Ликер с кофе медом кардамоном на спиртуЭто кулинарный рецепт очень изысканного ликера, который используют при составлении многих коктейлей. Алкогольные коктейли ценны тем, что их можно употреблять с едой, а можно и самостоятельно. Поэтому в современном обществе коктейли пользуются большой популя...Ингредиенты: Спирт (этиловый) - 225 мл, Кардамон (молотый) - 0.1 гр, Ванилин - 0.1 гр, Вода (очищенная смягченная) - 480 мл, Кофе (натуральный шоколад ) - 60 гр, Мёд (натуральный) - 15 гр, Коричневый сахар (тростниковый) - 335 гр
Ликер "Кофе в лимоне"Время приготовления указано без учета времени настаивания ликера. Вымыть лимон, прорезать ножом небольшие отверстия и нашпиговать его зернами кофе, тщательно вдавливая в глубину. Отмерять 200 г тростникового сахара ТМ "Мистраль", всыпать его в ба...Ингредиенты: Лимон (Средний) - 1 шт, Кофе натуральный (Обжаренный,в зернах) - 2 ст. л., Водка - 500 мл, Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль) - 200 г, Вода (Кипяток) - 300 мл
Мороженое «Кофе с бальзамом и сливками»Заварить в гейзерной кофеварке крепкий кофе. Я варю 2 ч. л. с горкой в 300 мл воды + куркума и корица. В сливки добавить мед. Взбить сливки, влить рижский бальзам. Внутренний стакан формы надо заморозить на 8 ч или более. В стакан переливаем сливки и вливае...Ингредиенты: сливки 33-35% - 100 мл, кофе свежесваренный - 100 мл, мед - 1 ст. л., бальзам рижский черный - 1 ст. л., куркума - 1 щепотка, корица молотая - 1 щепотка
Кофе "Шарм"Сливки взбить, кофе сварить. Отмерить нужное количество каждого ликера. Налить в айриш бокал, смешать. В кофе насыпать сахар, я кладу 1 ч ложку, ликеры дают свою сладость. Влить в айриш бокал. Сверху украсить взбитыми сливками и посыпать слегка какао.Ингредиенты: Кофе эспрессо - 1 чашка, Ликер Куантро - 15 мл, Ликер Колуа - 15 мл, Ликер Бейлиз - 20 мл, Сахар по вкусу, Сливки взбитые, Какао - щепотка.
Кофе по-королевскиЯичные желтки взбейте с 4 чайными ложками сахара добела. В конце взбивания добавьте ликер. Сварите черный кофе, добавив оставшийся сахар, разлейте кофе по чашкам. Сверху выложите взбитую смесь.Ингредиенты: кофе молотый - 2 ч. ложки, вода - 300 г, желтки яичные - 2 шт., ликер кофейный - 2 ч. ложки, сахар - 6 ч. ложек
Кофе с мороженым по-итальянски (Gelato affogato)Сварить крепкий эспрессо. Положить мороженое в порционные бокалы. Добавить горячий кофе к мороженому. Наслаждаемся! По желанию можно добавить немного ликера по вкусу.Ингредиенты: кофе свежесваренный - 300 мл, мороженое ванильное - 200 г
Кофе по-венски "Малиновый поцелуй"Для начала я разбавила домашний малиновый ликер обычным молоком, в соотношении 1:1. Домашний ликер из малины готовиться очень просто (200 граммов малины заливают 200 граммами коньяка, настаивают 10 дней в теплом месте, после чего процеживают и закрепляют 40...Ингредиенты: ликер - 100 г, сливки 20% - 30 г, малина - 50 г, кофе молотый - 2 ст. л.
Кофе с молоком и яичным ликеромКофе берем свой любимый. Ликер любой. У меня яичный, очень тут в тему подошел. Насыпать в турку из расчета ложка с горкой на порцию или как вы любите. Щепотка куркумы — это мои предпочтения, но не обязательно. Залить чистой водой из фильтра, поставить на ог...Ингредиенты: кофе молотый - 2 ч. л., вода - 250 мл, молоко - 250 мл, сливки 15% - 4 ст. л., сахар - по вкусу, ликер - 30 мл, шоколадная стружка - по вкусу
Кофе "Райское наслаждение"Сварить свежий кофе 40 мл. В бокал налить ликер. Добавить кофе. Сверху кафе, при помощи ситечка для заваривания чая, присыпать какао. Добавить 2 столовые ложки взбитых сливок и присыпать кокосовой стружкой. Приятного)))Ингредиенты: кофе свежесваренный - 40 мл, ликер Baileys - 20 мл, сливки - 2 ст. л., какао - 1 ч. л., кокосовая стружка - 1 ч. л.
Кофе латте со льдомВ форму для льда наливаем кофе с молоком. Отправляем в морозильную камеру. Для этого дополнительно заварим кофе, добавим молоко . В турку насыпаем мелко молотый кофе. Если вы пьете сладкий напиток — сахар положите обязательно вместе с кофе. Наливаем в турку...Ингредиенты: кофе молотый - 2, вода - 100 мл, молоко 3,6% - 200 мл, ликер сливочный - 50 мл, сахар - 1 ст. л., сливки 33-35% - 150 мл, лед - 20 шт., тертый шоколад - 2 ч. л.
