса кебабы Подготавливаем тесто для блинов. Смешиваем молоко, яйцо, муку, воду, масло и щепотку соли. Можно сделать блины по своему рецепту. Жарим блинчики с двух сторон. Рассчитано на 6 блинчиков. Готовим начинку. Лук и перцы мелко нарезаем. Сначала на масле обжарива... Ингредиенты: Баранина - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский (красный и зеленый) - 2 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Тимьян (сушеный) - 2 ч. л., Масло растительное, Соль, Помидор - 1-2 шт, Сыр голландский, Молоко (на блины) - 1 стак., Яйцо куриное (на блины) - 1 ...

Чёкертме кебаб и бодрум кебаб Для начала подготовим мясо. Мясо может быть любое (можно использовать даже курицу). Мясо лучше использовать слегка замороженное, так как его желательно нарезать небольшими тонкими пластинками. После того как мясо порезали, натрем на терке лук, пропустим че... Ингредиенты: Говядина - 400 г, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 1 ст. л., Масло растительное, Картофель - 2 шт, Йогурт (натуральный) - 4 ст. л., Томатная паста - 1 ст. л., Соль, Перец сладкий красный (в хлопьях или молотый), Тимьян, Ук...