Гратин из макарон, копченого лосося и яблокаОтварить макароны по инструкции. 100 гр - это вес сухих макаронных изделий! Если будет немного больше - ничего страшного не произойдёт... Очистить яблоко и нарезать небольшими пластинками или кубиками. Филе красной копчёной рыбы нарезать полосками, кубиками...Ингредиенты: Рыба (копчёная: сёмга, лосось) - 200 г, Яблоко - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (для соуса) - 2 ст. л., Масло сливочное (для соуса) - 40 г, Специи (соль, перец, для соуса), Сок лимонный (для соуса) - 1-2 ст. л., Укроп (зелень, для соуса) - 1-2 ст. л., Молоко (дл...
Крем-суп из сельдерея и яблокОвощи очистить и нарезать произвольно. Яблоки будем чистить непосредственно перед употреблением, чтобы они не потемнели. Разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить листики шалфея. Если не любите шалфей, можно заменить его тимьяном. Обжаренные (фритиро...Ингредиенты: оливковое масло - 2 ст. л., лук-порей - 1 шт., картофель - 2 шт., сельдерей корень - 1 шт., яблоки - 2 шт., овощной бульон - 1 л, сидр - 100 мл, шалфей свежий - 8 листьев, сливочное масло - 20 г, сливки - 150 мл, горчица с зернами - 1 ст. л., мускатный орех...
Копченый лосось с яблоком в апельсиновом маринадеВыжать сок апельсина. Мелко порубить укроп и все ингредиенты для маринада смешать. Из яблока ложечкой специальной (нуазеткой) вырезать шарики так, чтобы зеленая кожура была основанием. Сложить все яблочные шарики в маринад мякотью вниз и дать постоять минут...Ингредиенты: Апельсин (для маринада) - 1/2 шт, Укроп (веточка, для маринада) - 1 шт, Сок лимонный (для маринада) - 1 ч. л., Масло растительное (для маринада) - 1 ч. л., Специи (перец молотый, щепотка соли - для маринада), Яблоко (большое, зеленое, крепкое ) - 1 шт, Лосо...
Лосось запеченный с яблокамиЯблоки очистить, порезать дольками и выложить на дно формы для запекания. Можно брать любой сорт яблок, но мне вкуснее с зелеными. На яблоки положить стейк лосося, посолить и поперчить. Полить лимонным соком. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку н...Ингредиенты: Лосось (Один стейк на порцию) - 200 г, Яблоко - 2 шт, Сок лимонный (Или по вкусу) - 2 ст. л.
Лосось на яблокахЛук нарезаем тонкими полукольцами и слегка обжариваем на растительном масле В яблоке удаляем серцевину, нарезаем произвольно, добавляем к луку. Обжариваем до полуготовности. Сверху посыпаем листиками мяты, слегка присаливаем. На эту "подушку" выкладываем ло...Ингредиенты: лосось /филе/ - 300 гр, лук репчатый - 1 шт. /крупный/, яблоко - 1 шт. /крупное - 200 гр/, мята - небольшой пучёк, растительное масло - 1 ст.л, перец чёрный дроблёный, соль
Рулет из копченого лосося с яблокомАпельсин очистить, вырезать дольки без пленок. Очистить яблоко, натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком. К яблоку добавить сыр - у меня Fresh Cheese с грецким орехом. Перемешать. Растелить пленку и разложить внахлест кусочки лосося в прямоугольник. Выло...Ингредиенты: 300 гр. лосося холодного копчения, 1 яблоко, 1 апельсин, 1 ст.л. лимонного сока, 125г сливочного сыра
Лосось с яблоком и луком ( Salmon con manzana y cebolla)Ингредиенты: 2 филе лосося, 1 среднее сладкое яблоко, 1 маленькая луковица, стакан белого вина, 100мл.сливок, сливочное масло, соль, перец Очистить яблоко и тоненько нарезать. Очистить луковицу и мелко нарезать. В сковородке разогреть сливочное масло и обаж...Ингредиенты: лосось, яблоко, луковица, белое вино, сливки, сливочное масло, соль, перец
Копченый лосось с яблоком, в апельсиновом маринаде1. Выжать сок апельсина. 2. Мелко порубить укроп, и все ингредиенты для маринада смешать. 3. Из яблока специальной ложечкой вырезать шарики, так чтобы зеленая кожура была основанием. 4. Сложить все яблочные шарики в маринад мякотью вниз, и дать постоять мин...Ингредиенты: тонкие полоски копченого лосося, яблоко – 1 шт. (большое зеленое крепкое), сок лимонный – 1 ч. л., веточка укропа, соль, масло растительное – 1 ч. л., перец молотый, апельсин – 0,5 шт.
Шуба по-царски с лососем и яблокомНатереть на крупной терке по отдельности отварную свеклу и морковь, картофель. Так же поступить с яблоком небольшого размера, плавленым сырком и отваренным куриным яйцом. Репчатый лук нарезать, залить на минуту кипящей водой, промыть холодной, чтобы ушла ли...Ингредиенты: лосось слабосоленый - 100 г, свекла вареная - 50 г, морковь вареная - 50 г, картофель отварной - 50 г, яблоки - 1 шт., лук репчатый мелкий - 1 шт., яйца вареные - 1 шт., сырок плавленый - 1 шт., майонез, соль, лимон, оливки без косточек, зелень укропа
Салат из консервированного лосося, кукурузы, семги и яблокВскрыть консервы, слить сок, удалить крупные косточки, размять вилкой, лук порубить мелкими кубиками. Яйца, сваренные вкрутую и хорошо охлажденные, разрезать, вынуть желтки, размять вилкой, белки измельчить на терке с маленькими отверстиями. Удалить у яблок...Ингредиенты: майонез - 400 г, семга слабосоленая - 200-300 г, сыр - 150-200 г, яйца - 5-6 шт., яйца перепелиные - 2 шт., яблоки - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, лосось консервированный - 1 банка, кукуруза консервированная - 1/2 банки, сыр творожный - 3-4 ст.л., сок ли...
