Малосольные огурцы с зеленью и чесноком

165 рецептов

Малосольные огурцы с зеленью и чесноком Если огурцы собраны накануне и потеряли бодрый вид, кладём их в тазик с холодной водой на 1-2 часа, огурчики приободрятся, станут крепенькими. Обрезаем хвостики с обеих сторон, режем небольшими брусочками, чтобы засолка пошла быстро. Можно процарапать кожур... Ингредиенты: огурцы – 800 гр., чеснок молодой – 6 зуб., укроп – 30 гр., петрушка – 30 гр., мята перечная – 10 гр., соль морская – 12 гр.

Малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюле для приготовления малосольных огурцов в кастрюле возьмите свежие, упругие и хрустящие огурчики, чеснок, зеленые листья смородины и вишни (по желанию, у меня они в холодильнике лежали, слегка подсохли), укроп зонтиком или зеленый, крупнокристаллическую соль ... Ингредиенты: Огурцы - 700 гр, Морская соль - 1 стол.л., Чеснок - 5 зубч., Укроп - 10 гр, Листья смородины - по вкусу, Вода - 500 мл

Малосольные огурцы с листьями ежевики Это классический рецепт приготовления малосольных огурцов. Это блюдо считается традиционным для стран Восточной Европы. Данная закуска знакома каждому. Малосольный способ - очень простой и быстрый. Для этого нужно:1. Выбрать подходящие огурчики. Лучше всего... Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Чеснок - 10 зубч., Укроп - 20 гр, Хрен (Листья хрена) - 10 гр, Листья ежевики - 10 гр, Душистый перец - по вкусу, Вода - 1.5 л, Соль - 100 гр

Малосольные огурцы в пакете с чесноком Снимаем шелуху с чеснока, споласкиваем и крошим при помощи острого ножа. Тщательно вымытые огурцы обрезаем с двух сторон. Открытая от кожицы поверхность позволит овощам быстрее напитаться солью и пряными ароматами. Просушиваем мытую зелень. Измельчаем. Выби... Ингредиенты: 1 кг огурцов, 3-4 зубчика чеснока, 1,5 ст.л. соли, 2 зонтика укропа.

Малосольные огурцы на минеральной воде Рецепт малосольных огурцов на минеральной воде мало отличается от засолки по классическому рецепту холодной водой, но процесс засолки происходит гораздо быстрее и вкус самих огурцов получается резче. Холодная засолка минералкой с газом сделает огурцы вкусны... Ингредиенты: огурцы – 2 кг, вода минеральная газированная – 2 литра, укроп – 1 пучок, чеснок – 6 зубчиков, соль — 4 ст.л.

Малосольные огурцы в кастрюле холодным способом Плотные, сочные огурчики тщательно вымойте. Слегка обрежьте кончики с обеих сторон. Головку чеснока очистите от шелухи и извлеките зубчики. Перец чили вымойте и удалите стопку и семена. Чеснок нашинкуйте колечками. Так же поступите и с перцем чили. Листья и... Ингредиенты: Огурцы - 500 гр, Вода (Чтобы покрывала огурцы) - 400 мл, Соль - 1 чайн.л., Чеснок (1 головка) - 10 зубч., Перец чили - 1 шт., Укроп (Зонтики. У меня 5 шт.) - по вкусу, Хрен (Листья. У меня 5 небольших.) - по вкусу, Листья смородины (У меня 10 шт.) - по вкус...

Малосольные огурцы в кастрюле хрустящие Подготовьте продукты, которые потребуются для приготовления малосольных огурцов в кастрюле хрустящих. Нужны огурчики (в ход пойдут любые, даже некондиционные, крючковатые, желтоватые), также нужна вода, соль, сахарный песок, зубчики чеснока и набор зелени. ... Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Вода - 1 л, Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Укроп - 45 гр, Чеснок - 3 зубч., Листья смородины - 15 гр

Хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде на зиму Рецепт малосольных огурцов на минеральной воде мало отличается от засолки по классическому рецепту холодной водой, но процесс засолки происходит гораздо быстрее и вкус самих огурцов получается резче. Холодная засолка минералкой с газом сделает огурцы вкусны... Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Минеральная вода - 2 л, Чеснок - 6 зубч., Укроп - 100 гр, Соль - 4 стол.л.

Малосольные огурцы в пакете с чесноком Огурцы нужно брать небольшие, по 10-12 сантиметров, так они быстрее просолятся. Хорошо помойте овощи и травы. Срежьте хвостики с обеих сторон. Сложите чистые, мытые огурцы в пакет. Чеснок надрежьте крестообразно или мелко порежьте, луковицу нарежьте ломтика... Ингредиенты: свежие огурцы - 1 кг., соль - 1 ст.л., укроп - 0,5 пучка, вишневые листья - 6-8 шт., чеснок - 2-3 зубчика, лук репчатый - 0,5 шт., лавровый лист - 2 шт., пакет на застежке.