Салат с курицей,манго и авокадо.Манго и авокадо почистить,порезать полосочками. Филе порезать кубиками,жарить. Добавить карри,чили,немного воды,потушить 5мин. После этого приправить солью, мёдом,горчицей,уксусом.Немного ещё пожарить(2-3мин.) Салаты помыть,порвать.На них выложить манго,аво...Ингредиенты: 200 гр. разных салатов., 3 филе куриных, 2 ст.л. растит.масла, 1 ч.л. порошка карри, немного перца чили, 1 ч.л. мёда, 1 ч.л. горчицы, 2 ст.л. белого виноградного уксуса., соль, 1манго,1авокадо
Курица карриСостав специи карри разнообразен, но обязательно в него входят листья карри, черный перец, куркума, кориандр, а так же дополнительно могут быть добавлены имбирь, гвоздика, кардамон, белый перец, корица, кумин, мускатный орех, чеснок, базилик, мята, семена г...Ингредиенты: Куриное филе - около 400 грамм, Паста карри (тут зеленая) - 1-3 ст. ложки, Баклажан - 1 штука, Фасоль зеленая - 100 грамм, Кокосовое молоко - 300 мл, Чеснок - 3 зубчика, Перц чили - по вкусу, Коричневый сахар - 2 ч. ложки, Растительное масло - для жарки, Ры...
Паста Карри желтаяПасты Карри готовятся трех видов: желтая, красная и зеленая. В основном ингредиенты мало отличаются: в основе — специи, чили, чеснок, имбирь. Разные дополнительные ингредиенты (красный или зеленый чили, лайм или зелень) придают нужный оттенок пасте. Желтая ...Ингредиенты: Сушенные мелкие перцы чили 30-40 Штук, Соль 1 Чайная ложка, Чеснок 4 Зубчика, Стебель лемонграсса 1 Штука, Лук шалот 3 Штуки, Имбирь 70-10 Грамм, Паста из креветок 1,5 Ст. ложки, Порошок карри 2 Ст. ложки, Семена кориандра 1 Ст. ложка, Перец белый горошком ...
Курица карри с бананамиЧтобы приготовить это вкусное и необычное блюдо, вам понадобятся овощные бананы. От обычных они отличаются вкусом и тем, что шкурка от мякоти отходит не так просто. Поэтому такие бананы легче чистить при помощи ножа. Если вам стало интересно, как приготовит...Ингредиенты: Куриное филе 1 Килограмм, Молоко кокосовое 200 Миллилитров, Карри 1 Чайная ложка, Лук репчатый 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Имбирь сухой 1/2 Чайных ложки, Куркума 1 Чайная ложка, Перец чили 2 Штуки, Банан плантан 2 Штуки, Вода 150 Миллилитров, Соль, масло рас...
Курица с овощами и кокосовым молокомЭто очень вкусный куриный рецепт карри с кокосовым молоком содержит относительно мало жира, ведь здесь нет ни сливочного масла, ни сливок, ни жирного йогурта. Все ингредиенты, кроме курицы, измельчают в кухонном комбайне. Карри с глубоким ароматом индийских...Ингредиенты: куриных грудок без кожи 1 Килограмм, лук 1 Штука, чеснока 2 Зубчика, зеленый болгарский перец 1 Штука, банка (около 150 мл) томатной пасты 1 Штука, банка (около 400 мл) кокосового молока 1 Штука, соли 3/2 Чайных ложки, порошка карри 1 Ст. ложка, специй Гара...
Курица карри с овощамиВсе овощи нарезать произвольно, но креативно. Куриную грудку порезать на кусочки-полосочки. Ещё у меня залежались ростки и я пустила их в дело, а так же сухие азиатские грибы му - ер , которые я предварительно запарила кипятком. Оба эти ингридиента я считаю...Ингредиенты: филе куриное - 1 шт., перец болгарский желтый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., морковь - 1 шт., грибы шиитаке - 1 горсть, чеснок - 1 зубчик, бобы мунг пророщенные - 1 стакан, перец чили красный - 1 шт., соль - по вкусу, сливки - 200 мл, карри - 2 ...
Курица карри с кокосовым молокомКак приготовить: 1. Курицу нарезать кусочками, положить в миску и добавить соль, куркуму и лимонный сок, все перемешать и оставить мариноваться. 2. Лук нарезать соломкой, чеснок и имбирь натереть на мелкой терке. 3. Нагреть сковороду и добавить растительное...Ингредиенты: Курица филе - 600 г, Молоко кокосовое - 200 мл, Бульон куриный - 500 мл, Куркума - 1/3 ч.л., Лимонный сок - 2 ст.л., Масло растительное - 2 ст.л., Имбирь натертый - 1 ст.л., Чеснок натертый - 1 ст.л., Лук репчатый - 100 г, Перец чили красный молотый - 1/2 ч...
Курица запеченная с рисомЯ использовала куриные крылышки, но для этого рецепта можно взять любые части курицы: бедра, окорочка или целую тушку, разрезанную на куски. В этот раз мне попался апельсин с красной мякотью, по виду он похож на грейпфрут, но в нем нет его горечи. А вообще,...Ингредиенты: Куриные крылышки - 10 шт., Апельсины - 2 шт., Лимоны - 0.5 шт., Вино белое - 150 мл, Карри - 2 чайн.л., Перец чили - по вкусу, Бульон - 1 стак. (200 мл), Рис (длиннозернистый пропаренный) - 1.5 стак. (200 мл), Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Мург карай, филе цыпленка с соусом карри и овощамиСладкий перец разрежьте пополам. Удалите семена и перегородки. Нарежьте небольшими кубиками. Филе курицы нарежьте удобными для еды кусками. Обжарьте на сливочном масле, 1-2 мин с каждой стороны. Добавьте сладкий перец и перец чили. Готовьте ещё 2-3 мин. В о...Ингредиенты: 200 г филе курицы, 2 г перца чили, 70 г сладкого перца, 2 г свежего корня имбиря, 10 г сливочного масла, 15 г сливок жирностью 33%, 50 г остро-пряного томатного соуса, лучше соус чоп масала, 3 г зелени кинзы, 2 г соли, 10 г топленого масла, 2 г острого перц...
Курица карри на кокосовом молокеЧеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа. Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке. Весь перец чили нарезать тонкими колечками. Из лайма выжать сок. Приготовить маринад: в чаше блендера соединить чеснок, имбирь, половину нарезанного чили...Ингредиенты: филе куриных бедер без кожи - 7 шт., лук красный - 1 шт., перец чили красный - шт., кокосовое молоко - 1 банка, оливковое масло - 4 ст. л., томатная паста - 2 ч. л., молотая зира - ч. л., куркума - ч. л., молотый карри - 1 щепотка, перец свежемолотый смесь ...
