Куриные голени с фаршем в тестеГотовим начинку по своему вкусу, варианты: баклажаны с грибами; овощная смесь; тушеная капуста; рис отварной с поджаренным луком, морковью и грибами; жареные грибы. Куриные голени маринуем на пару часов в специях и майонезе. Обжариваем и протушиваем до гото...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 500 г, Голень куриная - 10 шт, Специи, Майонез, Яйцо куриное
Пирожки Куриные голениЗамесить тесто из кефира, муки, соды. Tонко раскатать. Порезать на тонкие полоски. Готовый фарш положить лепешкой на ладонь и посередине соломку (руки должны быть мокрыми). Cформировать пирожки. Полоской теста обмотать фарш (как "мумию"). Bот такие "мумии" ...Ингредиенты: Кефир (я брала кислое молоко) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 2.5 стак., Фарш мясной (как на котлеты) - 500 г, Масло растительное
Праздничный пирог "курник" с двумя начинками из печенной тыквы с куриной голенью "окраина" и с рассыпчатой пшенкой обжаренной с грудинкой "окраина"1. Для приготовления первой начинки, отделить мясо у копченных окорочков и порезать мелким кубиком. 2. Почистить и порезать лук, тыкву, перчик Чили кубиком и обжарить на оливковом масле 7 минут, на среднем огне. 3. Затем добавить в сковородку курицу и изюм...Ингредиенты: тесто слоеное — 500 г, яйцо для смазки — 1 шт., черный кунжут — 10 г, ........, для блинов: мука — 1 ст., сахар — 10 г, яйцо — 1 шт., молоко — 1 ст., масло топленое — 10 г, соль, ........, фарш 1: голень куриная варено-копченая окраина — 500 г, тыква — 300 ...
"Ложные" куриные ножкиЭта эффектная закуска готовится очень быстро, смотрите пошаговую инструкцию, следуйте ей и у вас все получится. В фарш можно добавить пряные травы, специи. Вместо теста на кефире можно взять готовое бездрожжевое слоеное тесто. Подготовьте ингредиенты. Фарш ...Ингредиенты: Куриный фарш 500 Грамм, Кефир 75 Грамм, Мука 120 Грамм, Сода 1 Чайная ложка, Растительное масло 200 Миллилитров, Лук 1 Штука, Черный молотый перец 3 Грамма, Соль 2 Щепотки, Соленая соломка 50 Грамм
Куриные фаршированные голени в беконе «мозаика». тест-драйв с «окраиной»Вкусные и нарядные фаршированные голени с нежной ветчиной и ароматным беконом от «Окраины» украсят любой праздничный стол. 1. Голени обмыть, дощипать-почистить, обсушить. Оттянуть кожу вниз и перерубить косточку, оставив макушку. 2. Срезать куриную мякоть и...Ингредиенты: голени куриные — по количеству едоков., помидоры вяленые в масле, шпинат, кедровые орешки, бекон венгерский тм «окраина» — по количеству голеней, соль, черный перец, мускатный орех, сушеный базилик —, для крутонов — баклажан, яйцо и кедровая мука
Куриные ножки в тестеКуриные голени, можно также взять и окорочка, но теста надо будет побольше, очищаете от кожи. Слоеное тесто нарезать полосками и, закрепив один край вокруг косточки, ножку закрыть тестом, не оставляя просветов. Выложить на противень или форму, смазанную мас...Ингредиенты: Куриные голени - 4шт., Яйцо - 1 шт., Слоенное тесто - около 100-150 грамм.
Пицца с особым куриным фаршем и шампиньонамиДля приготовления нам понадобится куриный фарш, консервированные шампиньоны, кетчуп, дижонская горчица, дрожжевое тесто. Тесто раскатать (толщина 1 см), придать тесту круглую форму. Смазать поверхность теста кетчупом. Затем распределить дижонскую горчицу. Р...Ингредиенты: Горчица в зёрнах (Дижонская) - 1 ст. л., Кетчуп - 1 ст. л., Куриный фарш - 80 г, Сыр твёрдый - 70 г, Тесто слоёное дрожжевое - 250 г, Шампиньоны маринованные - 80 г
Сдобный пирог с фаршированными куриными ножкамиНачнем с теста: дрожжи с сахаром развести в теплой воде примерно 50 мл. дать постоять им 5-7 минут. Они должны зашипеть и вспениться. В большой миске видкой взбить молоко (теплое) с солью и яйцом. Когда дрожжи станут вот такими - влить их в молоко и размеша...Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо, 250 мл молока, 500 г муки (+-), 0,5 ч л соли, 1 ч л сахара, 30 г свежих дрожжей, Для начинки, 8 куриных ножек (голени), 1 крупная морковка, 1 луковица, растительное масло для жарки, 100 г сыра, растительное масло 4 ст ложки, соль/перец/пр...
Котлеты в "тулупе"Делаем фарш, как обычно на котлеты И жарим их. Вот готовые Пласт теста раскатываем и разрезаем на ленты. Каждую котлету оборачиваем и кладем на противень. Смазываем желтком и в духовку.Ингредиенты: Говядина - 250 г, Филе куриное - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Булочка - 100 г, Смесь специй, Тесто слоеное дрожжевое (пласт) - 1 шт, Желток яичный (для смазывания)
Пирожки "Кохинха"Наши исходные продукты Луковицу и чеснок мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле Теркой снимаем цедру с лайма или лимона К куриному фаршу добавляем сливочный сыр типа "Альмете", обжаренные лук и чеснок, добавляем соль, цедру и перец Тщатель...Ингредиенты: Фарш куриный (вареной куриной грудки) - 175 г, Бульон (куриный) - 300 мл, Мука пшеничная|Мука - 300 мл, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Сыр сливочный - 100 г, Цедра лайма (или лимона) - 1 ч. л., Сухари панировочные|Панировка - 250 мл, Масло растительн...
