Рождественский торт с мандаринамиОна идеально завершит вечер в зимние праздники. Из моего рецепта вы можете узнать о том, как приготовить рождественский торт с мандаринами. В нём есть всё: бисквит, кисло-сладкая прослойка, сливочный крем, фрукты и сироп. Помимо всего прочего, торт ещё и пр...Ингредиенты: Мука 130 Грамм, Разрыхлитель 7 Грамм, Маскарпоне 200 Грамм, Сливочное масло 100 Грамм, Сахарная пудра 100 Грамм, Шоколад горький 50 Грамм, Мандарин 400 Грамм, Грецкий орех 50 Грамм, Миндаль молотый 50 Грамм, Вода 50 Миллилитров, Сок мандариновый 50 Миллилит...
Карамелизованные мандарины в шоколадеДля приготовления карамелизованных мандаринов в шоколаде нам понадобятся мандарины, сахар, шоколад, орехи, молоко. Мандарины помыть, ошпарить кипятком и с кожурой нарезать толщиной 5 мм. Залить порезанные мандарины водой и прокипятить 2 минуты. Воду слить. ...Ингредиенты: Вода - 150 мл, Мандарин свежий - 8 шт., Молоко - 15 мл, Орехи грецкие - 50 г, Сахар - 200 г, Шоколад чёрный - 80 г
Оладьи на кефире с мандаринами и шоколадомПрежде всего вынимаем кефир из холодильника – в тесто идет кефир комнатной температуры. Если заранее это сделать не удается, осторожно подогреваем кефир до комнатной температуры в микроволновой печи (или другим способом). А мы пока подготавливаем мандарины ...Ингредиенты: 1 стакан кефира, 1,25 – 1,3 стакана муки, щепотка соли, 1 столовая ложка сахара без горки, половинка мандарина, 20-30 г черного шоколада, 0,5 чайной ложки соды, 1 чайная ложка уксуса, 1-2 столовые ложки растительного масла для жарки.
Муссовое пирожное с морковью, мандаринами и грецкими орехамиПредварительно приготовим конфи и заморозим его на 8–10 часов. Лучше всего приготовить морковное пюре самостоятельно, мелко нарезав морковь и потушив ее до мягкости в небольшом объеме воды. Замочить в воде порошковый желатин в соотношении 1:6. Затем следует...Ингредиенты: яйца куриные - 3 г, мука - 170 г, сахар - 300 г, растительное масло - 140 г, грецкие орехи ТМ «Семушка» - 90 г, морковь тертая - 200 г, разрыхлитель - 9 г, корица молотая - ч. л., апельсиновая цедра - 2 ч. л., яичные желтки - 3 шт., сыр сливочный - 270 г, с...
Шоколадный пирог с финиками и орехамиИз фиников удалить косточки, нарезать их мелкими кубиками и залить кипящей водой. Оставить до полного остывания. Выжать сок из двух мандаринов (лимонов, апельсинов). У меня получилось 90 мл. Соединить сок мандарина и финиковую смесь. Смешиваем сухие ингреди...Ингредиенты: Финик - 70 г, Отруби (смолоть в муку) - 50 г, Какао-порошок - 50 г, Мандарин (выжать сок) - 2 шт, Масло растительное - 50 мл, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Вода (вскипятить) - 100 мл, Соль (на кончике ножа), Шоколад темный (70%) - 40 г,...
Мини-кексы "Ноктюрн"Указанного количества ингредиентов хватит 12 мини-кексиков. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в устойчивую пену, отставляем в сторону. Желтки перемешиваем с размягченным сливочным маслом. Шоколад растапливаем. Я делала это в микроволновке. Растопл...Ингредиенты: Мука цельнозерновая - 50 г, Шоколад темный - 50 г, Масло сливочное - 45 г, Сахар тростниковый - 50 г, Орехи грецкие (измельченные) - 30 г, Крахмал картофельный - 1 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахарная пудра (у меня с корицей), Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л...
Мандариновые шоколадки, обсыпанные кокосовой стружкой и орехами Подготавливаем продукты: шоколад разламываем и растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи, или как Вам нравится. Мандарины очищаем, орехи измельчаем. Обмазываем дольки шоколадом и обваливаем в стружке из кокосов и в орехах. Сверху наносим полосо...Ингредиенты: Мандарин - 500 г, Шоколад белый - 1 шт, Шоколад темный - 1 шт, Стружка кокосовая (оранжевая) - 1 пакет., Орехи (смесь разных орехов, готовая) - 1 пач.
Мандариново-ореховые палочки с шоколадомНатереть цедру с одного мандарина Муку смешать с орехами (подсушенными и перемолотыми в крошку), добавить щепотку соли и крахмал. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой. Добавить цедру и мандариновый сок. Смешать взбитое масло и мучн...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Сахарная пудра - 60 г, Мандарин (цедра с одного мандарина) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 160 г, Крахмал кукурузный (без горки) - 1 ст. л., Соль (щепотка), Сок мандариновый - 1 ст. л., Орехи (фундук или кешью) - 50 г, Шоколад молочны...
Ореховые трубочки с фасолью и мандариномФасоль замочить на ночь. Отварить в течение 1,5 часов. Слить отвар. Добавить обратно в фасоль 70г отвара, растительное масло, банан, цедру и сок мандарина, соль. Измельчить в блендере в пюре. Орехи измельчить, положить в фасолево-фруктовую массу и перемеша...Ингредиенты: Банан (хорошо спелый) - 1 шт, Масло растительное - 40 г, Сахар коричневый (Демерара от Мистраль) - 60 г, Сок мандариновый (можно апельсиновый) - 2 ст. л., Соль (на кончике ножа), Орехи грецкие - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста (1 ч.лож...
Торт-купол «Шапка китайского мандарина»Коржи 6 яиц 100 г сахара 60 г грецких орехов 30 г какао 100 г муки 8 г разрыхлителя Яйца взбить до стойкой пены, просеять смесь муки, какао, разрыхлителя, добавить перемолотые вместе с сахаром в импульсном режиме орехи, аккуратно перемешать. Вылить в форму ...Ингредиенты: Желток яичный (комн темп) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Какао-порошок (плюс 1 ст.л. в сироп) - 30 г, Орехи грецкие - 60 г, Миндаль (жареный измельченный) - 50 г, Масло сливочное (сливочное) - 30 г
