Салат с тунцом и картофелемТакой салат представлен в меню лучших ресторанов, кафе и баров. Если вы до этого никогда не пробовали, то настоятельно рекомендую попробовать его приготовить. Такой салат отлично подать на ужин, он полноценно заменит и горячее, и гарнир. На первый взгляд мо...Ингредиенты: Яйца 2 Штуки, Молодой картофель 250 Грамм, Зеленая фасоль 120 Грамм, Тунец 200 Грамм, Томат 2 Штуки, Зелень По вкусу, Оливки 1/3 Стакана, Винный уксус 1/4 Стакана, Чеснок 1 Зубчик, Дижонская горчица 1 Чайная ложка, Оливковое масло 1/2 Стакана, Соль и перец ...
Салат с раковыми шейками, картофелем и оливкамиКартофель отварить в мундире до готовности, затем почистить и нарезать небольшими кубиками. Лук-шалот почистить, нарезать кольцами и залить уксусом из сидра, дать немного постоять, затем уксус слить. Помидоры черри разрезать на 4 части. Оливки мелко порубит...Ингредиенты: оливковое масло - 3 ст. л., уксус - 1 ст. л., горчица - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, очищенные и отваренные раковые шейки - 300 г, картофель - 1 шт., помидоры черри - 6 шт., яйца куриные - 2 шт., салатный микс - ...
Картофель по-перуанскиКартофель очистить, залить кипятком и варит до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца отварить вкрутую. Готовый картофель слегка остудить и нарезать кружочками. Из половинки острого красного перчика удалить семена и мелко нарезать. Из апельсинов отжать ...Ингредиенты: апельсины - 2 шт., брынза - 100 г, паприка сладкая хлопьями - 1 ст. л., перец красный острый - шт., сливочное масло - 2 ст. л., яйца куриные - 2 шт., оливки - по вкусу, салат - по вкусу, картофель - 500 г
Салат «Невский»Приготовить необходимые ингредиенты. Заранее сварить картофель в мундире и после полного остывания убрать в холодильник часа на 3–4 (можно на ночь). Здесь маринованные огурцы длиной 7 см. Картофель почистить, нарезать на небольшие кубики. Яйцо сварить...Ингредиенты: семга филе на коже - 250 г, картофель вареный в мундире - 250 г, яйца куриные - 1 шт., оливки зеленые - 9 шт., огурцы маринованные - 2 шт., лук репчатый - шт., лимоны - шт., вино белое сухое - 1 ст. л., майонез - 80 г, брусника замороженная - ст. л., клюква...
Салат «Ницца»Для начала отварить картофель и размять его вилкой. Отварить яйца вкрутую. Отварить стручковую фасоль в подсоленной воде в течении 10 минут, откинуть на дуршлаг и обдать ледяной водой. Немного отвара от фасоли сохранить. Белую фасоль отварить заранее или ис...Ингредиенты: тимьян - 2 веточки, фасоль белая - 425 г, артишоки маринованные - 8 шт., оливки каламата - 1 горсть, фасоль стручковая - 500 г, яйца куриные - 4 шт., бекон сырокопченый - 100 г, салат листовой - 1 кочан, картофель вареный - 100 г, горчичное масло - 6 ст. л....
Салат с грибами и картофелемСтавим кастрюлю с водой на огонь. Собираем все ингредиенты. Моем картошку. Пока вода закипает, режем небольшими кубиками грибы, колечками маслины. (Маслины лучше использовать черные. Но если будут зеленые - кладите меньше соли) Подготавливаем миску с холод...Ингредиенты: Картофель (Средний) - 1 шт, Помидор (Средний) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Укроп - по вкусу, Оливки черные - по вкусу, Майонез - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло сливочное (Для обжарки картошки) - по вкусу
Салат "Оливье" настоящийВ нашей стране этот салат уже полтора века называют "Оливье" - в честь создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж». Между тем, во всех остальных странах он известен, как...Ингредиенты: Филе куриное или грудка 2 Штуки, Картофель 5-6 Штук, Огурцы свежие 3 Штуки, Майонез домашний 1,5 Стакана, Пучок листового салата 1 Штука, Каперсы 2-3 Чайных ложек, Оливки 15 Штук, Раковые шейки 10 Штук, Яйца 5 Штук (опционально)
