Мангово нектариновый соблазн

Ингредиенты

яйца 4 шт
мука 4 ст. л
сахар 4 ст. л
ванильный сахар
разрыхлитель 0,5 пакетика
крем
творог домашный 500 г
сливки 33% 500 мл.
сахарная пудра 100 г
желатин 1,5 ст. л
манго 600 г
нектарин 2 шт
ванилин на кончике ножа
для украшения
2 нектарина
пакетик желе для торта

Рецепт приготовления

Взбить белки с сахаром, не переставая добавить по одной желтки. Добавить муку и разрыхлитель.
Тесто перелить в застеленный бумагой форму (26см) и выпекать 30 минут в разогретой до 180гр духовке .
Остудить, разрезать вдоль на 2 коржа.
Крем-
Желатин замочить в 4 ст л холодной воде.
Манго почистить и разрезать.
Половину манго и 1 нектарин положить в блендер и сделать пюре.
Оставшиеся манго и 1 нектарин нарезать на кубики.
Сливки взбить до пиков.
Творог растереть с сахарной пудрой и ванилином, аккуратно перемешать со сливками, добавить пюре и кусочки фруктов .
Желатин разогреть в СВЧ, смешать 2 ст л крема с охлажденным желатином, а затем подмешать с остальным кремом.
Убрать на 15 минут в холодильник.
сборка-в разъемную форму положить 1 половину коржа, равномерно распределить больше половины крема, закрыть вторым коржом.
С верху вылить оставшиеся крем.
Нектарины нарезать на тонкие дольки и красиво выложить на торт.
Убрать в холодильник на 4-5 часа.
Достать из холодильника, залить желе (готовить по инструкции), убрать еще на 10 минут в холод.
Ножом аккуратно провести по бокам, и снять кольцо.
Все, можно насладиться вкусным, нежным и очень ароматным десертом!

Источник

Похожие рецепты

Нектариновый тарт татенИнгредиенты: Нектарины - 2 штуки, Бездрожжевое слоеное тесто - штуки, Сахар - 75 г, Сливочное масло - 10 гРазогрейте духовку до 180 градусов. Для карамели раскалите сковороду на среднем огне, всыпьте сахар, разровняйте его поверхность ложкой по всей поверхности сковороды. Готовьте, не мешая, пока нижний слой сахара не начнет плавится. Когда это произойдет, смеш...

Тортик нектариновый цветокИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1.5 ст. л., Шампанское - 200 мл, Йогурт - 200 мл, Ванилин, Сметана - 3 ст. л., Маргарин - 150 г, Молоко - 1/2 стак., Сливки - 20 мл, Масло сливочное - 1 ст. л., Орех мускатный, Корица (молотая), Сок лимонный (для пропитки) - 2 ст. л., Джем - 3 ст. л., Коньяк (для пропитки) - 4 ст. л., Банан - 2 шт, Нектарин (крупный) - 1 шт, Смородина черная - 1 ст. л., Орехи кешью|Кешью - 15 штПриготовить тесто: Смешать сахар, шампанское, йогурт, яйцо, сметану. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин. Соединить жидкую смесь с мучной, хорошо размешать. Влить растопленный и остывший маргарин, перемешать. Добавить натертый на крупной терке шоко...

Землянично нектариновый смузиИнгредиенты: Хлопья пшенные (ТМ Мистраль ) - 3 ст. л., Земляника - 4 ст. л., Нектарин - 1 шт, Кефир - 1 стак., Сметана - 4 ст. л., Мед (по вкусу) - 2 ст. л., Шоколад молочный|Шоколад (для украшения)Кефир смешать со сметаной и взбить около 1 минуты. Затем добавляем пшенные хлопья и перемешиваем. Землянику промыть чистой водой и обсушить. Добавить землянику в общую массу и взбить. Нектарин промыть водой и натереть на мелкой терке. Добавить нектарин,...

Холодный мангово нектариновый суп с мятойИнгредиенты: 800 гр. спелый манго, 300 гр. персики(нектарин), 30 гр. свежая мята(листочки), 0,5 ст. сливки, 1 маленький лайм, розовая вода 1 ч.л, мёд 1 ст.лПочистить манго,нектарины,порезать положить в блендер вместе с мятой,добавить сливки,розовую воду,мёд,сок 1 лайма,взбить.Поставить в холодильник охладить.