Тушеная курица с овощами "Дакжим"Для приготовления можете брать любые части курицы по желанию и возможностям. Я взяла голени. Маринуем курицу в сладком соевом соусе Kikkoman (2 ст. ложки). Пока маринуются голени, моем, чистим и режем все овощи: морковь, перец и картофель соломкой, лук пер...Ингредиенты: Курица - 600 г, Фунчоза - 100 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Картофель - 2 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Перец чили - 1 шт, Масло кунжутное - 1 ч. л., Мед - 1 ч. л., Соус (устричный) - 1 ст. л., Смесь перцев (молотая) - 1/4 ч....
Золотая курицаВсё просто. В рецепте главное замариновать курицу. Делать это желательно заранее, за 2 – 3 часа, а в идеале за 6-7 часов. Я мариную курочку утром в праздничный день, перед уходом на работу и уже вечером курочка готова к установке в духовку. Курочку хорошень...Ингредиенты: Картофель (на гарнир) - 5-6 шт, Имбирь (молотый) - 0.5 ч. л., Специи (соль, перец,зира), Курица - 1 шт, Майонез - 2 ст. л., Чеснок - 5-6 зуб., Яблоко (для аромата) - 1 шт
Курица в собственном сокуКурицу разрубить на небольшие кусочки. Затем помыть и хорошо обсушить на полотенце. Можно использовать уже нарубленные части курицы: бедра, окорочка, крылышки. Репчатый лук (чем больше, тем лучше) почистить и нарезать полукольцами. Кольца лука выложить в ми...Ингредиенты: Курица - 1200 г, Лук репчатый (большие головки) - 4 шт, Соль - 2 щепот., Сахар - 1 щепот., Масло сливочное - 25 г, Перец черный (свежемолотый) - 1/2 ч. л.
Курица с луком и горчицейС курицы снимаю кожу и нарезаю порционными кусочками. Лук нарезаю полукольцами и отправляю его к курице. Добавляю сметану, горчицу и 1-2 ложечки молотого кориандра. Солю. Хорошенько перемешиваю, чтоб каждый кусочек был промазан равномерно и отправляю в холо...Ингредиенты: Курица - 1500 г, Лук репчатый (крупные) - 3 шт, Сметана (жирная, 25%) - 200 г, Горчица ( Русская ) - 3 ст. л., Кориандр (молотый) - 1 ч. л., Соль - по вкусу
Спагетти с курицей и сыромЗа подачу на стол пасты с курицей на горячее вас никто не осудит, скорее стоит ожидать обратного эффекта – весьма одобрительных и радостных отзывов гостей. При этом на приготовление блюда времени вы потратите минимум. Ну не чудо ли? Простое блюдо спагетти с...Ингредиенты: Курица 1 Штука, Перец консервированный 100 Грамм, Соль 1 Чайная ложка
Курица в духовке целиком с картошкойТакой рецепт курицы всегда выглядит празднично, он послужит вам хорошей "палочкой-выручалочкой" на любое торжество. Курица получается красивая, ароматная и совсем не банальная. Лимон и помидоры станут прекрасным дополнением к гарниру. Также этим л...Ингредиенты: Курица 1 Штука, Молодой картофель 700 Грамм, Помидоры черри 7-10 Штук, Перец По вкусу, Лимон По вкусу, Чабрец (веточки) 4 Штуки, Розмарин (веточки) 4 Штуки, Чеснок 5 Зубчиков, Соль 1 Ст. ложка, Нерафинированное растительное масло По вкусу
Жареное филе курицыМасло в этом рецепте используется оливковое, и его нужно совсем немного. Подать можно с салатом из свежих овощей. Попробуйте, если понравится, это блюдо можно считать настоящей палочкой-выручалочкой: быстро, вкусно и полезно! Куриное филе вымойте и разрежьт...Ингредиенты: Филе курицы 400 Грамм, Апельсин 2 Штуки, Мука пшеничная 2 Чайных ложки, Масло оливковое 1 Ст. ложка, Вода 1/2 Стакана, Перец черный По вкусу, Соль По вкусу, Розмарин свежий 2 Штуки
Тушенка из курицы с черносливом1. Промываем курицу под водой, обсушиваем её. Разрезаем на порционные кусочки. Чернослив заливаем теплой водой и даем ему немного отмокнуть. 2. На дно сухих, хорошо промытых с содой банок, выкладываем специи и чернослив. Кладем кусочки курицы и пересыпаем с...Ингредиенты: Курица - 2 шт., Соль - 3 стол.л., Лавровый лист - 4 шт., Чернослив - 100 гр, Специи сухие - по вкусу
Курица "Выручалочка"Курицу режем на небольшие куски (я крылья отрезаю и убираю в морозилку, шкурку тоже удаляю, то можно и с ней). Морковь на крупной терке Лук мелко Все складываем в утятницу Добавляем сметану, соль, перец Я перец не добавляю, т. к. готовлю для дочки. Без перц...Ингредиенты: Курица - 1 шт, Сметана - 350 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт
Курица в томатном соусе-маринадеСначала из помидоров выжмем сок. Так как у меня нет специальной соковыжималки, то я режу помидоры на 4 части и пробиваю блендером. Затем протираю через сито. В итоге получается свежевыжатый томатный сок. Далее нам необходимо приготовить томатный соус-марина...Ингредиенты: Курица (бедра, голень, крылышки, грудка) - 1 кг, Сок свежевыжатый (томатный) - 300 мл, Сахар коричневый - 80 г, Уксус (винный) - 50 мл, Коньяк - 30 мл, Горчица (не очень острая) - 2 ст. л., Перец чили (молотый) - 1/4 ч. л., Паприка сладкая - 2 ст. л., Чесно...
