Лосось собственного посола

50 рецептов

Лосось в тесте Стейк лосося от ТМ «Магуро». Добротный, яркий, красиво оформленный пакет, через прозрачное окошко можно оценить качество рыбы с первого взгляда. На оборотной стороне пакета указано все, что нужно знать об этом продукте и даже рецепт приготовления блюда из с... Ингредиенты: лосось филе ТМ «Магуро» - 300 г, тесто слоеное бездрожжевое - 400 г, яйца куриные - 1 шт., манная крупа - 2 ст. л., лимонная цедра - ч. л., лимонный сок - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, тимьян сушеный - по вкусу

Лосось на углях Вы убедитесь, что рецепт лосося на углях очень прост. Приготовление состоит из четырёх шагов. Обязательно хорошо смажьте растительным маслом и майонезом. Лосось без маринада получается очень вкусным, без примесей специй, только сочный лосось. Подавайте с са... Ингредиенты: Стейк лосося 1 Штука (Примерно 200 грамм.), Майонез 1-2 Ст. ложек, Растительное масло 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу

Лосось под томатным соусом 600 гр филе лосося, 2 ст. л. лимонного сока, 2-4 луковицы, 2-4 зубчика чеснока, 1 стручок перца чили, 370 гр помидор ( у меня банка резаныз помидор в собственном соку). 1/ч л орегано, соль, перец, масло. Филе лосося посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным с... Ингредиенты: Лосось, лук, помидоры

Стейк лосося в фольге в духовке Для приготовления стейков лосося в фольге в духовке возьмите свежие стейки красной рыбы, оливковое масло, лимон (понадобится сок и по дольке в каждый конвертик), соль, смесь перцев и пряные травы, в данном случае это смесь итальянских трав. Стейки лосося в ... Ингредиенты: Стейк из лосося - 350 гр, Оливковое масло - 1 стол.л., Итальянские травы - по вкусу, Тимьян, чабрец - по вкусу, Соль - по вкусу, Лимонный сок - 1 стол.л.

Тартар из лосося и грейпфрута 1.Острым ножом срезать с грейпфрута кожицу с цедрой, полностью обнажив мякоть, срезать донышко с двух сторон. Аккуратно вырезать дольки грейпфрута. Они должны быть совершенно без перепонок. Из оставшегося каркаса руками отжать сок. 2. Филе нарезать на небо... Ингредиенты: 500 гр. филе свежайшего лосося, 1 большой красный грейпфут, 2 ч.л. ки свежеотжатого лимонного сока, соль, свежесмолотый черный перец, 1 ст.ложка оливкового масла первого отжима, 1 огурец, бальзамический соус для украшения

Лосось в горчично-майонезном соусе запечёный с овощами Майонез смешать с горчицей. Филе лосося порезать на порционные кусочки и полить несколькими каплями лимонного сока, обвалять в майонезно-горчичном соусе. Овощи все, кроме картофеля, протушить минут 5-7 в кастрюле отдельно в собственном соку, посолив. На фол... Ингредиенты: филе лосося, майонез, горчица, лимонный сок, морковь, картофель, лук, цуккини, сладкий перец, сыр

Ломи-ломи из лосося Национальная гавайская еда из рыбы - "ломи-ломи". А по-русски мы назвали бы это "рыбным салатом". Но согласитесь, для кулинарного рецепта ломи-ломи звучит, гораздо, загадочнее, и вызывает мысли о дальних странах и экзотике. Нам предлагается основа для этого... Ингредиенты: Лосось (соленое филе) - 500 гр, Помидоры - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт.

Штрудель с лососем, фасолью и рикоттой Сначала приготовим вытяжное тесто. Просеять в миску муку с щепоткой соли. Вбить одно яйцо, влить 3 столовые ложки оливкового масла и понемногу начать добавлять теплую воду. Сначала можно ложкой соединить все составляющие теста, но потом работаем руками. Вед... Ингредиенты: мука - 320 г, вода - 120 мл, соль - 1 щепотка, яйца куриные - 1 шт., оливковое масло - 3 ст. л., лосось свежий - 300 г, лосось слабосоленый - 200 г, рикотта - 250 г, лук-порей - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., фасоль консервированная «Фрау Марта» - 1 бан...

Блинчики отрубные с нори и кетой. идеальная польза. 1. 1. Я начала готовить блины с..засола красной рыбы. Но -если у вас есть малосольная семга, лосось или форель -смело пропускайте этот шаг. 2. Продукты для блинчиков с начинкой. 3. 2. Отруби залить сывороткой и оставить набухать на пару часов. Это нужно , ч... Ингредиенты: 1. отруби овсяные- ст. -200 мл., 2. мука цельносмолотая пшеничная-0,5 ст., 3. мука пшеничная обойная-0,5 ст., 4. чипсы нори- 2 упаковки-6 г, 5. сыворотка-150 мл., 6. вода минеральная сильногазированная-250 мл., 7. соевый соус-1 ч.л., для начинки: 9. кета ма...

Блинчики отрубные с нори и малосольной кетой. идеальная польза. 1. Я начала готовить блины с..засола красной рыбы. Но -если у вас есть малосольная семга, лосось или форель -смело пропускайте этот шаг. 2. Отруби залить сывороткой и оставить набухать на пару часов. Это нужно , чтобы отруби отмякли и блинчики вышли нежным... Ингредиенты: 1. отруби овсяные- ст. -200 мл., 2. мука цельносмолотая пшеничная-0,5 ст., 3. мука пшеничная обойная-0,5 ст., 4. чипсы нори- 2 упаковки-6 г, 5. сыворотка-150 мл., 6. вода минеральная сильногазированная-250 мл., 7. соевый соус-1 ч.л., для начинки: 9. кета ма...