Малина натуральная на зимуДля начала мы подготовим малину. Сортируем ее и удаляем все возможные подгнившие и не дозрелые ягоды. Убираем плодоножки и мусор. Он нам не понадобятся! Помещаем малину в сито или же дуршлаг. Промываем ягоды под проточной холодной водой. Даем воде стечь. Те...Ингредиенты: свежая, зрелая малина, сахар.
Малиновый джем из малины на зимуПриготовим ингредиенты для джема. Если ягоды не со своего участка, приобретены в магазине, то их можно аккуратно промыть водой, откинуть на дуршлаг и просушить. Ягоды тщательно перебираем, удаляем мусор и порченные ягодки. Также малину можно подержать в под...Ингредиенты: Малина - 1 кг, Сахар - 1 кг, Пектин - 6 гр
Сироп "Ягода-малина"Малину перебрать, помыть и дать воде стечь. Я положила на сито, через 20 минут она была сухая. В чистую и сухую банку кладем малину и пересыпаем сахаром. Сахар должен быть сверху. Ставим в холодильник, накрыв марлей. Через день-два малина пустит сок. Так ма...Ингредиенты: сахар - 700 г, малина - 1 кг
Малина с сахаромНичего сложного в рецепте нет, попробуйте приготовить несколько баночек малины по моему рецепту, зимой с чашечкой ароматного чая такая малинка будет приятным дополнением, также таким вареньем можно полить мороженое или подать к блинчикам! Да и пользы в ней ...Ингредиенты: Малина 300 Грамм
Мармелад из малины на зимуТакой мармелад из малины на зиму в домашних условиях можно приготовить всего за полчаса. Лучше всего варить его небольшими порциями, чтобы как можно меньше подвергать витамины термообработке. Это натуральное лакомство, которое у удовольствием едят и взрослы...Ингредиенты: Малина 500 Грамм, Сахар 60-100 Грамм, Пектин 1 Ст. ложка
Морс из клюквы и малиныУзнайте, как приготовить морс из клюквы и малины. Этот морс прекрасно освежает в любое время года, в нашей семье он готовится и летом, и зимой. Да, важный аспект - если у вас морс получился слишком сладким, разбавьте его кипяченной водой. Также вы можете ег...Ингредиенты: Клюква 700 гр. Грамма (или 3 пакета замороженной клюквы), Малина 500 Грамм (свежая или замороженная), Вода 3 Литра
Варенье из малины (классический вариант на зиму)Хочу рассказать, как приготовить варенье из малины по классическому рецепту. Такое варенье отлично подойдет для любителей несложных в процессе заготовок. Сразу хочу сказать, что время варки зависит от того, какую консистенцию вы хотите получить. Сильно увар...Ингредиенты: Малина 1 Килограмм, Сахар 1 Килограмм
Протертая малина с сахаромПодготовим продукты. Свежую малинку перебрать, убрать хвостики, листики. Высыпать малину в большую миску и засыпать сахаром. Измельчаем хорошо блендером. Вот такая перетертая малина получилась. На этом этапе можно малину переложить в чистые простерилизованн...Ингредиенты: Сахар - 1 кг, Малина - 750 гр
Малина с сахаром с варкой на зимуПодготовим продукты. Малину промыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Пюрируем малину блендером. В малиновое пюре насыпаем 250 грамм сахара. И высыпаем пакетик желфикса. Все перемешиваем ставим на огонь, пусть масса закипит и проварится 3 минуты. Зате...Ингредиенты: Малина - 1 кг, Сахар - 1 кг, Желфикс - 25 гр
Простое варенье из малины на зимуДля начала опускаем малину в раствор поваренной соли (1 чайная ложка соли на стакан тёплой воды) на 10-15 минут. По прошествии этого времени малину достаём и промываем холодной чистой водой. Теперь перебираем ягоды вынимаем из них сердцевинку, укладываем ма...Ингредиенты: Малина - 1 кг, Сахар - 1 кг