Курица с йогуртом и шампиньонамиНарежьте филе небольшими кусочками. Потушите их в сковородке с антипригарным покрытием с небольшим количеством воды без добавления жира и остудите. Нарежьте шампиньоны и лук, измельчите чеснок, выжмите сок из лайма и натрите его цедру. Смешайте их с йогурто...Ингредиенты: куриная грудка – 300 г, шампиньоны – 4 шт., перья зеленого лука – 2-4 шт., чеснок – 2 зубчика, лайм – 1 шт., сладкая горчица – 2 ч. л.
Салат "Здоровье" с курицей и грибамиВот уж действительно "Здоровье" - так здоровье! Представляю на ваш суд потрясающе простой рецепт салата "Здоровье" с курицей и грибами! Легкий насыщенный витаминами салат! Его главное достоинство - это отсутствие вредных для организма до...Ингредиенты: Куриная грудка 2 Штуки, Грецкие орехи 1/2 Стакана, Шампиньоны 300 Грамм, Сыр 100 Грамм, Сливочное масло 50 Грамм, Йогурт 100 Грамм (натуральный), Соль, перец По вкусу
Салат "Восторг" с курицей, свежим огурцом и шампиньонамиСначала промываем мясо и зачищаем его от плёнок и кусков жира. Далее заливаем его горячей водой, кладём в кастрюлю специи, лук (можно в шелухе), коренья (морковь или петрушка). Готовим мясо, пока оно не станет мягким около получаса, затем там же в отваре ег...Ингредиенты: мясо курицы– 100 г, гриб шампиньон (маринованный) – 100 г, огурец свежий – 1 шт., морковь острая корейская – 100 г, соус (майонез или йогурт), зелень для украшения.
Королевский салат с грибами, курицей и ананасамиСейчас в продаже представлено огромное количество консервированных ананасов. Они могут быть как из целых плодов фрукта, так и из кусочков. Конечно, консервированный ананас содержит немного меньше витаминов и полезных веществ, чем натуральный плод. Однако в ...Ингредиенты: Ананасы (1 банка консервированные) - 200 гр, Курица (отварная) - 500 гр, Шампиньоны - 500 гр, Укроп - 50 гр, Лимонный сок - 2 стол.л., Уксус - 1 стол.л., Майонез - 100 гр, Йогурт - 50 гр, Горчица - 1 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу
Теплый салат с курицей и грибамиКуриную грудку и бекон нарезать тонкими полосками. Грибы почистить и крупно нарезать. Лук почистить и нарезать кольцами. Весь чеснок почистить. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить курицу и бекон до золотистого цвета, затем выложить...Ингредиенты: филе куриной грудки - 1 шт., портобелло - 100 г, салатные листья - 100 г, бекон - 100 г, лук репчатый - 1 шт., кинза - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., прованские травы сушеные - 1 щепотка, перец черный све...
Салат с курицей и грибами (по мотивам Оливье)Куриные окорочка отварить в подсоленном бульоне. Остудить, нарезать кубиками. Луковицу нарезать полукольцами и ещё раз пополам, замариновать на час в соке половины лимона. Накрыть, поставить в холод. Перед закладкой в салат отжать. Шампиньоны порезать брусо...Ингредиенты: куриные окорочка - 2 шт., шампиньоны свежие - 400 г, картофель отварной - 2-3 шт., яйца отварные - 4 шт., огурец свежий - 2 шт., луковица белая - 1 шт., лимон (сок) - 1/2 шт., зелень петрушки - 5-7 веточек, смесь "Прованские травы" - 2 щепотки, соль, перец ...
Салат с курицей и вишней под йогуртным соусомОтварить с солью куриное филе. Порезать на довольно крупные кусочки. Вишню помыть, обсушить, удалить косточки. Зелень сельдерея помыть, обсушить, порвать руками. Соус: йогурт смешать с лимонным соком и солью. В глубокой миске смешать консервированные шампин...Ингредиенты: филе куриное - 200 г, салат - 1 пучок, сельдерей - 1 шт., шампиньоны консервированные - 150 г, вишня - 150 г, перец душистый - 1 щепотка, йогурт натуральный - 100 мл, эстрагон - 1 веточка, кунжутные семечки - ч. л., лимонный сок - 2 ч. л., соль - ч. л.
Стир-фрай из курицы "Всегда мало"Описание самого рецепта дольше, чем само приготовление. Ускоряемся и приступаем! Нарежьте куриную грудку, посолите. На сковороду налейте кунжутное масло, добавьте кумин. Грудку приправьте мятой и обжарьте. Добавьте грибы и, помешивая, обжарьте 3 минуты. Сле...Ингредиенты: Морковь - 2 шт, Капуста пекинская (У меня пак-чой.) - 1 пуч., Шампиньоны - 10 шт, Капуста краснокочанная - 1 стак., Брокколи - 100 г, Грудка куриная - 2 шт, Кумин - 2 ч. л., Имбирь (порошок) - 1 ч. л., Масло кунжутное - 3 ст. л., Перец чили (Чили,безусловно...
Крокеты из курицы с перечным соусомКартофель необходимо почистить, порезать на куски и отварить в подсоленной воде. Затем слить воду, размять в пюре и остудить. Грудку измельчить, сделав фарш (или взять уже готовый куриный фарш). На растительном масле обжарить мелко порезанный лук, добавить ...Ингредиенты: Грудка куриная (или готовый фарш) - 300 г, Картофель (крупный) - 2 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Укроп (рубленый) - 1 пуч., Сыр твердый - 60-80 г, Мука пшеничная|Мука (для панировки), Яйцо куриное - 1 шт, Хлеб (белый, свежий) - 100 г, Масло растительно...
Филе курицы в йогуртовом соусеФиле курицы нарезать небольшими кусочками, выложить в форму, смазанную маслом, посолить. Нарезать репчатый лук полукольцами, отварить и нарезать шампиньоны или другие грибы. Выложить поверх филе. Приготовить соус из натурального йогурта со специями и солью....Ингредиенты: куриное филе - 400 г, грибы - 300 г, йогурт натуральный - 125 г, лук репчатый - 1 головка, специи, соль