Македонский салат

Македонский салат Огурцы и помидоры нарезать ломтиками. Маринованный перец — соломкой. Масло взбить с солью и перцем. При подаче овощи уложить слоями в салатник, посыпая слои размятой брынзой, полить заправкой и оформить зеленью. Ингредиенты: рецепт македонского салата, огурцы - 2 шт., помидоры - 2 шт., сладкий перец маринованный - 300 г, брынза - 150 г, оливковое масло - 2 ст.л., соль, перец черный молотый .

Греческий салат с базиликом Ах, как же он пахнет! Этот яркий, необычный, холодный аромат ни с чем невозможно спутать. Недаром "basilicum" переводится как "царственный". По преданию, базилик был завезен в Европу из Азии воинами Александра Македонского. Так или нет, ... Ингредиенты: Фета 250 Грамм, Помидоры 5-6 Штук, Огурцы 2-3 Штук, Лук репчатый 1 Штука, Перец сладкий 1-2 Штук, Лимон 0,5 Штуки, Небольшой пучок базилика 1 Штука, Другая зелень По вкусу, Маслины 20-25 Штук, Масло оливковое 5-6 Ст. ложек, Соль По вкусу, Перец черный молот...

Салат по-македонски Нарезанную кружочками морковь припустите в небольшом количестве воды. Лук и нарезанную кусочками фасоль варите в кипящей подсоленной воде 5 минут. Охладите. Сладкий перец очистите от плодоножек и семян, промойте, нарежьте кольц... Ингредиенты: перец сладкий - 4 штуки, лук репчатый мелкий - 4 головки, фасоль стручковая - 200 граммов, морковь - 1-2 штуки, масло растительное - 4 ст. ложки, уксус 3% - 1 ст. ложка

Салат по-македонски (2) Огурцы и помидоры нарезать ломтиками. Маринованный перец — соломкой. Масло взбить с солью и перцем. При подаче овощи уложить слоями в салатник, посыпая слои размятой брынзой, полить заправкой и оформить зеленью. Ингредиенты: огурцы - 2 шт., помидоры - 2 шт., сладкий перец маринованный - 300 г, брынза - 150 г, оливковое масло - 2 ст. ложки, соль, перец черный молотый по вкусу

Соус томатный «Македонский» Зрелые помидоры нарезать дольками, распарить в кастрюле и протереть через редкое сито. Соленые огурцы пропустить через мясорубку. Томатную массу уварить до уменьшения объема на 2/3. В уваренный сок добавить измельченные огурцы, соль... Ингредиенты: помидоры - 10 килограммов, огурцы соленые - 225 граммов, сахар - 600 граммов, маргарин столовый - 0.5 литра, соль - 120 граммов, перец красный молотый - 30 граммов, перец черный молотый - 15 граммов, листья горчицы - 5 граммов

Салат на зиму из капусты заготовки Сначала нашинковать капусту. Затем все остальные овощи нужно промыть, почистить и нашинковать Яблоки нарезать либо небольшими, но толстыми (0,5см) кусками, либо большими, но тонкими. Теперь перемешать растительное масло, уксус, добавить соль и сахар. Соедин... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 5 кг, Морковь (свежая) - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Болгарский перец (сладкий) - 1 кг, Яблоки - 0.5 кг, Поваренная соль - 4 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Уксус (9%) - 0.7 стак. (200 мл), Растительное масло - 0.5 л

Фасоль с копчёными рёбрышками по-македонски Для приготовления этого рецепта можно брать любую фасоль от "Мистраль". Я использовала "Мехико" чёрную от "Мистраль". Фасоль заранее замачиваем в воде на 4 часа. Берём копчёные рёбра, рубим их и режем на куски. С замоченной фа... Ингредиенты: Фасоль ( Мехико от Мистраль ) - 200 г, Ребра свиные (копчёные) - 200 г, Лук репчатый - 2 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Паприка сладкая - 1 ч. л., Перец красный жгучий, Масло растительное - 80 мл, Петрушка - 1 пуч., Соль, Томаты в с...

Сандвич (сэндвич) по-тунисски, рецепт израильской уличной еды Введение: израильская уличная еда предназначена для поддержания и украшения жизни человека и хотя бы поэтому не имеет ничего общего с российской уличной едой, а скорее схожа с турецкой, азербайджанской, туркменской и узбекской таковыми. В смысле данного оп... Ингредиенты: масло оливковое, лук репчатый красный, перец чили молотый, перец чёрный молотый, салат листовой, огурцы солёные, оливки без косточек, яйца куриные - 2 шт., базилик сухой, стандартная зелень, помидор свежий, перец белый молотый

Суп "веды" и "здравый майонез" 1.В кастрюлю с кипящей водой поместить замоченную заранее фасоль, сварить до желаемой мягкости (я варю до состояния аль-денте чтобы минимально "убивать" продукты и не превращать суп в клейстер), добавить зиру, горчицу и стол. ложку масла. 2. Ввести подготов... Ингредиенты: 1 морковь, натёртая на тёрку, 1 маленький кабачок, нарезанный мелким кубиком, 1 сладкий перец, нарезанный мелким кубиком, столовая ложка оливкового масла (у меня виноградное), столовая ложка жирных сливок, специи: щепотка зиры, щепотка сахара, соль, чайная ...