Маленькие блинчики (оладьи)Йогурт смешать с яйцами, мукой, сахаром, ванилью и солью. Затем все взбить миксером. В конце взбивания добавить разведённую в ложке воды соду. Тесто должно получится пышным и гладким. Разогретую сковороду смазать сливочным маслом и столовой ложкой выкладыва...Ингредиенты: мука - 350 г, йогурт - 500 мл, сахар - 2 ст. л., сода - 1 ч. л., яйца куриные - 2 шт., ванильный порошок - щепотки, сливочное масло - 50 г, сахарная пудра - 2 ст. л., соль - 5 г
Томатные оладьиСмешайте специи. Гороховую муку можно приобрести готовую, либо смолоть самостоятельно в обычной кофемолке. Соедините специи с мукой. Влейте в блендер воду, добавьте помидоры, положите кусочек корня имбиря, и зубчик чеснока. Всё тщательно...Ингредиенты: мука гороховая - 2 стакана, мука пшеничная - 1/2 стакана, помидоры - 2 шт., перец чили свежий - 1 шт., имбирь (корень) - 1 маленький ломтик, зелень свежая, рубленная - 3 ст. ложки, сок лимона - 3 ст. ложки, масло топленое или сливочное - для жарки, соль - 2...
Быстрые блинчики без яицСмешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем молоко, взбиваем блендером до полного растворения сахара. Вливаем масло и кунжут. Ещё раз взбиваем. Даём постоять минут 10-15. На разогретой сковороде растапливаем гхи и жарим блинчики с двух сторон. Я жарила на ма...Ингредиенты: 1/2 пакетика ванильного пудинга, 2-3 ч.л. коричневого сахара, 200 мл молока, 1/2 стакана муки (может, чуть больше), 3 ч.л. масла грецкого ореха, 2 ст.л. белого кунжута, гхи для жарки блинчиков
Бабушкины блинчикиМоя бабушка всегда брала пополам муки и молока. Смешать все ингридиенты. При первом выпекании смазать сковороду маслом. Блинчики выпекать тоненькие. Получаются эластичные блинчики с хрустящими краями. Но я еще часто делаю и другие блинчики. Для них беру 500...Ингредиенты: 500 мл молока, 500 гр муки, 1 яйцо, маленькая щепотка соли, 2 ст.л сахара, 2 ст.л подсолнечного масла
Блинчики "Островные" с персиками и коньякомСначала печем блинчики. Смешиваем все ингредиенты, хорошо перемешиваем, оставляем хотя бы на 30 мин. и печем, как обычно. Вы можете взять свой любимый рецепт блинчиков, ведь здесь главное - чудесный соус! Половину консервированных персиков и сироп, в которо...Ингредиенты: Для блинчиков: мука - 200 г, яйца - 2 шт, сливочное масло - 100 г для, молоко - 1,5 стакана, сахар - 2 ст.л., Для соуса: 1ст. ложка сливочного масла, персики консервированные - 1 банка (200г), коньяк - 50-100 г, сахар - 1 ст. ложка
Блинчики на дрожжах «Аромат уюта»Яйцо разболтать вилочкой. Смешать молоко, дрожжи, сахар, соль, масло сливочное и ваниль. Перемешать смесь до однородности, добавить муку порциями. И каждый раз хорошо вымешивать вилочкой. Укутать в полотенце и оставить на 1 час в тёплом месте. Затем для тон...Ингредиенты: Мука - 100 г, Молоко (теплое) - 150 мл, Яйцо - 1 маленькое, Сахар - 1 ст.л., Соль - щепотка, Дрожжи сухие - 1 ч.л., Масло сливочное (растопить) - 7 г, Ваниль - чуть-чуть, + ещё 50 мл молока, для тоненьких блинчиков
БЛИНЧИКИ С ПРИПЕКОМ И С "КЛЯРОМ"Приготовить тесто по вашему любимому рецепту,у меня сыворотка 0,5 л ,желтки,мука,соль,сахар,соду смешать миксером,разбавить остальной сывороткой до необходимой консистенции,потом ввести взбитые белки. теперь припек: натрем на терке яйца вареные,яблоко мелко...Ингредиенты: Сыворотка, 600 мл, мука 1,5 ст., соль,сахар,сода, 2 яйца, припек, 2 яйца вареных, 6 шампиньонов, маленькая луковица, масло растительное для обжарки, яблоко, "кляр": 100 г масла сливочного, 50 г сливок 10% или молока
Фаршированные блинчики "Мешочки" с тремя видами начинкиИспечь тонкие блинчики по вашему рецепту. Блинчики лучше делать маленькими. Я выпекала на сковородке диаметром 20 см. Начинка № 1. Грибы - свежие шампиньоны - немного обжарить, затянуть в сливках. Когда будем заворачивать в блинчик, посыпать тертым сыром. М...Ингредиенты: любые тонкие блинчики по вашему рецепту, зеленый лук или сырная косичка, начинка №1: шампиньоны, сливки, тертый сыр, зелень, соль, перец, начинка № 2: мясной фарш, помидоры, репчатый лук, соль, перец, начинка № 3: куриные потроха (печень, сердечки), шампинь...
Шоколадные американские блинчики (оладьи)1. Взбейте яйцо с сахаром и солью. 2. Добавьте молоко и перемешайте. 3. Добавляйте муку маленькими порциями, регулярно помешивая тесто. Всыпьте какао. 4. Добавьте оливковое масло и соду. Перемешайте тесто и оставьте его на 10 минут. 5. Тесто должно получитс...Ингредиенты: Пшеничная мука - 200 г, Соль - щепотка, Сахар - 2 столовые ложки, Молоко - 200 мл, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Яйцо куриное - 1 штука, Лимонный сок - 1 чайная ложка, Сода - 1 чайная ложка, Какао - 100 г
Блинчики "Киевские"Нарезаем мелко лук и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Мелко режем грибы, добавляем к луку, обжариваем. Куриное филе моем, обрезаем жир, плёнки, режем мелко и добавляем в сковороду к луку и грибам. Солим, перчим по вкусу. Держим на небол...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Сахар - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Лук репчатый (средний) - 1 шт, Шампиньоны (можно любые грибы) - 400 г, Грудка куриная - 400 г, Ананас (консервированный кусочками, маленькая банка) - 1 бан., Перец душистый (молотый, в ...
