Израильский кускус с тыквой и марокканские лимоныЛимоны желательно брать био, но если таковых нет, то лимоны нужно тщательно вымыть, используя щетку и обсушить. Со стороны черешка срезать верх, с противоположной черешка стороны сделать крестообразный надрез, но не до конца. Наполнить разрезы солью (по 1 с...Ингредиенты: лимоны - 3 шт., соль морская - 3 ст. л., лавровый лист - 2 шт., кориандр семена - 1 щепотка, корица - 1 шт., тмин - 1 горсть, перец чили сухой - 1 шт., кускус - 280 г, тыква - 700 г, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., соль - по вкусу, лук белый - 1 шт...
Оладьи из кускуса с изюмом1. Сливочное масло растопить, остудить до комнатной температуры. 2. Воду довести до кипения, залить ей кускус и изюм, оставить, накрыв крышкой, на 10 минут. Остудить. 3. Смешать кефир, яйца, сахар и растопленное масло. 4. В полученную смесь добавить кускус ...Ингредиенты: кускус - 1 ст., мука пшеничная - 150 гр., яйца - 3 шт., изюм - 100 гр., кефир - 1 ст., вода - 1 ст., сахар - 2-3 ст.л., сливочное масло тм экомилк - 30 гр., растительное масло (для обжарки)
Запеченные сырники с кускусом и морковьюВ творог вбить яйцо. Если творог сухой, можно разбавить стаканчиком йогурта — так советует автор. Я влила несколько ложек молока. Пастообразный творог ничем не надо разбавлять. Ввести сахар, соль, ваниль. Можно сахар заменить на сироп. Всыпать разрыхл...Ингредиенты: творог 9% - 300 г, яйца куриные - 1 шт., сахар коричневый - 1 ст. л., сахар ванильный - 2 щепотки, соль гималайская - 1 щепотка, молоко - 5 ст. л., кускус - 1 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., морковь - 1 шт., изюм без косточек - 1 горсть, сахар коричневый - ...
Кускус с колбасками и изюмомМой кускус варить не надо. Залить кипятком, накрыть и оставить на 5 минут. Тут он готовый. Надо взрыхлить его вилкой. А пока нарезать лук и чеснок. Нарезать колбаски и бекон. Обжарить в сухой сковороде. Добавить в готовый кускус. В этой же сковороде будем ж...Ингредиенты: кускус - стакана, вода - 1 стакан, колбаски охотничьи - 2 шт., изюм без косточек - 1 горсть, лук-порей - 1 горсть, чеснок - 2 зубчика, бекон - 2 шт., соевый соус - 1 ст. л., льняное масло - 2 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., перец свежемолотый смесь - по вк...
Индейка с кускусом и овощами1. Вскипятить 350 мл подсоленной воды, снимите с огня, положите в воду кускус, закройте крышкой и оставьте на 6 мин для набухания. 2. Изюм промойте. Если старый, то замочите в горячей воде минут на 15. Откиньте на дуршлаг. 3. Морковь очистите, вымойте и нар...Ингредиенты: 500 гр. филе индейки, 250 гр. кускуса, 50 изюма, 2 большие моркови (примерно 300 г), 1 цукини (2550 г), 1 баклажан (250 г), 1/2 пучка петрушки (15 г), растительное масло, соль, перец, молотая зира
Тушеная баранина с кускусомГотовить блюдо стоит в казане или хотя бы в кастрюле с толстыми стенками. Мясо получается очень нежным, рассыпчатым и тает во рту. Ешьте его сразу после приготовления. Не отказывайте себе в таком невероятно вкусном и питательном блюде! 1. Очистите чеснок от...Ингредиенты: Чеснок 3 Зубчика, Оливковое масло 5 Ст. ложек, Корица 2 Чайных ложки, Гвоздика молотая 0,5 Чайных ложки, Соль 0,5-1 Чайных ложки, Кориандр молотый 0,5 Чайных ложки, Черный перец молотый 0,5 Чайных ложки, Тмин 1/4 Чайных ложки, Кардамон 1/4 Чайных ложки, Бар...
Кускус с миндалем и изюмомОбожаю кускус, особенно когда он хорошо приготовлен. Один из лучших способов приготовления кускуса, которые я знаю - это кускус с миндалем и изюмом. Получается очень нежный и ароматный гарнир, который хорошо подходит к различным блюдам из мяса и птицы (к ры...Ингредиенты: Сливочное масло 3 Ст. ложки, Луковица 1 Штука, Шафран 1 Щепотка, Изюм 3/4 Стакана, Кускус 1 Стакан, Куриный бульон 1,5 Стакана, Сухое белое или красное вино 3 Ст. ложки, Корица 1/2 Чайных ложки, Миндаль 3/4 Стакана, Соль - По вкусу
Табуле из кускусаЧтобы попробовать восточное блюдо, не обязательно отправляться на восток, вы можете приготовить его самостоятельно. Данный рецепт прост в исполнении, но требует терпения, чтобы дождаться конечного результата. Если вы не любите спешку, то это именно то, что ...Ингредиенты: Кускус 200 Грамм, Помидор 2 Штуки, Огурец 1/2 Штуки (длинноплодный), Лимон 1 Штука, Изюм 50 Грамм, Лук зеленый 1/2 Пучка, Мята 1/4 Пучка (пара веточек), Петрушка 1/3 Пучка, Оливковое масло 6 Ст. ложек, Соль По вкусу
Ванильно-молочный суп с кускусомПодготовить сахар (по вкусу) и специи. Засыпать их в жирное разбавленное молоко и поставить на огонь. При нагревании всыпать в молоко такие фигурные макароны. Можно взять только макароны, а можно добавить кускус. Я решила показать и то, и то. Всыпать сухой ...Ингредиенты: молоко - 300 мл, вода - 300 мл, макаронные изделия мелкие - 20 г, кускус - 20 г, яблоки - 1 шт., сахар - 2 ст. л., ванильный порошок - 0,3 ч. л., изюм - 1 горсть, корица молотая - 2 щепотки, мускатный орех молотый - 2 щепотки, сахар коричневый - по вкусу, с...
Кускус с кедровыми орехами и миндалемПоложить кускус в термоустойчивую посуду. Залить кипящей водой так, чтобы вода прикрывала кускус на 2.5 см. Оставить на 15 минут, кускус должен впитать всю воду. После этого слегка помешайте кускус вилкой. Удалить косточки из перца, огурца и оливок и пореза...Ингредиенты: Кускус - 250 г, Сладкий перец - 1 штука, Курага - 120 г, Изюм - 120 г, Оливки - 60 г, Жареный миндаль - 60 г, Огурцы - штуки, Кедровые орехи - 60 г, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Свежая мята - 30 г, Лимонный сок - 2 столовые ложки
