Салат с домашним майонезомДомашний майонез будем готовить с помощью небольшого венчика. Яичные желтки должны быть комнатной температуры, поэтому нужно заранее достать яйца из холодильника. Соединить в миске желтки, горчицу, щепотку соли и перца. Венчиком все смешать. Я использую руч...Ингредиенты: яичные желтки - 2 шт., горчица острая - 2 ч. л., соль - 2 щепотки, перец черный - по вкусу, лимоны - 1 шт., растительное масло - 350 мл, капуста белокочанная - 150 г, перец болгарский - 1 шт., курица вареная - 80 г, сыр твердый - 30 г, сухари белые - 15 шт....
Майонез на молоке и соус «Ремулад»Нам понадобится погружной блендер и высокая емкость. Соотношение молока к маслу 1:2,5/3 (в зависимости от желаемой густоты). Масло нужно брать без ярко-выраженного вкуса и запаха. Влейте в емкость молоко, добавьте горчицу и влейте масло. Взбейте погружным б...Ингредиенты: огуречный рассол - стакана, огурцы соленые - 1 шт., яйца куриные крупные - 2 шт., майонез домашний - 150 г, лук зеленый - 2 стебля, винный уксус белый - 1 ст. л., соль морская - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, горчица - 1 ст. л., подсолнечное...
Канапе с консервированным тунцом и чесночным майонезомС консервов слить жидкость. Удалить косточки. Размять рыбу вилкой. Сырки и вареные яйца потереть на средней терке. Добавить мелко порезанные укроп и зеленый лук. Немного зелени оставить на оформление. Добавить чесночный майонез ТМ «МахеевЪ», поперчить. Пере...Ингредиенты: гренки - 1 пакет, тунец консервированный - 1 банка, чесночный майонез ТМ «МахеевЪ» - 4 ст. л., яйца куриные - 2 шт., сыр плавленый - 2 шт., укроп свежий - пучка, перец черный - 1 щепотка, лук зеленый - 5 стеблей, огурцы свежие - 1 шт., помидоры черри - 6 шт.
Лимонник на майонезеПодготовим ингредиенты по списку. Если Вы хотите более насыщенный вкус лимонника, с горчинкой, то используйте целый лимон, тогда хватит одного крупного. Вместо маргарина можно положить масло сливочное. Ставим чуть подогреть молоко. Просеиваем муку. Может по...Ингредиенты: майонез «Слобода» Сметанный - 80 г, мука - 530 г, маргарин - 300 г, яйца куриные - 1 шт., дрожжи свежие - 50 г, сахар - 1 стакан, молоко - 50 мл, лимоны - 3 шт., сахарная пудра - 2 ст. л., сметана - 170 г
Ванильный кекс на майонезеЕсли яйца мелкие, то надо брать три штуки. У меня очень крупные, поэтому достаточно и двух. Яйца в сахаром и ванильным сахаром взбиваем до пышной светлой пены. Добавляем майонез и перемешиваем. Муку, крахмал, соль и соду (ее специально гасить не требуется, ...Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., сахар - 150 г, майонез «Слобода» Оливковый - 200 г, крахмал - 60 г, мука - 60 г, сода - ч. л., сахар ванильный - пакета, сахарная пудра - 100 г, лимонный сок - 1 ст. л., вода - 1 ст. л.
Печенье на майонезеМайонез На перепелиных яйцах ТМ «Слобода» взбить с яйцом до однородности. Всыпать сахар и ванильный сахар и еще раз взбить. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Оставить тесто на 15 минут. Стол присыпать мукой и выложить тесто. Если оно при...Ингредиенты: майонез «Слобода» На перепелиных яйцах - 200 г, яйца куриные - 1 шт., сахар - 1 стакана, мука - 3 стакана, разрыхлитель - 1 ч. л., сахар ванильный - 2 ч. л., сахарная пудра - 2 ст. л.
Майонез с карри и кешьюПоложите орехи в блендер и хорошо измельчите. Переложите в небольшую миску. Добавьте майонез, карри, лимонный сок и немного соли. Хорошо перемешайте и охладите.Ингредиенты: Кешью - 2 столовые ложки, Легкий майонез - 70 г, Карри порошок - 1 чайная ложка, Соль - щепотка, Лимонный сок - чайной ложки
Чесночный майонез с перцами чипотлеВ блендере измельчите мелко нарезанный чеснок, лимонный сок, мелко нарезанный перец чипотле и соус адобо до однородной массы. Добавьте майонез, посолите и поперчите. Еще раз взбейте и подавайте.Ингредиенты: Чеснок - 1 зубчик, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Консервированный перец чипотле - 1 штука, Соус адобо - 1 чайная ложка, Майонез - 100 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Салат «Оливье с майонезом»Почистить картофель и морковь. Порезать кубиками нужной Вам величины, той, как обычно режете на Оливье. Ножку индейки разделить на две части (голень, бедро). На голени и бедре я сделала по три надреза, чтоб мясо наверняка успело свариться (так как у меня и...Ингредиенты: Индейка (нога ), Картофель (больших) - 3 шт, Морковь (большая) - 1 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Огурец (средних маринованных) - 5 шт, Лук красный (маленькая луковица) - 1 шт, Горошек зеленый (консервированный, банка 400-граммовая) - 1 бан., Сыр твердый - 150 г,...
