Куриные рулетики с баклажаном и сыромКуриную грудку, у меня была с кожей и костью, разделать на филе, помыть и обсушить. Разрезать филе вдоль пополам. Получается 4 пласта филе. Если у вас готовое филе, то пропустите этот шаг Пласты филе отбить через пленку, но без особого фанатизма. Из апельси...Ингредиенты: Грудка куриная - 800 г, Сок свежевыжатый (из 1 апельсина) - 130 мл, Баклажан (небольшой) - 1 шт, Перец болгарский - 0,5 шт, Сыр адыгейский - 30 г, Сыр твердый - 50 г, Специи (соль,перец по вкусу), Масло растительное (для жарки)
Куриные рулетики с баклажанамиБолгарский перец нарезать маленькими кубиками. Шампиньоны измельчить и обжарить до готовности. Смешать перец и грибы. Добавить по вкусу чеснока. Добавить натертый на крупной терке сыр и мелко нарезанную зелень, посолить и поперчить начинку. Все перемешать. ...Ингредиенты: Филе куриное (с окорочка) - 7 шт, Баклажан - 2 шт, Перец болгарский - 2 шт, Шампиньоны - 300 г, Сыр твердый (по вкусу) - 50 г, Зелень (немного) - по вкусу, Бекон (нарезка) - 1 упак.
Рулетики из баклажанов со свекольной начинкой и картофелемКартофель вымыть, не очищая, положить в горячую воду. Довести до кипения, посолить, убавить огонь и варить до готовности. Слить с картофеля воду, остудить. Баклажаны вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами. Положить пластины в холодную соленую воду на 15&...Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., вода - 1 л, соль - 1 ст. л., растительное масло рафинированное - 3 ст. л., свекла вареная - 3 шт., яйца куриные - 1 шт., сыр - 50 г, чеснок - 3 зубчика, майонез - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, картофель мол...
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком1. Сначала займитесь подготовкой баклажанов. Ваша задача – нарезать их так, чтобы можно было сформировать рулетики. Другого способа, чем нарезать их на длинные полоски я не вижу. Поэтому нарезка другой быть не может. Кроме того, полоски должны быть тонкими,...Ингредиенты: баклажан – 1 шт. (крупный), сыр твердый (любого сорта) – 100 г, куриные яйца – 1-2 шт., майонез домашний – 1-2 ст. л., соль – по вкусу, свежий чеснок – 1 средний зубчик, перец черный молотый – по вкусу, растительное масло – для обжарки баклажанов.
Рулетики из баклажанов с сыромБаклажаны нарезаем полосками, толщиной 3-4 мм. Пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут. После чего промываем холодной водой, смазываем их маслом и обжариваем на сухой сковороде. Даем остыть. Натираем пармезан (100г), 2 яйца и 2 зубчика чеснока. Заправля...Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Пармезан - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Майонез - 2 ст. л., Масло растительное - 0,5 стак., Яйцо куриное (вареные) - 2 шт
Рулетики из баклажановКуриную грудку поставить варить. Вымыть, очистить кабачок. Порезать кабачок кольцами. Обжарить с двух сторон. Баклажаны почистить, порезать вдоль и обжарить с двух сторон, как кабачки. Вареную куриную грудку мелко нарезать, сыр натереть на мелкой тёрке; фор...Ингредиенты: Баклажан (средний) - 2 шт, Кабачок (небольшой) - 1 шт, Грудка куриная (отварная) - 200 г, Чеснок - 2-3 зуб., Сыр твердый - 100 г, Соль, Перец черный, Майонез (или сметана) - 3 ст. л., Листья салата|Салат (зеленый, листовой, для украшения)
Домашние куриные рулетики в сливкахПорезать на тонкие куски куриную грудку, отбить. Порезать на тонкие ломтики свежие шампиньоны, обжарить на растительном и сливочном масле, посыпать перцем, солью, положить молотый мускатный орех. На каждый кусочек мяса выложить чуть-чуть грибов и кусочек го...Ингредиенты: шампиньоны - 400 г, сыр твердый - 150 г, сливки - 50 мл, масло сливочное - 20 г, картофель - 3 шт., куриная грудка - 2 шт., масло растительное - 4 ст.л., мускатный орех молотый - 1 щепотка, перец черный молотый, соль
Куриные рулетики с брынзой и зеленьюВключить духовку и разогреть до 180 градусов. Приготовим маринад: масло, горчицу, мед и специи смешиваем в глубокой миске. Я брала тосканскую приправу, орегано, базилик и куркуму. Куриные грудки промыть, обсушить. Разрезать вдоль волокон на пласты толщиной ...Ингредиенты: куриное филе - 700 г, мед жидкий - 2 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., горчица русская - 2 ч. л., специи - по вкусу, брынза - 150 г, петрушка зелень - 1 шт., шпинат молодой - 1 горсть, лук белый - шт., помидоры - 1 шт., сыр - 100 г
Баклажановые рулетики[url=http://blog.kp. ru/users/geroma/post 98873850/]Слова автора.[/url] Баклажаны длинненькие, не толстенькие, нарезать длинными язычками. Хорошо посолить. Уложить в миску, придавить тарелкой и отставить на полчаса. Куриное филе измельчить в комбайне, мож...Ингредиенты: Чеснок ( сушеный, молотый) - 1 ч. л., Сливки - 200 г, Яйцо куриное (сырое) - 1 шт, Филе куриное - 300 г, Баклажан (длинненькие, не толстенькие) - 3 шт, Майонез - 1 ст. л., Специи (Черный перец, Соль-по вкусу.)
Рулетики курино-баклажановыебаклажаны помыть, нарезать длинными полосками (шириной 0,5см), посолить и положить на дуршлаг на 30 минут. Через 30 минут промыть под проточной холодной водой и обжарить на раскаленном масле до золотистого цвета (лишнее масло салфетками удалять не нужно!) В...Ингредиенты: Филе куриное - 900 г, Баклажан (средние) - 2 шт, Помидор (небольшие) - 2 шт, Оливки зеленые - 10 шт, Кинза (листики), Базилик, Чеснок (очень крупный) - 1 зуб., Можжевельник (ягоды) - 10 шт, Кориандр - 1 ч. л., Зира (кумин) - 1 ч. л., Перец черный (горошком)...
