Запеченная корейка с лимоном и тимьяномПодготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 С. Чеснок очистите и 3 дольки тонко нарежьте, а остальные раздавите плоской стороной ножа. Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Ножом сделайте хаотичные разрезы глубиной 2 см. Затем нашпигуйте ...Ингредиенты: майонез «Слобода» Оливковый - 120 г, свиная корейка - 1,3 кг, чеснок - 1 головка, лимоны - 1 шт., тимьян свежий - 7 веточек, перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу
Лимонный майонезВ майонез добавьте сок и цедру 1 лимона, мелко нарезанные свежие травы, базилик, майоран, петрушку и т.д. Подавайте с рыбой на гриле, молодой картошкой, маринованной зеленой фасолью.Ингредиенты: Лимон - 1 штука, Майонез - 250 г, Зелень - по вкусу, Специи - по вкусу
Ванильный кекс на майонезеЕсли яйца мелкие, то надо брать три штуки. У меня очень крупные, поэтому достаточно и двух. Яйца в сахаром и ванильным сахаром взбиваем до пышной светлой пены. Добавляем майонез и перемешиваем. Муку, крахмал, соль и соду (ее специально гасить не требуется, ...Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., сахар - 150 г, майонез «Слобода» Оливковый - 200 г, крахмал - 60 г, мука - 60 г, сода - ч. л., сахар ванильный - пакета, сахарная пудра - 100 г, лимонный сок - 1 ст. л., вода - 1 ст. л.
Шашлык с лимономЯ часто готовлю шашлык с лимоном на домашнем мангале, но также прекрасно он получается и на костре на природе. Очень нежный, сочный шашлык, несмотря на майонез я отношу его к диетическим блюдам. Во первых потому, что это грудка, самое полезное куриное мясо....Ингредиенты: Куриная грудка 800 Грамм, Лимон 1 Штука, Майонез 2 Ст. ложки, Специи По вкусу
Салат с домашним майонезомДомашний майонез будем готовить с помощью небольшого венчика. Яичные желтки должны быть комнатной температуры, поэтому нужно заранее достать яйца из холодильника. Соединить в миске желтки, горчицу, щепотку соли и перца. Венчиком все смешать. Я использую руч...Ингредиенты: яичные желтки - 2 шт., горчица острая - 2 ч. л., соль - 2 щепотки, перец черный - по вкусу, лимоны - 1 шт., растительное масло - 350 мл, капуста белокочанная - 150 г, перец болгарский - 1 шт., курица вареная - 80 г, сыр твердый - 30 г, сухари белые - 15 шт....
Майонез на молокеВ чашу для взбивания вылить молоко, сверху налить масло и взбивать движениями вверх-вниз на самой высокой скорости блендером(!!!) секунд 5-7, пока не загустеет или больше, если нужен густой майонез. К сожалению его можно приговить только с помощью этой наса...Ингредиенты: 150 мл молока, 300 мл подсолнечного масла, 1\2 ч.л. соли, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, сахар по вкусу, Можно добавить: Укроп, Петрушка, Базилик, 2 зуб. чеснока
Бутерброд с яйцом и домашним майонезомИз половинки лимона выжать сок. Приготовить майонез: желток соединить с горчицей, посолить и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Добавить уксус и продолжать взбивать, вливая оливковое масло. Когда масса станет густой, влить 1 ч. ложку...Ингредиенты: хлеб цельнозерновой - 2 куска, яйца куриные - 2 шт., салат - 1 горсть, лимоны - шт., лук зеленый - 2 шт., масло сливочное - 1 ч. л., масло оливковое - 1 ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - ч. л., соль морская - ч. л., ...
Горячий бутерброд с тунцом, кукурузой и домашним майонезомИз половинки лимона выжать сок. Приготовить майонез: желток соединить с горчицей и солью и взбивать миксером, по капле вливая оливковое масло. Когда майонез загустеет, добавить 1 ст. ложку лимонного сока и уксус, а затем тонкой струйкой влить оставшееся мас...Ингредиенты: небольшой багет - 1 шт., тунец консервированный в собственном соку - 185 г, тонко нарезанный эмменталь - 70 г, кукуруза консервированная - 2 ст. л., небольшой пучок петрушки - 1 веточка, лук зеленый - 1 шт., масло оливковое - 1 ст. л., перец черный свежемол...
Майонез из льняной муки ( постный)Льняную муку залить кипятком, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Накрыть и отставить до полного остывания. Добавить соль, сахара, горчицу, лимонный сок. Перемешать венчиком. Затем добавляя небольшими порциями масло, взбивать погружным блендером, до ...Ингредиенты: вода 60 мл, растительное масло 130 мл, сахар 1 ч.л., соль 0,5 ч.л., лимонный сок 2 ст.л., горчица готовая 2 ч.л., соус "Табаско" зеленый 4-5 капель, ВЫХОД: 200 г
Майонез на домашних яйцахДва яйца нужно сварить. На дно банки кладем 2 варенных, еще теплых желтка. Добавляем 2 сырых желтка. Если яйца лежали в холодильнике, то заранее их достать, чтобы они стали комнатной температуры. Добавляем соль и сахар. На этом этапе можно добавить горчицу ...Ингредиенты: масло растительное - 1 стакан, желтки яичные - 4 шт., сахар - ч. л., соль - ч. л., вода - 250 мл, лимоны - 1 шт.
