Курица, запеченная с овощами и пивом(Можно брать любые части мяса по Вашему вкусу). Вот такое у меня было мясо: 4 куриные ножки и 2 грудки индейки. Чеснок пропускаем через чеснокодавку) Смешиваем все продукты для маринада и кладем в него курочку, минут на 30-60. Вот такие овощи я взяла. (Подо...Ингредиенты: курица - 1 кг, овощное ассорти - количество по вкусу, пиво - 330 мл, Маринад: 1 стакан кефира (или сметаны), 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. хрена (у меня не было), 1 ст.л. томатной пасты (или кетчупа), 1 зубчик чеснока, приправы (Вегета, сухие травки по вкусу)
Куриные грудки с овощами в пергаментеЛук очистить, перец освободить от семян и перегородок, нарезать кольцами. Чеснок очистить и измельчить. Овощную смесь разморозить. В сотейнике довести до кипения пиво и кипятить 3 минуты, снимая пену. Добавить муку и быстро перемешать, чтобы не образовалось...Ингредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Пиво темное - 1 стак., Масло оливковое - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Лук красный - 1 шт, Лайм - 1/2 шт, Перец сладкий - 2 шт, Ассорти овощное (замороженное) - 1 стак., Тмин - 1/2 ч. л., Перец черный (моло...
Окорочка запеченные с пивомДанное блюдо очень напоминает шашлык. Отсутствует разве что запах дыма. Окорочка во время приготовления получаются очень ароматными и нежными. 1. В первую очередь приготовим окорочка. На открытом огне их ошмаливаем, промываем и нарезаем небольшими кусочками...Ингредиенты: Смесь перцев 1 Щепотка, Окорочка куриные 2 Килограмма, Специи «Для шашлыка» - По вкусу, горсть Соли 1 Штука, Пиво живое 1 Стакан
Запеченная курица с яблоками, фенхелем и картофелемРазогреваем духовку до 190 гр. Курицу моем и вытираем бумажным полотенцем. Смазываем ее растопленным сливочным маслом, солим и перчим. Выкладываем ее в форму для запекания грудкой вниз и готовим в духовке 40 минут. В это время займемся овощами. Картофель ре...Ингредиенты: курица - 1 кг, масло сливочное - 2 г, перец черный молотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, фенхель - 1 пучок, картофель - 3 шт., лук репчатый мелкий - 180 г, яблоки - 3 шт., оливковое масло - 2 ст. л., базилик сушеный - 1 ч. л., пиво - 175 мл, куриный бульон...
Курица на бутылке пива с хрустящей корочкой + гарнир с фаршированным картофелемКурица маринуется со специями заранее. Запекается в духовке как обычно. На бутылке будет эффект паровой бани. Необходимо зафиксировать кожу на верху, чтобы пар не выходил. Она получается невероятно сочной и с хрустящей корочкой со всех сторон. На гарнир зап...Ингредиенты: Курица, Пиво, Соль, Паприка, Куркума, Чили, Кисло-сладкий соус, Салат: картофель, авокадо, помидор, огурец, репчатый лук, соль, смесь перцев, сок лимона или лайма
Куриный шашлык на пивеПервым делом необходимо подготовить окорока курицы. Их промывают, иногда нарезают на порционные кусочки. Выкладывают в глубокую емкость и солят. Тщательно перемешивают. Затем вливают в емкость к мясу светлое пиво, добавляют майонез. Репчатый лук очищают, пр...Ингредиенты: куриный окорок - 5 кг, пиво светлое - 1 л., майонез - 250 мл, репчатый лук - 5 шт, лимон - 1 шт
Пицца на кефире с курицей и овощамиКефир и яйцо взбиваем до соединения продуктов, должна получиться однородная смесь без хлопьев белка и вкраплений желтка. Просеиваем в кефир муку. Вместе с мукой добавляем соль, сахар и соду. Вместо соды можно положить разрыхлитель, понадобится одна чайная л...Ингредиенты: кефир – 0,5 стакана, яйцо – 1 крупное, соль и сахар – по 0,5 ч.л., сода – 0,5 ч.л., мука - 230 гр., свежие помидоры – 2-3 шт., сладкий перец – 0,5 шт., лук репчатый – 1 небольшая луковица, куриное филе отварное или запеченное – 100-120 гр., маслины с косточ...
Куриные спинки в духовкеДля приготовления куриных спинок в духовке возьмем эти самые спинки, репчатый лук, соевый соус, томатный сок или натертый свежий помидор, соль и немного масла. Спинки хорошо промоем, осушим кухонным полотенцем. Добавим соевый соус, посолим, зальем соком, хо...Ингредиенты: Курица (куриные спинки) - 350 гр, Соевый соус - 15 мл, Томатный сок - 80 мл, Лук репчатый - 20 гр, Подсолнечное масло - 10 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Куриные чипсыДля приготовления куриных чипсов возьмите куриную грудку, соевый соус, красный острый перец и полсолнечное масло. Курицу хорошо помойте и осушите бумажным полотенцем. Нарежьте грудку тонкими продольными полосками. Сложите полоски куриной грудки в закрывающу...Ингредиенты: Куриные грудки - 1 шт., Соевый соус - 2 стол.л., Перец острый молотый - 0.25 чайн.л., Вода - 2 стол.л., Подсолнечное масло - 2 стол.л.
Куриное филе в фольге в духовкеНеобходимое количество куриного филе хорошо промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца или салфеток. Для приготовления маринада соедините соевый соус и оливковое масло. Добавьте по вкусу немного соли и специи. Сильно солить не надо, ...Ингредиенты: Куриное филе - 600 гр, Соевый соус - 70 мл, Оливковое масло - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
