Легкий дип из авокадо и огурца

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

1 авокадо
1/2 большого огурца
2-3 ст.л. густого йогурта
2-3 ст.л. сока лимона или лайма
щепотка паприки
у меня пита для подачи

Рецепт приготовления

Огурец чистим и трем на терке. Я решила его натереть на мелкой терке, чтобы дип был более однородным. Оставляем его минут на 5. Авокадо разрезаем напополам, вынимаем косточку, мякоть взбиваем в блендере. Добавляем к нему огурец (сок лучше слить), йогурт, сок лайма или лимона, паприку. Все взбиваем. В духовке или на сковородке подогреваем наш хлебушек и подаем. Приятного аппетита))

Источник

Похожие рецепты

Дуэт из авокадо и огурца мочалкин блюзИнгредиенты: Авокадо - 1 шт, Огурец (среднего размера, около 120 гр) - 1 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Вода - 1 ст. л.Очищаем авокадо. Если у огурца жесткая и толстая кожица, лучше тоже её снять. Овощи разминаем в пюре при помощи блендера или очень мелкой тёрки. Добавляем смесь трав, оливковое масло и холодную воду. Солим и перчим по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Ра...

Салат намазка из авокадо и огурцаИнгредиенты: Хлеб - 200 г, Яйцо - 1 шт., Авокадо - 0,5 шт., Чеснок - 1 зубок, Майонез - 40 г, Свежий огурец - 1 шт., Лимонный сок - 0,5 ч.л., Соль, черный перец, зелень - по вкусуПредлагаю для перекуса собрать простые, но вкусные открытые бутерброды. Наверняка всем знакома в меру острая закуска (иначе называют намазкой, еврейским салатом) на основе плавленого сыра с добавлением майонеза, чеснока и яиц вкрутую. Повторим, заменив сыр ...

Закусончик легкий с авокадо и креветкамиИнгредиенты: 4 больших помидора, королевские креветки (у меня 18 шт. ), 1 авокадо, четвертинка желтого болгарского перца, четвертинка красного болгарского перца, 1 черешок сельдерея, 1 маленькая луковичка, листья салата, соус, 2 ч.л. соевого соуса, ч.л. сухого базилика, кусочек перчика чили, сахар, 3 ст. л уксуса, 2 зуб чеснока (очищенных), сок лимонаПомидор разделить на половинки и вынуть мякоть Мякоть помидоров,базилик,чили,сахар,соевый соус,чеснок и уксус взбить в блендере Креветки почистить и обжарить на сковороде минут 2,затем добавить в них 3 ст л соуса и еще прогреть Снять с огня Порезать мелкими...

Салат изумрудный из авокадо огурца и зелёного лучкаИнгредиенты: огурец салатный 1/2 шт., авокадо 1 шт., сок лимона 2 ст.л., масло оливковое 2-3 ст.л., соль/перец, лучок зелёный-пучок, сыр фета 50-80 гр. Добрый день! Такой салат буду делать часто, простой и очень вкусный! Нам понадобится ёмкость с плотной крышкой. Нарезаем лук колечками и растираем с солью и перцем, сыр натираем на крупной тёрке. Огурец очищаем от кожицы и нарезаем крупными квадратиками(...