Тефтели с бананами,кешью и карри с манговым соусомПродукты для мангового соуса: Продукты для тефтелей: В сковороде хорошо разогреть раст.масло,лук очистить,мелко нарезать,жарить до золотистого цвета,добавить очищенную и натёртую на крупной тёрке морковь,жарить с луком помешивая минут 5-6,добавить натёртые ...Ингредиенты: для тефтелей: 500 г фарша из постной свинины, 1 яйцо, 2 банана, горсть орехов кешью, 1 ч. л. карри, соль по вкусу, растительное масло для жарки, для мангового соуса: 1 луковица, 1 морковь, 1 манго, 2 свежих помидора, сок от половины апельсина, 1 ч.ложка лим...
Полосатый окунь на гриле с имбирно-манговым соусомРазогрейте гриль или мангал. Смажьте кусочки рыбы оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на смазанную маслом решетку и жарьте примерно по 4 минуты с каждой стороны до готовности. Выложите рыбу на тарелки и сверху полейте приготовленным соусом.Ингредиенты: Филе полосатого окуня - 4 куска, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Крупная соль - чайной ложки, Свежемолотый черный перец - чайной ложки, Имбирное-манговый соус - по вкусу
Кукурузные блинчики с манговым соусомСначала приготовить соус, чтобы он как следует охладился; Мякоть манго порубить мелко ножем, оставляя мелкие кусочки; Выложить мякоть в емкость, добавить сок лайма; Добавить мед и ванилин - хорошо размешать, выложить в баночку и убрать в холодильник; В тепл...Ингредиенты: Молоко (теплое) - 1 стак., Сахар - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Мука кукурузная - 6 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Дрожжи (ТМ Саф-Момент) - 1 ч. л., Манго (спелое, крупное) - 1 шт, Лайм - 1 шт, Ванилин - 0,5 ч. л., Мед (жидкий) - 3 ч. л.
Грейпфрутовое мороженое с манговым соусом и безе "baiser de pamplemousse"1. Вот продукты для основы, мороженки! 400 мл молока 1/2 большого грейпфрута 200 гр. сахара Ванильная пудра-4 ч.л. 4 яичных желтка щепотка соли Грейпфрут тщательно моем, обдаем кипятком, чтобы какая-никакая горечь немного вышла. 2. В кастрюле смешиваем моло...Ингредиенты: грейпрфрутовое мороженое: 400 мл. молока, 1/2 большого грейпфрута, 200 гр. сахара, ванильная пудра-4 ч.л., 4 яичных желтка, щепотка соли, безе: 4 яичных белка, 2 ст. сахара + 3 ст.л. сах. пудры, 1/5 ч.л. лимонной кислоты, манговый соус : консервированное ма...
Манговый соусПошаговый рецепт приготовления мангового соуса: Шаг1: Манго очищаем от кожицы. 3/4 фрукта мелко нарезаем, выжимаем в него сок одного лимона, добавляем ложку меда и размалываем ингредиенты в пюре при помощи блендера. Шаг2: Перец разрезаем, убираем семечки, р...Ингредиенты: Зрелый плод манго 1 Штука, Лимон 1 Штука, Чили перец - По вкусу, Мед 1 Чайная ложка, Соль - По вкусу, Карри 0,5-1 Чайных ложки
Ванильная панна котта с манговым соусомВскрыть стручок ванили, содержимое вынуть и положить вместе со стручком в сливки (я просто добавила ванилин ). Добавить сахар,палочку корицы и поставить на огонь, довести до кипения , варить на слабом огне 10 - 15 минут, постоянно помешивая . Подготовить же...Ингредиенты: сливки (30%) - 700 мл., желатин (пластинки )- 4 шт., сахар - 100 гр., стручок ванили- 1 шт. или 1/2 ч.л. ванилина, палочка корицы, соус: манго - 300 гр., сахарная пудра - 2 ст. л
Манговый соус и блюдо с ним: рис с овощами и карбонадомНам понадобится одно манго весом примерно 300 г. Если оно будет мягкое, соус получится пюреобразным. Если манго крепкое, то соус получится с мелкими частичками манго. Очищаем его от кожуры. Срезаем всю мякоть с косточки. Нарезаем мякоть на кусочки и складыв...Ингредиенты: Манго - 1 шт. (300-350 г), Рис - 0,5 ст., Карбонад (колбаса, ветчина) - 150 г, Шампиньоны - 5 шт. (больших), Болгарский перец - 0,5 шт. (среднего), Имбирь - 15 г (или 1/3 ч.л. сушёного), Чеснок - 2 зубчика, Лимон - 1/2 шт. (цедра), Соевый соус - 3 ч.л., Ара...
Креветки в манговом соусеОчень простой рецепт-пятиминутка. Для тех, кому нужна закуска с изюминкой. Стоит отметить, что это блюдо можно готовить и из больших королевских креветок. Но я их не люблю. Маленькие получаются очень сочными. А сок в этом блюде очень важен. Благодаря чесноч...Ингредиенты: Креветки - 500 г, Чеснок - 6 долек, Соус Манго Вок или Манго Чатни - 2 ст.л., Паприка - 1,5 ч.л., Столовая ложка лимонного сока - по желанию, Соль - 0,5 ч.л. по желанию
Сырники с шоколадом и манговым соусомПодготовьте все ингредиенты. Манго очистите, отделите от косточки и нарежьте на кусочки. Для соуса: c помощью блендера измельчите манго до состояния пюре. В маленькой кастрюле прогрейте пюре манго с сахаром. Крахмал разведите в холодной воде, как только соу...Ингредиенты: творог 18% - 300 г, сливочное масло - 10 г, соль - 1 щепотка, сахар - 1 ст. л., ванильная эссенция - ч. л., яйца куриные - 1 шт., манная крупа - 15 г, мука - 15 г, шоколадные капли - 20 г, растительное масло для жарки - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л.,...
Телятина в соусе из манго с салатомПервым делом ставим воду для риса. За то время, что будет вариться рис мы успеем пожарить мясо, приготовить соус и салат. Мясо ( у меня 2 антрекота по 150 г., толщина 1,5 см.) натереть солью и смесью перцев, тимьяном и рубленным розмарином, оставить на 10 м...Ингредиенты: Телятина (вырезка, антрекотная часть) - 300 г, Манго - 1/2 шт, Грейпфрут - 1/2 шт, Руккола - 1 пуч., Тимьян (веточки, можно сухой) - 3 шт, Розмарин - 2 шт, Смесь перцев - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу), Масло растительное (для жарки) - 1 ст. л., Масло оливковое...
