Лодочки из картофеляМои домашние просто обожают это блюдо и, когда я готовлю его, у нас дома начинается просто праздник какой-то, хотя на самом деле это очень простой рецепт лодочек из картофеля с минимальным количеством ингредиентов. Иногда я готовлю его и на праздничный обед...Ингредиенты: Картофель (средний) 10 Штук, Грудинка копченая 600 Грамм, Сыр твердый 600 Грамм, Соль - По вкусу, Специи - По вкусу
Слоеные пироги-лодочки с картофелем и свининойПодготавливаем продукты. Картофель моем, очищаем, заливаем холодной водой. Варим до готовности. Разминаем в пюре, добавив немного молока. Нарезаем мясо - кубиком, огурцы - соломкой, лук - мелким кубиком. Сыр натереть на терке. В отдельной посуде готовим мар...Ингредиенты: Тесто слоеное - 500 г, Свинина - 400 г, Картофель (среднего размера) - 5 шт, Лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт, Огурец маринованный - 2 шт, Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 4 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л., Кетчуп (острый) - 2 ст. л., Сыр голландск...
Закусочные лодочки из картофеляКлубни картофеля вымыть, отварить в мундире, охладить и очистить. Каждый клубень разрезать вдоль, пополам, вынуть мякоть ложкой из середины, делать это нужно аккуратно, чтобы не сломать лодочку. Мелко нарезать ветчину и репчатый лук, натереть твердый сыр. М...Ингредиенты: ветчина - 200 г, сыр твердый - 150 г, картофель - 8 шт., сметана - 1 стакан, лук репчатый - 1/2 головки, перец черный молотый, петрушка, укроп, соль
Жульен в картофелеЖульены мне никогда не нравились - достаешь чайной ложкой какую-то непонятную субстанцию из кокотницы, пробуешь - вообще ничего особенного. А вот жульен в картофеле - это первый жульен, который мне действительно понравился, потому что кокотница у нас будет ...Ингредиенты: Картофель крупный 4 Штуки, Шампиньоны 400 Грамм, Луковица 1 Штука, Сливочное масло 100 Грамм, Мука 1/2 Ст. ложки, Сливки 250 Миллилитров, Соль, перец - По вкусу, Сыр тертый 100 Грамм
Лодочки из картофеля, фаршированные грибамиДля работы нам понадобится замороженные белые грибы (они перед заморозкой были отварены до готовности), репчатый лук, картофель, подсолнечное масло, сметана, соль, чёрный молотый перец. 70 граммов лука очистить, нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном ...Ингредиенты: Белые грибы замороженные - 300 г, Картофель - 400 г, Лук репчатый - 70 г, Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 0.1 ч. л., Сметана - 100 г, Соль - 0.75 ч. л.
Печеный картофель с грибами и сыромОтварить картофель в мундире. Можно его потом почистить, а можно оставить с кожурой (по желанию). Пока варится картофель, готовим начинку. Размягченное сливочное масло растираем с солью, сметаной, добавляем чеснок измельченный. Все перемешиваем. Натереть сы...Ингредиенты: картофель вареный - 8 шт., сыр - 150 г, сливочное масло - 150 г, чеснок - 6 зубчиков, сметана 25% - 4 ст. л., шампиньоны свежие - 200 г, укроп свежий - по вкусу, соль - по вкусу
Картофельные лодочки с цветной капустой и колбасойДля приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Очистить картофель, каждый клубень разрезать напополам и приварить до полуготовности. Вырезать изнутри (сделать лодочку). Цветную капусту отварить 7 минут. Колбасу и зелень мелко порубить, отвар...Ингредиенты: картофель - 1 кг, колбаса «Докторская по-черкизовски» - 300 г, сыр твердый - 150 г, капуста цветная - 300 г, растительное масло - по вкусу, соль - по вкусу, специи - по вкусу, зелень - по вкусу, сметана - по вкусу
Картофельная лодочка с грибамиНаши простые ингредиенты: картофель, шампиньоны, лук, чеснок, помидор, оливковое масло и соус "La Costena", в котором мы будем тушить грибы. Картофель очистим и нарежем дольками. Уложим в форму, посолим, добавим мелко нарезанный чеснок, немного поперчим. З...Ингредиенты: Картофель - 3 шт, Шампиньоны - 4 шт, Лук красный - 0,5 шт, Помидор - 1 шт, Чеснок - 1 шт, Масло оливковое - 60 г, Соус ("la costena mexicana") - 30 г
Фаршированные картофельные "Лодочки"Молодой картофель тщательно помыть, но не чистить. Разрезать на равные половинки каждую штуку. Получаем 12 "лодочек". Для ускорения процесса картофель я "отварила" в микроволновке: положила в рукав для запекания, и поставила в микру на 5...Ингредиенты: Картофель (лучше молодой, желательно одного размера) - 6 шт, Курица (филе) - 250 г, Шампиньоны - 150 г, Лук репчатый (крупная) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло сливочное - 70 г, Зелень (розмарин, петрушка, укроп), Сыр плавленый - 80 г, Соус (любой ваш любимый)
Лодочки из печеного картофеляКрупные клубни картофеля хорошо помыть и наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы шкурка во время запекания не лопнула Положить картофель в форму для запекания*, влить масло Олейна и тщательно смазать каждый клубень растительным маслом. Запекать в духовке...Ингредиенты: Картофель (большие клубни) - 4 шт, Авокадо (маленький) - 1 шт, Томаты вяленые - 70 г, Огурец маринованный (корнишоны) - 4 шт, Оливки зеленые (или черные) - 20 г, Зелень, Масло растительное (Олейна) - 50 мл, Специи (по вкусу), Лук белый (маринованный) - 70 г
