604 рецепта
Майонез за 50 секунд
Домашний майонез за 30 секунд Этот рецепт без преувеличения может спасти вас во время приготовления блюд на праздничный стол, ведь намного проще и полезнее приготовить домашний майонез, нежели покупать уже готовый в магазине. Вам потребуется минимум ингредиентов и времени. Обратите вним... Ингредиенты: Яйцо куриное 1 Штука, Масло рафинированное 200 Миллилитров, Соль 1 Чайная ложка, Горчица 1 Чайная ложка, Лимонный сок 1 Ст. ложка
Домашний майонез за 30 секунд Подготовим продукты. Яйцо хорошо вымыть, вытереть. Яйцо не сразу с холодильника, пусть хоть минут 15-20 побудет при комнатной температуре. С половинки лимона выжать сок. Берем высокую емкость (стакан) и все продукты помещаем строго по очередности. Сначала н... Ингредиенты: Растительное масло (желательно рафинированное без запаха.) - 250 мл, Куриные яйца - 1 шт., Горчица готовая - 1 чайн.л., Соль (3 щепотки.) - по вкусу, Сахар (1 щепотка) - по вкусу, Лимоны (сок половины лимона.) - 0.5 шт.
Домашний майонез за 30 секунд Для приготовления нам понадобится масло растительное без запаха, горчица, соль, сахар, лимон и яйцо. Насчёт яйца, кто боится есть сырые яйца, то можно воспользоваться вот таким способом: яйцо перед употреблением тщательно помыть с хозяйственным мылом и выде... Ингредиенты: Горчица - 1 ч. л., Лимон - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст., Сахар - 1 щепотка, Соль - 3 щепотка, Яйца куриные - 1 шт.
Майонез за 50 секунд Простой рецепт очень вкусного домашнего майонеза на лимонном соке. Время приготовления меньше минуты. Масло заливается за один раз! Ингредиенты: Яйцо куриное (комнатной температуры) - 1 шт, Масло подсолнечное - 200 мл, Горчица - 1 ч. л., Сахар - 0.5 ч. л., Сок лимонный (1 десертная ложка) - 1 ст. л.
Домашний майонез за считанные секунды! В высокий стакан для блендера вливаем молоко, подсолнечное масло, добавляем соль, сахар, яблочный уксус, и горчицу. Теперь опускаем погружной блендер до упора, и на высокой скорости начинаем взбивать, не отрывая блендер. Как только начинается загустение, на... Ингредиенты: молоко (2,5 % - жирности) - 100 мл., подсолнечное масло - 200 мл., соль - 0,5 ч.л, сахар - 0,5 ч.л., яблочный уксус (лимонный сок) - 1 ч.л., горчица - 1 ч.л.
Домашний майонез за 30 секунд В чашу для блендера вбиваем яйцо, желток должен остаться целым, добавляем сахар, соль, горчицу, сок лимона или уксус, вливаем масло без запаха и накрываем желток блендером, взбиваем несколько секунд не поднимая блендер, затем постепенно отводим блендер в ст... Ингредиенты: масло подсолнечное - 300 мл, яйца - 1 шт., лимонный сок - 1 ст.л., сахар - 1 ч.л., горчица - ч.л., соль - ч.л.
Майонез на молоке В чашу для взбивания вылить молоко, сверху налить масло и взбивать движениями вверх-вниз на самой высокой скорости блендером(!!!) секунд 5-7, пока не загустеет или больше, если нужен густой майонез. К сожалению его можно приговить только с помощью этой наса... Ингредиенты: 150 мл молока, 300 мл подсолнечного масла, 1\2 ч.л. соли, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, сахар по вкусу, Можно добавить: Укроп, Петрушка, Базилик, 2 зуб. чеснока
Сэндвич с индейкой, корном и домашним майонезом (почти) :) Индейку нарезать произвольно и обжарить на растительном/оливковом масле, до желаемого состояния. Рецепт майонеза взял у Юлии Высоцкой: http://www.edimdoma.ru/recipes/1434. Количество ингредиентов привел не совсем точно, ибо у меня главную роль играет интуит... Ингредиенты: Чиабата, Индейка (филе), Корн, Оливковое/растительное масло, Для майонеза (почти): 100 мл. оливкового масла, 1 желток, 2 ч.л. дижонской горчицы, Сок 1/2 лимона, Морская соль, 1-2 зубчика чеснока
Вкусный и полезный домашний майонез с лимоном В ёмкость диаметром как блендер или чуть шире, но не намного вбиваем яйца, добавляем, горчицу, сахар, соль. Из ¼ части лимона выжимаем лимонный сок. Включаем блендер и все перемешиваем 1-2 секунды. Потом в емкость, при включенном блендере, медленно начинаем... Ингредиенты: Масло оливковое или другое растительное масло 200-300 мл, Яйцо свежее — 2 шт., Горчица — 1 ч. л., Соль — 1/4 ч. л., Сок лимона — 1 ст. л., Перец и другие специи по вкусу
Домашний майонез - без консервантов Майонез является основным соусом для многих других соусов. Это и айоли и соус Цезарь неклассический и соус с зеленым луком и корнишонами и многие другие. *** Одно из самых важных правил - желток и масло должны быть теплыми - комнатной температуры или даже н... Ингредиенты: Желток от 1 яйца, Крупная нейодированная соль - щепотка