Лечо с чесноком и помидорами на зиму

66 рецептов

Лечо с чесноком и помидорами на зиму Такую еду как лечо я заготавливаю каждую осень. Обычно я использую кулинарный рецепт лечо с томатным соком. Но этой осенью мой муж попросил, чтобы я приготовила пару-тройку баночек острого лечо. Ведь иногда так хочется каким-то образом разнообразить свой еж... Ингредиенты: Помидоры (красные) - 3 кг, Болгарский перец (красный) - 5 кг, Перец острый стручковый - 2 шт., Чеснок (2 крупные головки) - 2 зубч., Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 стак. (200 мл), Уксус (9%) - 100 мл, Растительное масло - 150 гр

Лечо с кабачками и кетчупом на зиму Подготовили все ингредиенты Перцы и помидоры, помыть, порезать, перцы очистить от семян, измельчить всё в блендере Кабачки молодые, от кожуры не чистим, только отрезаем хвостики. Режем кружочками, потом на четвертинки. Лук очистить и нарезать как кабачки, ч... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Болгарский перец - 500 гр, Лук - 500 гр, Чеснок - 3 зубч., Кетчуп (самый обычный кетчуп) - 400 гр, Растительное масло (2/3 стакана) - 135 мл, Сахар (2/3 стакана) - 135 гр, Яблочный уксус - 2 стол.л., Перец черный молотый - 0.3 чайн.л., Морс...

Лечо перец болгарский морковь лук на зиму Я предлагаю вам разнообразить свой стол. Попробуйте приготовить лечо из болгарского перца и риса. Это очень хорошая закуска, если к примеру зашли какие то гости, а в холодильнике шаром покоти. Сварили картошечку, открыли баночку с этим салатиком и ужин гото... Ингредиенты: Помидоры - 3 кг, Рис - 1 стак. (200 мл), Сахар - 1 стак. (200 мл), Подсолнечное масло - 1 стак. (200 мл), Морковь - 1 кг, Болгарский перец - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Чеснок (1 головка) - 1 зубч., Соль - по вкусу

Лечо с чесноком Лечо приготовленное по этому рецепту вкусное и очень ароматное, благодаря чесноку и душистому перцу. Но, самое важное для лечо, выбрать вкусный и толстостенный красный перец. Именно от этого зависит вкус заготовки. Острого перца я добавляю немного, если люб... Ингредиенты: Перец болгарский 1 Килограмм, Помидоры 400 Грамм, Чеснок 15 Зубчиков, Сахар 2 Чайных ложки, Соль 1,5 Чайных ложки, Душистый перец 3-5 Штук, Лавровый лист 2 Штуки, Перец острый 1 Часть

Лечо из огурцов с помидорами на зиму Из мясистых помидоров приготовим томатный сок-пюре. Для этого помидоры нужно вымыть и разрезать на кусочки, удалив сердцевинки. Переложить в кастрюлю и протомить 10-15 минут. После этого - протереть через мелкое сито. Выливаем сок в кастрюлю для лечо. Смеши... Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Чеснок - 5 зубч., Соль - 1 стол.л., Сахар - 3 стол.л., Уксус (9%) - 40 мл, Подсолнечное масло - 50 мл, Хмели-сунели - 0.25 чайн.л., Молотый кориандр - 0.25 чайн.л., Перец черный молотый - 0.25 чайн.л.

Кетчуп из помидоров на зиму Любители пикантных соусов будут мне благодарны за этот рецепт, ведь в нём я описала, как приготовить кетчуп из помидоров на зиму. Признаюсь, что раньше делала только лечо, но уж очень я и муж любим кетчуп, поэтому решила попробовать и эту заготовку. Получил... Ингредиенты: Помидор 1,5 Килограмма, Томаты 800 Миллилитров (в собственном соку), Репчатый лук 4-5 Штук, Перец чили 0,5 Штуки, Сахар 1 Стакан, Уксус яблочный 1 Стакан, Гвоздика 4 Штуки, Кориандр 2 Чайных ложки, Чеснок 3 Зубчика, Растительное масло 1-2 Ст. ложек, Соль По...

Лечо из перца и помидор на зиму Сразу же подготовим все овощи, очень тщательным образом вымыв их. Болгарский или же сладкий перец разрежем пополам и извлечем семена. Мякоть перцев нарежем кубиками или же соломкой. Помидоры нарежем дольками. Зубчики чеснока очистим, сполоснем их под краном... Ингредиенты: 1,5 килограмма помидор, 3 штуки обычного болгарского, а можно и сладкого перца, 3 зубчика чеснока, 1,5 столовой ложки сахара, 0,5 столовой ложки соли.

Острое лечо на зиму Лечо - не слишком сложная заготовка на зиму, которая может подаваться в качестве салата или соуса к другим блюдам. Начинать лучше с подготовки продуктов, чтобы в процессе уже ничего не отвлекало.Помидоры моем, просушиваем, удаляем плодоножку и нарезаем небо... Ингредиенты: Болгарский перец - 800 гр, Помидоры - 500 гр, Лук - 100 гр, Чеснок - 8 зубч., Перец острый стручковый - 10 гр, Растительное масло - 80 мл, Соль - 5 гр, Уксус - 40 мл, Сахар - 40 гр

Салат Монастырский с фасолью на зиму Приготовим ингредиенты для монастырского салата с фасолью по списку. Начнем приготовление с подготовки фасоли. Ее нужно промыть и замочить в холодной воде, в идеале оставить фасоль на ночь в воде, чтобы она хорошо разбухла. Утром фасоль еще раз промываем, з... Ингредиенты: Фасоль (сухая) - 500 гр, Морковь - 500 гр, Лук репчатый - 500 гр, Болгарский перец - 1 кг, Помидоры - 1 кг, Чеснок - 5 зубч., Растительное масло - 100 мл, Соль - 2 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л., Перец горошком - 5 шт., Столовый уксус (9%) - 2 стол.л.