Похожие рецепты
Ленивые пельмени на овощной подушке для яныИнгредиенты: 350 г фарша, 150 г моркови, 80 г капусты, 1 луковица, 2-3 зуб. чеснока, кусочек имбиря, приправа овощная-0,5 ч.л., растит. масло, стакан воды, тесто: 200 г муки, полстакана воды, 1 яйцо, соль, 30 г слив. масла на роллы, зелёный лук сверху, хрен/сметана при подачеПродукты... Фарш у меня куплен индюшачий. Сначала делаем тесто... В муку вбиваем яйцо... Соль... примерно треть чайной ложки. Вливаем воду комнатной температуры и замешиваем рукой тесто для пельменей. Оставляем тесто отдохнуть... Готовим овощную "подушку". ...
Тартар из лосося на подушке из зеленого горошкаИнгредиенты: 2 чашки замороженного горошка, 100гр. филе лосося, 1ст.л. лимонного сока, 2ч.л. сливочного сыра, вареная свекла для украшения, соль по вкусу.Для того, чтобы приготовить тартар из лосося, для начала молодой замороженный горошек потушим с небольшим количеством воды в течении 5-8 минут до мягкости. Затем воду, которая не успела выпариться, сольем, а горошек пюрируем погружным блендером с солью до с...
Медальон из лосося на подушке из анИнгредиенты: листья зеленого салата, лимон, маслины, физалис, спаржа белая, ананас, масло растительное, лосось (филе), зелень укропаФиле лосося, нарезанное порционными кусочками и обжаренное на масле. Подано на подушке из обжаренного ананаса. Декорировано физалисом, вареной спаржей, маслинами, долькой лимона, помидорами, салатом, зеленью. Автор рецепта: КОНЯХИН ИГОРЬ...
Ленивые пельмени на овощной подушке в духовкеИнгредиенты: Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл), Куриные яйца - 1 шт., Вода - 1.5 стак. (200 мл), Поваренная соль - 0.5 чайн.л., Поваренная соль - по вкусу, Фарш мясной - 500 гр, Специи сухие - по вкусу, Лук репчатый - 1 шт., Вода - 2 стак. (200 мл), Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Растительное масло - 1 стол.л., Томатная паста - 2 стол.л., Соль - по вкусу1. Приготовим наше тесто: В глубокую посуду просеиваем муку. Размешиваем яйцо с холодной водой и добавляем соль. Вводим смесь в муку и замешиваем крутое тесто. 2. Берем фарш, нарезанный лук и приправляем солью и сухими специями. 3. Для овощной подушки нарез...