Куриные нагетсы собственноручного приготовления

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

филе куриное - 4 штуки
горчица - 1 ст. ложка
мед - 1 ст. ложка
яйца - 5 штук
сухари панировочные - 12 ст. ложек

Рецепт приготовления

Куриная грудку или филе разрезать на маленькие кусочки.
Готовим маринад: смешать банку горчицы, одну столовую ложку масла, специи или приправы (возьмите, к примеру, смесь для курицы), соль. Кусочки курицы равномерно обмакнем в маринад и оставим настаиваться в течение часа.
Залить масло в глубокую кастрюлю или фритюрницу и нагреть его.
Разбить яйца в блюдо, смешать с сухарями. Для того, чтобы корочка была золотистой, вы можете выбрать оранжевые сухари, ржаные же сухарики может быть менее аппетитны, зато гораздо более здоровые для приготовления нагетсов. Сухари можно смешать с кунжутом или льняным семенем, либо, что придаст дополнительную пряность — мелко натертым твердым сыром.
Кусочки курицы обмакиваем в яйцо, панируем в сухарях, и затем отправляем в кипящее масло. Время выпекания зависит от размера нагетсов — в целом около 10 минут.
Либо: выпекайте в духовке при температуре 200-220 градусов в течение 15 минут.

Источник

Похожие рецепты

Куриные нагетсы в отрубяхИнгредиенты: Белокочанная капуста - 250 г, Сливочное масло - 20 г, Яйцо куриное - 1 штука, Отруби - 20 гНарезаем небольшими кусочками филе, обмакиваем в яйце, приправленном специями и обваливаем в отрубях. Выкладываем на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом, и обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.

Сырные нагетсы нежныеИнгредиенты: Филе куриное (индюшиное) - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Майонез - 3 ст. л., Специи (соль, перец) - по вкусуСырое куриное (можно брать индюшиное) филе режем мелкими кубиками. Также мелко режем твердый сыр и добавляем к филе. Далее готовим маринад. Для этого смешиваем в отдельной посудине яйцо, муку, майонез. Хорошо мешаем, солим, перчим по вкусу. Дальше маринад в...

Нагетсы под майонезным соусомИнгредиенты: Майонез - 1 пач., Шафран (порошковый) - 1 ч. л., Кинза - 1 пуч., Сок лимонный - 1 ст. л., Лук зеленый - 1/2 пуч., Чеснок - 2 зуб., Соль (по вкусу), Масло растительное (для обжарки )смешать майонез, шафран, лук, чеснок, сок лимона, соль (по желанию можно добавить чуток молотых орехов), зелень и подлить примерно 1\\3 или 1\\2 стакана кипяченой охлажденной воды и хорошо перемешать обжарить нагетсы с обеих сторон на растительном масле и г...

Курица в чипсах куриные нагетсыИнгредиенты: куриное филе - 500 гр., чипсы - 150 гр., яйца - 3 шт., соевый соус - 50 мл., приправа- сладкая паприка - 1 ч.л., мука - 1 ст., соль -, растительное масло - для обжарки., приятного аппетита.Очень вкусное и быстрое блюдо из куриного филе.Куриное филе замаринованное в соевом соусе -это очень вкусно.Получается с хрустящей корочкой снаружи и сочным мясом внутри.Куриное филе приготовленное по этому рецепту очень напоминает "куриные наггетсы".Это б...