Лаваши с кунжутомВ муку добавляем соль, имбирь, кунжут, перемешиваем тщательно. Добавляем растительное масло, перемешиваем. Затем вливаем только закипевшую воду и быстро ее вмешиваем в сухую смесь, чтобы мука заварилась вся. И при помощи ложки и рук быстро замешиваем тесто....Ингредиенты: Вода (кипяток) - 1 стак., Масло растительное - 3 ст. л., Соль (по вкусу, примерно) - 1 ч. л., Кунжут (по вкусу, у меня ушло) - 30 г, Имбирь (порошок, у меня 2 щепотки) - по вкусу
Лаваш с авокадной пастой1. Чистим авокадо, снимаем кожицу. Разминаем вилкой. если авокадо твердый-трем на мелкой терке. 2. Добавляем все специи, йогурт, лимон. Хорошо перемешиваем. 3. Трем на мелкой терке сыр. Добавляем к авокадо, перемешиваем. 4. Режем большой лист лаваша пополам...Ингредиенты: Авокадо (Средних размеров, мягкий) - 1 шт, Соль (1/2 чайной ложки), Перец черный (1/2 чайной ложки), Специи (Асафетида, или чеснок. 1/2 чайной ложки), Сахар - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Йогурт ((кефир, сметана, сливки) - 1 ст. л., Кунжут - 1 ч. л., Сы...
"Фаршированный" лаваш с курицей и виноградом "Осенняя изюминка"Как я уже говорила, приготовим рулет из лаваша с начинкой из курицы, моркови и винограда с добавлением подсолнечного масла "Идеал". Куриное бедро отварить в подсоленной воде, даем остыть и отделяем мясо от косточек. Мясо нарезать на средние кусочк...Ингредиенты: Виноград (без косточек) - 2 ст. л., Лаваш (листовой) - 1 шт, Масло подсолнечное ("IDEAL") - 2 ст. л., Морковь (маленькая, или 1 средняя) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Бедро куриное - 3 шт, Сыр твердый - 50 г, Орех мускатный - 0,5 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, ...
Вертута из лаваша с халвой и орехамиЛаваш обмазать размягченным сливочным маслом. Оставить ненадолго, пока лаваш не смягчится. Халву и орехи растолочь. Выложить начинку на лаваш. У меня таких лавашей два. Из лавашей свернуть рулеты. А из рулетов - вертуты. Выложить в форму для запекания. Обма...Ингредиенты: Лаваш - 2 шт, Масло сливочное - 50 г, Халва (с изюмом) - 300 г, Орехи грецкие - 1 стак., Желток яичный - 2 шт, Кунжут - 1 пач.
Пирог в лавашеПриступим!!! Первым делом острым ножом делим лаваш на две части (как на видео). Нижнюю половину убираем на сухой противень и первым слоем посыпаем резанным зеленым луком, а затем тертым сыром. Накрываем второй половиной и убираем в духовку (180-200 гр) букв...Ингредиенты: Лаваш - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Сыр твердый - 150 г
Пирог из лаваша с курицей и зеленьюКурицу отварить до готовности (у меня были бедра). Курицу порезать кубиками или соломкой (по желанию можно перемолоть на мясорубке). Яйца отварить и очистить. Всю зелень мелко порезать и сложить в миску. Яйца порезать кубиками, добавить к зелени. Для соуса...Ингредиенты: Лаваш (тонкий,размером 20Х35 см) - 10 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 100 г, Кинза - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Лук зеленый - 50 г, Сыр твердый - 200 г, Мацони - 50 г, Сметана - 50 г, Шафран - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу), Перец чер...
Молодая ранняя капуста в лаваше с кунжутом! Молодую раннюю капустку тонко порезать, немного посолить и слегка обжарить с 1ст л масла, можно добавить вареное порезанное яйцо (нам и без него было вкусно!) Положить в центр лаваша. Свернуть конвертиком. Слегка смазать маслом и обсыпать кунжутом. Так же...Ингредиенты: тонкие армянские лаваши- 4 квадрата 20х20 см, молодая ранняя капуста - 250 гр, оливковое масло- 2 ст. л, кунжут- 1 ст. л
Сосиски в слоенном тесте с сыром и кунжутомПодготовим ингредиенты. Сосиски режем на две части. Сыр натираем на мелкой терке. Сбиваем куриное яйцо, с водой. (воды нужно добавить совершено немного) Слоеное тесто немного раскатываем и режем на полоски. После этого 1 через 1 отгибаем полоски, примерно д...Ингредиенты: тесто слоеное - 1 упаковка, сыр - 150 г, кунжут - 20 г, сосиски - 8 шт., яйца куриные - 1 шт.
Пицца на скорую руку на лавашеНаверное, каждый знает, как приготовить пиццу на скорую руку на лаваше. Это проще простого и очень быстро, а начинки можно сделать настолько разнообразными, насколько позволяет фантазия. В этом рецепте взяты помидоры, лук, зелень, сыр, салями и томатная зап...Ингредиенты: Лаваш 1 Штука, Помидор 2 Штуки, Лук 1 Штука, Сыр 150 Грамм, Салями 150 Грамм, Зелень 1 Пучок, Соль По вкусу, Черный перец По вкусу, Горошек 70 Грамм
Лаваш с картофельным пюреЯ уже пробовала делать конвертики и лепешки из лаваша с картошкой. Теперь решила сделать небольшие трубочки. Для приготовления лаваша с картофельным пюре нам понадобится: лаваш тонкий армянский, картошка, масло, специи и кунжут для присыпки. Еще яйцо, чтобы...Ингредиенты: Картошка 3 Штуки, Лаваш 2 Штуки, Мука 1 Чайная ложка, Специи По вкусу, Масло подсолнечное 2 Ст. ложки, Кунжут По вкусу, Яйцо 1 Штука