Малосольные огурцы быстрого приготовления в холодной воде
54 рецепта
Малосольные огурцы быстрого приготовления в холодной водеРасскажу, как приготовить малосольные огурцы быстрого приготовления в холодной воде в домашних условиях. Мне такой способ соления особенно нравится, так как специи распределяются равномерно, а значит, все огурцы будут как один - свежие, хрустящие и остреньк...Ингредиенты: Огурцы 1 Килограмм, Перец чили 2 Штуки, Хрен (корень) 3 Штуки, Хрен (листья) 5 Штук, Чеснок 1 Штука (1 большая головка), Укроп 1 Пучок, Соль 2 Ст. ложки (на каждый литр воды)
Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовленияДля начала огурцы нужно хорошо помыть под проточной водой. Если огурцы свежайшие, замачивать их в холодной воде не нужно, они и так будут хрустящие и вкусные, если же огурцы не первой свежести, залейте их холодной водой и дайте несколько часов постоять. На ...Ингредиенты: небольшие полевые огурцы 1,5-2 кг, лук репчатый 1 шт., чеснок 3-4 зубчика, укроп свежий 0,5 пучка, лавровый лист 2 шт., перец горошком 5-6 шт., соль 2 ст.л., листья вишни 5-6 шт.
Малосольные огурцы с листьями ежевикиЭто классический рецепт приготовления малосольных огурцов. Это блюдо считается традиционным для стран Восточной Европы. Данная закуска знакома каждому. Малосольный способ - очень простой и быстрый. Для этого нужно:1. Выбрать подходящие огурчики. Лучше всего...Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Чеснок - 10 зубч., Укроп - 20 гр, Хрен (Листья хрена) - 10 гр, Листья ежевики - 10 гр, Душистый перец - по вкусу, Вода - 1.5 л, Соль - 100 гр
Малосольные огурцы в банке1. Чтобы огурцы были хрустящими, их нужно замочить в очень холодной воде на 1-2 часа. 2. Растворить соль в холодной воде. Если малосолить огурцы горячей водой, то они промалосолятся быстрее, но не будут такими хрустящими. 3. Чтобы огурцы быстрее промалосо...Ингредиенты: Вода - 1 л, Укроп (зонтики) - 3 шт, Чеснок (зубчики) - 5 шт, Соль - 2 ст. л., Лист вишневый - 4 шт, Лист смородиновый - 4 шт, Хрен (листья) - 2 шт
Малосольные огурцы с чесноком и укропомРецептом малосольных огурцов суточного посола со мной поделилась моя тетя. Такого изобилия дачных огурчиков я не видела ни у кого, а как она их солит – не передать. Берите ручки и записывайте, а лучше сразу бегом на дачу или в магазин за ингредиентами. Прод...Ингредиенты: Огурцы свежие - для заполнения банки, Вода (кипяток) - сколько потребуется, Лавровый лист - 1 шт., Чеснок - 1 головка, Укропные шапочки - 2 шт., Соль - 2 ст.л.
Малосольные огурцы на минеральной водеРецепт малосольных огурцов на минеральной воде мало отличается от засолки по классическому рецепту холодной водой, но процесс засолки происходит гораздо быстрее и вкус самих огурцов получается резче. Холодная засолка минералкой с газом сделает огурцы вкусны...Ингредиенты: огурцы – 2 кг, вода минеральная газированная – 2 литра, укроп – 1 пучок, чеснок – 6 зубчиков, соль — 4 ст.л.
Малосольные огурцы в кастрюле горячим способомПодготовить продукты. Чеснок разделить на зубчики и почистить. Огурцы хорошенько промыть под проточной водой. Отрезать кончики. На дно кастрюли положить зубчики чеснока, насыпать специи и положить вымытый укроп. Укроп кладите прямо с ветками, они дадут допо...Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Вода - 2 л, Чеснок - 10 зубч., Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Укроп - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
Хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде на зимуРецепт малосольных огурцов на минеральной воде мало отличается от засолки по классическому рецепту холодной водой, но процесс засолки происходит гораздо быстрее и вкус самих огурцов получается резче. Холодная засолка минералкой с газом сделает огурцы вкусны...Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Минеральная вода - 2 л, Чеснок - 6 зубч., Укроп - 100 гр, Соль - 4 стол.л.
Быстрые малосольные огурцы, приготовленные в кастрюлеДля дегустации приготовленных закаток приходится ждать зимы, до которой еще несколько месяцев. А пока можно заняться приготовлением малосольных огурчиков. Такая быстрая закуска с добавлением ароматных трав и пряностей прекрасно сочетается с любыми мясными б...Ингредиенты: свежие огурцы небольшого размера – 500 г, чеснок – 4-6 зубчиков, соль поваренная – 1-2 ст. л. (по вкусу), сахар – 1-1,5 ч. л., вода – 600-700 мл.
Хрустящие и быстрые малосольные огурцы в пакетеПодготовить все необходимые ингредиенты. Подобрать овощи одинакового размера, промыть их большим количеством холодной воды. Плоды обрезать по краям с двух сторон, сложить овощи в большой плотный пакет. Можно положить несколько целлофановых пакетиков один в ...Ингредиенты: огурцы небольшого размера - 1,5 кг, перец черный горошком - 5 шт, кориандр целый - 5 шт, чеснок - 2 зубчика, зеленый лук - 1 ст. л., лавровый лист - 2 шт, зелень укропа - 1 ст. л., соль поваренная - 70 гр, сахарный песок - 15 гр