Мадленки с лимоном белым шоколадом и чёрной смородиной

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 16

Ингредиенты

2 отборных яйца
100 гр. коричневого сахара тм мистраль
120 гр. сливочного масла
150 гр. пшеничной муки
1 лимон
50 гр. белого шоколада
1/2 ст. чёрной смородины (у меня замороженная)

Рецепт приготовления

Сливочное масло расторить. Остудить до комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром в пышную массу.
С лимона снять цедру, выжать сок из половинки лимона.
В яичную массу добавить масло, сок и цедру лимона. Перемешать.
Добавить просеянную муку. Перемешать.
Шоколад натереть на мелкой тёрке.
Добавить в тесто натёртый шоколад и смородину. Перемешать.
Форму смазать маслом и ложкой, смоченной в воде разложить тесто. Поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 190С примерно 12 минут.
Готовые мадленки охладить.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Кексики с черной смородиной яблоком и белым шоколадомИнгредиенты: 250гр муки, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 100мл молока, 4ст.л сахара, 2 ч.л разрыхлителя, 1/2 ч.л соли, 150 гр смородины, 100 гр тертогояблока, 100гр белого шоколада, При желании можно менять начинку или ее кол-во)Смешать муку,сахар,разрыхлитель и соль. Влить в миску с мукой взбитые яйца,молоко,масло. И перемешиваем. Выпекать 20-25мин при температуре 180 градусов.

Веррин с черной смородинойИнгредиенты: Смородина черная - 400 г, Сахар - 100 г, Орехи грецкие (немного измельчить.) - 5 шт, Творог (жидкий) - 250 г, Сливки (жирные) - 200 мл, Печенье - 200 г, Ванилин (или ванильный сахар) - 1 штСмородину засыпать сахаром 50г. и поставить на огонь. Довести до кипения и проварить 1-2 мин. Снять с огня, добавить орехи, перемешать. Остудить. Печенье измельчить. Сливки взбить. Добавить творог, ванилин, сахар 50 г. и все хорошо перемешать. На дно стакан...

Абрикосовый мусс с белым шоколадом и красной смородинойИнгредиенты: Абрикос (вес без косточек) - 400 г, Шоколад белый (+ для украшения) - 150 г, Желатин - 2,5 ст. л., Яйцо куриное - 4 шт, Сливки (15%) - 30 мл, Смородина красная (+ для украшения 50-70г) - 160 г, Сахар - 60 гЖелатин залить небольшим количеством воды на 30 минут. После этого аккуратно слить воду и добавить 3 столовые ложки кипятка. Абрикосы измельчить в пюре при помощи блендера. Красную смородину размять, добавить сахар и на медленном огне довести до растворения...

Мадленки с красной смородинойИнгредиенты: 3 яйца, 150 г сахарной пудры, 3 ст. л. кокосовой стружки, 150 г растопленного сливочного масла, 160 г просеянной мукиЯйца и сахарную пудру взбиваем до светлой массы. Добавляем кокосовую стружку, растопленное сливочное масло и всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто. Аккуратно в тесто вмешиваем ягоды. Выпекаем при 180 градусах минут 15. Приятного чаепития!