Овощи с кускусомКартофель нарезать кубиком. Лук мелко порубить. Морковь мне захотелось сегодня нашинковать полукружочками. Начинаем обжаривать слегка картофельные кубики в воке. Высыпать позже морковь. Немного красного лука и чеснок измельчить. Высыпать оба вида лука и чес...Ингредиенты: картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., перец сладкий красный - 1 шт., лук репчатый - 2 шт., лук красный - шт., чеснок - 3 зубчика, помидоры - 2 шт., маслины без косточек - 10 шт., соль - по вкусу, растительное масло для жарки - 4 ст. л., кускус - 2 ст. л., сое...
Штрудель с грушей и яблокамиДостать замороженное тесто и оставить на столе. Для начинки отсыпать 30 г кускуса и залить кипятком. Накрыть блюдцем на 5 минут. Затем кускус взрыхлить вилкой. Яблоки очистить, порубить. Грушу тоже. Пересыпать фрукты в кускус. Добавить сахар и специи. Всыпа...Ингредиенты: тесто слоеное - 250 г, груши - 1 шт., яблоки - 2 шт., брусника замороженная - 1 горсть, грецкие орехи рубленые - 1 горсть, сахар коричневый - 2 ст. л., корица молотая - ч. л., мускатный орех молотый - 0,3 ч. л., сливочное масло - 2 ст. л., кускус - 2 ст. л....
Яблоки с масфуфомПодготовить все необходимое. Миндаль залить кипятком на 5 минут. Слить воду, очистить от шелухи. Измельчить, разделить на 2 части. Большая будет использована в начинке, меньшая - для посыпки готового блюда. Кокосовую стружку измельчить. Изюм порезать. Кус-к...Ингредиенты: яблоки - 5 шт., миндаль - 50 г, кускус - стакана, мед - 1 ст. л., изюм без косточек - 40 г, виноград без косточек - 10 шт., корица молотая - ч. л., лимонный сок - 2 ч. л., сливки 33-35% - 0,7 стакана, сахарный песок - 2 ч. л., кокосовая стружка - 10 стакано...
Индюшиные тефтели с кускусом в пикантном сливочно-горчичном соусеПриготовьте пикантный соус, добавив в сливки горчицу. И вот уже родился новый вкус, и привычное блюдо заиграло новыми красками! Филе индейки, сельдерей и яблоки, кускус и сливки. Готовятся тефтельки просто, а получаются ну очень вкусными! Филе индейки наре...Ингредиенты: филе индейки 500 Грамм, лук репчатый 1/2 Штуки (некрупный), сельдерей корневой 100 Грамм, яблоко 1/4 Штуки (крупное кисло-сладкое), кускус 1/2 Стакана, сливки 250 Миллилитров (10%), горчица зерновая 3 Чайных ложки, петрушка сушеная 1 Ст. ложка, черный перец...
Салат с кус-кусом и жареными яблокамиСалат с кус-кусом и жареными яблоками красивый на вид, с приятным ароматом карамели, и, несомненно, вкусный. Для нас немного необычно сочетание яблок, каши, помидоров, меда и сыра, но на востоке этот ансамбль очень популярен, на удивление получается очень в...Ингредиенты: Зеленые яблоки 2 Штуки, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Мед 2 Ст. ложки, Салат листовой 1 Пучок, Кус-кус сваренный 200 Грамм, Сыр мягкий 100 Грамм, Помидоры черри 150 Грамм, Сельдерей 1 Штука (стебли), Грецкие орехи 50 Грамм, Гранат 2 Ст. ложки (зернышки)
Фруктовый салат с кускусомВы когда-нибудь пробовали приготовить кускус в сладком варианте? Если нет, значит настало время, чтобы приготовить и попробовать новое блюдо. Фрукты для этого салата можно брать любые, очень вкусно будет со свежими ягодами. Такой салат станет отличным завтр...Ингредиенты: Кускус 1/2 Стакана, Яблоко 1/2 Штуки, Груша 1 Штука (небольшая или 1/2 большой), Виноград 70 Грамм, Апельсин 1/2 Штуки, Сахар или мед 1 Чайная ложка (по вкусу), Вода 1 Стакан, Соль 1 Щепотка, Лимонный сок 1 Чайная ложка
Ванильно-молочный суп с кускусомПодготовить сахар (по вкусу) и специи. Засыпать их в жирное разбавленное молоко и поставить на огонь. При нагревании всыпать в молоко такие фигурные макароны. Можно взять только макароны, а можно добавить кускус. Я решила показать и то, и то. Всыпать сухой ...Ингредиенты: молоко - 300 мл, вода - 300 мл, макаронные изделия мелкие - 20 г, кускус - 20 г, яблоки - 1 шт., сахар - 2 ст. л., ванильный порошок - 0,3 ч. л., изюм - 1 горсть, корица молотая - 2 щепотки, мускатный орех молотый - 2 щепотки, сахар коричневый - по вкусу, с...
Острый морковный салат с кускусом и руколойМорковь очистить. Натереть тонкими слайсами. Кускус залить кипятком, накрыть и оставить на 5 минут. Лук нашинковать соломкой. Пекинскую капусту тоже нашинковать тонко. Смешать лук и морковь. Немного нарезать стручкового перца. Еще у меня был болгарский мари...Ингредиенты: морковь - 300 г, лук красный - 1 шт., кускус - 40 г, вода - 80 мл, капуста пекинская - кочана, перец болгарский красный - шт., перец чили маринованный - 0,3 шт., рукола - 2 горсти, подсолнечные семечки - 1 горсть, яблоки - 1 шт., оливковое масло Extra Virgi...
Фрукты со сладким кускусомДоводим молоко до кипения и заливаем им кускус, далее по инструкции. Добавляем сахар и корицу и даем проготовиться. Пока кускус набухает, нарезаем предварительно вымытые фрукты небольшими кусочками. Соединяем фрукты с кускусом или просто украшаем нашу необы...Ингредиенты: кускус - 1 стакан, молоко - 1 стакан, сахар - по вкусу, корица молотая - по вкусу, яблоки - 1 шт., бананы - 1 шт., ананасы - 4 дольки
Запеченная утка с апельсинами и яблоками по-домашнемуМолодую, не слишком большого размера, тушку утки вымыть, отрезать кончики крыльев, удалить кожу на шее и жир возле хвоста, выпотрошить. Для маринада в большой емкости перемешать соль с черным молотым перцем, сушеным розмарином и орегано. Влить яблочный уксу...Ингредиенты: утка - 1,5-2 кг, яблоки - 5-6 шт., апельсины - 3-4 шт., морковь - 1/2 шт., рис - 1/2 стакана, изюм - 1/3 стакана, лук репчатый - 1/4 головки, сахар коричневый - 2 ч.л., корица - 1/2 ч.л., перец черный молотый, масло растительное, соль, уксус яблочный - 1/2 ...
