Латышский суп с фрикадельками

6 рецептов

Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!" Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!" В глубокую миску выкладываем фарш. Разбиваем туда яйцо и натираем на тёрке 1 луковицу. От зелени петрушки и укропа отрезаем ножки (не выкидывать!), а листики мелко рубим и добавляем к фаршу. Солим, перчим по вкусу и всё перемешиваем. Из полученой массы скат... Ингредиенты: Фарш мясной (говядина или телятина) - 300 г, Свекла (вареная) - 500 г, Морковь - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Вода - 2 л, Зелень (укроп, петрушка) - 1 пуч., Чеснок - 3 зуб., Томатная паста - 1 ст. л., Уксус - 1 ст. л., Перец черный (горошком) - по вкусу, Лист...

Латышский суп с фрикадельками и свёклой Латышский суп с фрикадельками и свёклой 1. Свёклу моем и ставим варить до готовности. Делаем фарш или берём готовый. У меня свиной фарш. В рецепте где я читала фарш был говяжий (телятина). Но это не принципиально. Рубим в фарш мелко лук или натираем на тёрке. Я порубила. Берём петрушку и измельча... Ингредиенты: для фрикаделек: фарш (у меня свиной)-150 г, лук репчатый-1 шт. маленький, яйцо куриное-1 шт, петрушка зелень-1 ст. л, соль-, мука-1 ст. л-подпылить доску для фрикаделек, перец чёрный, свеже-молотый-, свёкла-2 шт. маленьких, морковь-1 шт. маленькая, лук репч...

Латышский суп с фрикадельками Латышский суп с фрикадельками В мясной фарш добавить яйцо,1луковицу(на терке)соль,перец. молот,перемешать,сформировать маленькие фрикадельки В кипящую воду бросить фрикадельки,снять пенку,бросить несколько штук перца.горош,лавров лист-2шт Варим на среднем огне Лук мелко порезать+морковь... Ингредиенты: на 2 литра воды: 300 гр. фарша мясного, 300 гр. свеклы(вареной), 2луковицы, 1морковь, 1яйцо, 3шт картошки, перец.чер.горошек,лист лавров, 1пучок зелени(укроп,петрушка), 1 ст.лож тамата, 1 ч.л. уксус

Свекольный суп с фрикадельками по мотивам латышского супа Свекольный суп с фрикадельками по мотивам латышского супа Для этого супа нам понадобится уже отваренная или запеченная свекла, и исходя из этого свеклу помыть и отварить или запечь в кожуре, а затем охладить. Для фрикаделек фарш смешать с мелко нарубленной зеленью, измельченным луком, яйцом, солью и молотым перцем... Ингредиенты: для супа: 500 гр. свеклы, отваренной или запеченной, 200 гр. свежих шампиньонов, 1 средняя луковица, 1 большая морковь, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. томатной пасты, 3 зубка чеснока, 2-3 ст.л. лимонного сока, приправы: лавровый лист, перец горошком, сол...

Овощной суп с фрикадельками Овощной суп с фрикадельками Фасоль нарезать на куски ок 2 см, порей и морковь нарезать кружочками. Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Фарш смешать с солью, перцем и сделать фрикадельки величиной в греческий орех. Вскипятить бульон, немного посолить, добавить морковь, пор... Ингредиенты: 200 гр. говяжего фарша, 1 небольшой кочан цветной капусты, 2-3 небольшие морковки, кусочек лука-порея, горсть стручковой фасоли (ок 150 гр), 2-3 ст.л. свежего или морожен.зеленого горошка, 1,5 л овощного или мясного бульона, петрушка, соль, перец

Латвийский свекольник с фрикадельками Латвийский свекольник с фрикадельками Продукты...Зелень в фарше я заменила луком пореем. Для фрикаделек в фарш добавим любую зелень,соль,перец... Тщательно перемешиваем... И лепим в муке фрикадельки...У меня дома все взрослые,поэтому особо не мельчила с размерчиком,но раньше делала маленькие)) ... Ингредиенты: 300 г свиного фарша, банка фасоли-400 г, 150 г св.капусты, 2-3 свеклы, 1 морковь, 1 луковица, 3 зуб. чеснока, 1 ч.л. аджики, 2 лавровых листа, щепотка тмина, зелень-2 ст.л., соль, перец, 2 ст.л. ратительного масла, 1-2 ст.л. муки для панировки, сметана для ...