Курица, тушенная с помидорами черриЧеснок и лук порубите. Голени посолите, поперчите и обжарьте с чесноком и луком на масле до золотистого цвета. Помидоры нарежьте, вместе с маслинами добавьте к курице, тушите голени до готовности. В конце приготовления посолите и поперчите. При подаче вылож...Ингредиенты: голень куриная - 12 штук, помидоры черри - 500 граммов, чеснок - 4 зубчика, лук репчатый - 1 головка, маслины - 200 граммов, масло оливковое - 4 ст. ложки, орехи кедровые - 3 ст. ложки
Курица, тушеная с помидорами по-средиземноморскиКурицу разделать на порционные кусочки. Помыть, обсушить, из менее мясистых частей сварить бульон. Помидоры разделить на половину, одну половину нарезать толстыми кружочками, другую на четвертинки. Лук (у меня белый) порезать кружочками, чеснок порубить. Сл...Ингредиенты: помидоры черри - 250 г, помидоры - 400 г, лук красный - 3 шт., чеснок - 4 зубчика, каперсы - 60 г, маслины - 80 г, оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., вино белое - 100 мл, лавровый лист - 3 шт., томатная паста - 1 ст. л., томатный сок - 200 мл, куриный...
Салат Цезарь с курицей и домашними сухарикамиПродукты. Куриное филе ополоснуть в проточной воде. Мелко нарезаем (кубиками по 1-1,5 см) и обжариваем курочку. Используем 2 ст.л. масла. Кто-то любит до золотистой корочки, а я предпочитаю её тушить - без корочки она куда мягче и сочнее, как по мне. Немног...Ингредиенты: Куриное филе (или куриная грудка) - 500 гр, Батон (9 ломтиков (примерно)) - 200 гр, Яичные желтки - 3 шт., Помидоры черри - 250 гр, Пармезан - 150 гр, Йодированная соль (можно и обычную соль) - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Куриные голени быстро в маринаде из квасного сусла с черри1. С куриных ножек снимите кожу.2. Обжаривайте на сковороде в растительном масле с каждой стороны по минуте на среднем огне.3. Затем сковороду накройте крышкой и готовьте куриные ножки в течение 10-15 минут в зависимости от величины ножек.4. Для соуса смеша...Ингредиенты: Куриные ножки - 800 гр, Растительное масло - 40 мл, Квасное сусло - 20 гр, Бальзамический уксус - 20 мл, Тимьян, чабрец - 10 гр, Паприка - 10 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Помидоры черри - 220 гр
Птитим с курицей и овощамиДля начала нарезаем средним кубиком лук, морковь и сельдерей. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем несколько минут измельченные овощи. По желанию можно добавить небольшой (около 10 -15г) кусочек сливочного масла. Чеснок мелко режем, болг...Ингредиенты: Кускус (израильский, он же птитим) - 200 гр, Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Сельдерей (черешок) - 1 шт., Болгарский перец (небольшого размера) - 1 шт., Помидоры черри (или обычные помидоры) - 8 шт., Куриное филе - 300 гр, Чеснок - 2 зубч., Растительное масло...
Пенне с курицей и овощамиИнгредиенты. Лук режем мелким кубиком. Чеснок мелко рубим. Морковь режем мелким кубиком. По желанию кусочек перца чили мелко режем. На сковороде разогреваем 2 ст.л. оливкового масла, выкладываем на сковороду лук, чеснок, морковь и чили, жарим на небольшом о...Ингредиенты: Пенне - 300 гр, Куриные окорочка (у меня небольшого размера) - 2 шт., Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Чеснок - 1 зубч., Перец чили - по вкусу, Помидоры черри - 8 шт., Вино белое - 100 мл, Бульон - 200 мл, Базилик (свежего измельченного) - 1 стол.л., Раститель...
Тушеная курица с овощами и чоризоВключить духовку на разогрев - на 190 град. В сковороду налить масло, нагреть его и обжарить окорочка с двух сторон до золотистого цвета. В это время подготовить остальные ингредиенты: чоризо нарезать тонкими кружочками, лук очистить и мелко нарезать. У пер...Ингредиенты: Окорочок куриный - 2 шт, Чоризо - 100 г, Перец болгарский - 0,5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое (для жарки) - 2 ст. л., Соевый соус ("Киккоман") - 2 ст. л., Помидоры черри - 10 шт, Вино белое полусухое - 140 мл, Соль (по вкусу), Пе...
Нежная творожно-сырная запеканка с помидорами-черри, приготовленная на пару.1. Вторая неделя конкурса, и мы готовим в базовом наборе посуды iCook. Базовый набор включает в себя: 4-х литровую кастрюлю с крышкой. Она идеальна для приготовления супов, тушения мяса, рыбы, целой курицы, или объёмных овощей. В набор входит двойная вставк...Ингредиенты: творог обезжиренный, 0% - 400 гр., сыр фета (фитаки) – 250 гр., яйцо – 2 шт., чеснок – 2 зуб., петрушка -5-6 веточек, помидоры черри, соль – по желанию, перец черный свежемолотый, паприка красная для подачи.
Курица в греческом стилеОкорочка разрезать на 3 части каждый. В глубоком сотейнике нагреть масло и обжарить кусочки курицы на сильном огне до румяной корочки. Поместить в жаростойкую форму, оставив масло в сотейнике. В этом же масле слегка обжарить кабачки. У меня они маленькие и ...Ингредиенты: Окорочок куриный (можно курицу) - 1200 г, Лук красный - 1 шт, Помидоры черри - 400 г, Кабачок - 800 г, Чеснок - 3 зуб., Перец болгарский - 2 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Петрушка - 2 ст. л., Каперсы - 2 ст. л., Маслины - 75 г, Сливки (18%) - 200 мл, Соль...
Картошка с филе в сметанеКуриное филе хорошо помыть и обтереть бумажным полотенцем. Посолить, втереть соль со всех сторон. Подготовить все необходимые овощи. Молодую картошку тщательно помыть и разрезать на половинки, не очищая. Можно взять и не молодую картошку, но тогда ее лучше ...Ингредиенты: Куриное филе - 800 гр, Молодая картошка - 500 гр, Растительное масло - 40 мл, Соль - 10 гр, Перец черный молотый - 3 гр, Орегано сухой - 3 гр, Базилик (сушеный) - 3 гр, Шпинат (свежий) - 50 гр, Помидоры черри - 100 гр, Сметана - 100 гр, Куриный бульон - 100...
