Летний оливье

30 рецептов

Летний Оливье с курицей, свежим огурцом и яблоком Филе курицы отварить, нарезать кубиками. Отварить картофель, яйца, морковь. Нарезать все перечисленные ингредиенты, добавить свежий и маринованный огурец, зеленое яблоко, зеленый горошек. Заправить салат майонезом, перемешать. Посолить и поперчить по вку... Ингредиенты: куриное филе - 200 г, зеленый горошек консервированный - 1 банка, огурцы свежие - 2 шт., картофель - 2 шт., яйца - 2 шт., огурцы маринованные - 1 шт., яблоки зеленые - 1 шт., морковь - 1 шт., перец черный молотый, майонез, соль

Салат «Летний Оливье» со сметаной и молодыми овощами Для приготовления летнего оливье клубни картофеля потереть грубой мочалкой и вместе с морковью отварить на пару или в воде до готовности. Пока варятся овощи, отварить яйца вкрутую и подготовить продукты, которым не нужна тепловая обработка. Молодой картофел... Ингредиенты: молодой картофель – 6-7 шт, свежий огурец – 2 шт, яйца – 2 шт, зеленый горошек свежий – 0,5 стакана, молодая морковка – 1-2 шт, сметана – 150 мл, горчица готовая – 0,5 ч. ложки (по вкусу), соль – по вкусу, черный перец молотый – 2-3 щепотки (по желанию), до...

Салат "Летний оливье" Картофель отварить, нарезать кубиками. Также нарезать ветчину. И огурцы. Соединить нарезанные ингредиенты в миске. Добавить зеленый горошек (жидкость из банки предварительно слить), мелко нарезанную зелень укропа и петрушки. Приправить солью и черным перцем... Ингредиенты: Картофель - 300 г, Ветчина - 300 г, Огурец (200 грамм) - 2 шт, Горошек зеленый - 200 г, Петрушка - 4 веточ., Укроп - 4 веточ., Сметана - 2 ст. л., Майонез - 2 ст. л., Горчица (французская, с зернами) - 2 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу

Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами Свежий огурчик в тандеме с солеными придает блюду изюминку. Получается легкий весенний или летний вариант знакомого всем салата. Кстати, в качестве разнообразия такой "Оливье" можно также собрать слоями. Попробуйте обязательно! 1. Вымойте и отвари... Ингредиенты: Картофель 3-4 Штук, Яйцо 3 Штуки, Морковь 1 Штука, Соленый огурец 2-5 Штук, Свежий огурец 1-3 Штук, Колбаса 350 Грамм, Консервированный горошек 250 Грамм, Соль и майонез По вкусу

Летнее оливье Картофель и морковь отварить в мундире, остудить и очистить. Яйца отварить в крутую. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, добавить зелень, кукурузу, посолить и заправить майонезом. Получается необыкновенно легкий, но сытный салат для жарких летних дне... Ингредиенты: картофель - 4-5 штук, морковь - 1-2 штуки, яйца - 2-3 штуки, огурцы свежие - 3-4 штуки, перец сладкий красный - 1-2 штуки, майонез - 50-70 граммов, кукуруза консервированная - 0.5 банки

Оливье классический со свежими огурцами 1. Помойте морковь и картофель. Очищать их не нужно. Поставьте овощи отвариваться. 2. В отдельной кастрюльке отварите яйца. 3. Дождитесь, когда морковь, картофель и яйца остынут. 4. В это время порежьте небольшими кубиками колбасу и свежие огурцы. 5. Такими... Ингредиенты: Картошка - 450 гр, Морковь - 80 гр, Огурцы - 180 гр, Вареная колбаса - 400 гр, Куриные яйца - 3 шт., Зелёный горошек - 200 гр, Майонез - 200 гр

Летний оливье Картофель отварить в мундире. Остудить и очистить от кожуры. Колбасу, картофель и огурец нарезать мелкими кубиками. Зелень измельчить. Смешать все в салатнике, добавить горошек, посолить, поперчить и заправить сметаной Ингредиенты: 250-300 г докторской колбасы, 3-4 шт. картофеля, 3-4 свежих огурца, 1 пучок зелени, 200 г зеленого горошка, 2-3 ст. л. сметаны, соль, перец по вкусу

Салат «А-ля Оливье» Отварить картофель, морковь, яйца до готовности и очистить. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Приятного аппетита! Ингредиенты: 4 картошки, 1 крупная морковь, 2 яйца, 200 г колбасы, 2-3 маринованных огурца, 1 упаковка крабовых палочек (250 г), 2 черешка сельдерея, соль, перец, майонез

Оливье по 100-летнему рецепту 1. Отдельно отвариваем картофель и говяжий язык, добавляя специи для аромата. 2. Нарезаем кубиками очищенный картофель, язык и огурец. Оливки можно добавить целиком, а можно и порезать. Отправляем в миску также каперсы. Солим и перчим по вкусу. Заправляем ... Ингредиенты: 5 средних отваренных картофелин (примерно 450 г), 300 гр. вареного говяжьего языка, 1-2 свежих огурца, 50 гр. оливок, 30 гр. каперсов, 200 гр. домашнего майонеза провансаль на перепелиных яйцах, для майонеза: 5 перепелиных яиц, 200 гр. подсолнечного рафинир...

Салат "Оливье" Новогодние игрушки Автор слов, текст: Дементьев А. Композитор, музыка: Хоралов А. Мне однажды летом приснился Новый год. По зелёным травам Снегурочка идёт. А ко мне с букетом из ромашек Заявился Дедушка Мороз. И такой он мне ларец волшебный преподнёс. Новог... Ингредиенты: Курица (средних размеров и упитанности ) - 1 шт, Картофель (+ 2 шт. для крема) - 6-7 шт, Огурец (корнишоны, маринованные) - 8-10 шт, Каперсы (маринованные, по вкусу), Перец черный (горошком) - 9-10, Майоран (сушеный) - 1 ст. л., Можжевельник - 9-10 шт, Соль...