Картофельные латкесы с черемшойЛук и картофель почистить и натереть на крупной терке. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Оставить на 5 минут, затем хорошо отжать массу. Черемшу хорошо промыть и нарезать. В картофельную массу разбить яйца, добавить черемшу и перемешать. Всыпать муку ...Ингредиенты: картофель - 4 шт., лук репчатый мелкий - 1 шт., яйца куриные - 2 шт., соль - ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, мука - 4 ст. л., черемша - 7 веточек, растительное масло для жарки - 3 ст. л.
Картофельные оладьи "латкес" и творожные шарикиДобрый день! Поздравляю всех ,отмечающих этот светлый праздник, с Ханукой! Пусть всегда будет светло, уютно и весело в ваших домах! "Латкес" делаются (и поедаются) очень просто и быстро: Натираем на мелкой тёрке очищенный картофель, в блендере "превращаем"...Ингредиенты: для латкес : картофель 7-8 шт., лук 2-3 шт., белки 2 шт., желток, мука (из мацы) 2-3 ст.л., соль/перец, мускат, масло растит., для творожных шариков: творог 0% 250 гр., мука (из мацы) 6-8 ст.л., сахар, ваниль, разрыхлитель 1 ч.л., белки 2 шт., фритюр, сахар...
Яблочный латкесВзбить яйцо с йогуртом в отдельной миске. В другой посуде смешать муку и разрыхлитель,пищев.соду,корицу и сахар. На терке или в фудпроцессоре протереть яблоки. Смешать все это вместе: яблоки,муку и яйцо с йоргутом. На горячую сковороду с раст.маслом выклады...Ингредиенты: 1 большое яйцо, 1 стак.муки, 1/2 ч.л.разрыхлитель, 1/4 ч.л. пищев.сода, 1/2 ч.л. корицы, 2 стол.л. сах.песок не крупный, 2 яблока или 1 стакан яблок, протертых через терку, растительное масло для жарки, кленов.сироп или любой джем, по желанию сах.пудра
Картофельные латкес с йогуртом и красной икройИзмельчить лук. Слегка взбить яйца. Смешать яйца и лук с мукой, разрыхлителем, сахаром, солью и перцем. Натереть картофель на крупной терке, выложить в дуршлаг и хорошенько отжать. Переложить картофельную стружку в миску и смешать с тестом. Налить в тяжелую...Ингредиенты: Картофель - 700 г, Лук репчатый - 2 головки, Пшеничная мука - 4 столовые ложки, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Яйцо куриное - 2 штуки, Соль - 1 чайная ложка, Сахар - чайной ложки, Перец черный молотый - чайной ложки, Растительное масло - 150 мл, Красная икр...
Латкес с клюквенно-яблочным соусомСначала приготовим соус. Для этого подготовим необходимые продукты. Яблоки почистим, удалим сердцевину и нарежем кубиками. Лучше готовить в посуде с толстыми стенками. Добавим сахар и цедру с половинки лимона. Добавим корицу. И сок половинки лимона. Будем г...Ингредиенты: Яблоко (зеленое) - 3 шт, Сахар - 2 ч. л., Лимон - 0,5 шт, Корица (палочки) - 0,5 шт, Соус ягодный (D’arbo Клюквенный) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1,5 ст. л., Картофель (очищенный) - 350 г, Лук репчатый (небольшая головка) - 1 шт, Сахар - 0,5 ст. л., С...
А-ля картофельные латкесПриступим? Сначала нужно выбрать картофель. Лучше подойдёт желтоватый, почистить и натереть на крупной терке. Добавить яйца и натёртый на мелкой тёрке лук!!! Следом добавьте творог, соль, мускатный орех, муку, разрыхлитель теста. Все перемешайте. Получится...Ингредиенты: Картофель - 12 шт, Лук красный - 3 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Орех мускатный - 0,5 ч. л., Свекла - 1 шт, Шампиньоны - 5 шт, Творог - 150 г
ЛаткесТрадиционно латкес - это еврейские картофельные лепешки, которые евреи жарят во время своего святого праздника Хануки. Однако при желании латкес можно готовить и на каждый день, т.к. вкус этого блюда великолепен. Да и бюджетно очень. Итак, рассказываю как г...Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Яйца 3 Штуки, Лук 1 Штука, Соль По вкусу
Латкес с клюквенным соусомДля приготовления латкес с соусом нам понадобится картофель, яйца, мука, 2 ст. л. зелёного лука, чеснок, соль, перец, клюква, сахар, по щепотке кардамона, специй для пряников, душистого перца. Для клюквенного соуса смешиваем сахар со специями, добавляем 3 л...Ингредиенты: Картофель - 1000 г, Лук зелёный - 8 перо, Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл, Мука пшеничная - 2 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль - 1 ч. л., Чеснок - 1 зубчик, Яйца куриные - 3 шт., Кардамон - 1 г, Клюква замороженная - 150 г, Перец ду...
ЛаткесНатереть на терке очищенный сырой картофель. Посолить. Подождать несколько минут, чтобы картошка пустила сок и хорошо отжать ее. Добавить яйца и муку. Очень тщательно перемешать. Сильно разогреть сковороду с оливковым маслом. Выкладывать латкес столовой лож...Ингредиенты: Картошка - 1 кг, Яйца - 3 шт., Мука - 5 стол.л., Соль - 1 чайн.л., Оливковое масло - 50 мл, Сметана (оливковое масло, шкварки или соус) - 150 мл
Латкес (картофельные оладьи)Сырую картошку натереть на крупной терке и отжать от сока. Лук натереть на терке. Смешать все ингредиенты в одной миске. Хорошо разогреть масло на сковороде и выложить по 1/2 столовой ложки на сковороде и как бы немного их прижать, чтобы они были толщиной н...Ингредиенты: сыр сливочный - 100 г, петрушка зелень - по вкусу, соль - по вкусу, лук белый - 1 шт., яйца куриные - 2 шт., мука - 3 ст. л., соль морская - ч. л., перец - по вкусу, оливковое масло - по вкусу, картофель - 2 шт.
