Куриное филе ветер с востока

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Филе куриное - 500 г
Перец болгарский (красный) - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зуб.
Куркума (с горкой) - 2 ч. л.
Имбирь (сухой) - 1 щепот.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

1. Лук и чеснок мелко нарубить, перец нарезать узкими полосками, все спассеровать на растительном масле в течение 3-4 минут. 2. Куриное филе также нарезать тонкими полосками, посолить, добавить в сковородку и немного обжарить. 3. Добавить куркуму и имбирь, влить немного воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут на среднем огне. Блюдо готово! Его можно посыпать кинзой или петрушкой.

Источник

Похожие рецепты

Салат ветер странствийИнгредиенты: Мясо криля - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Перец сладкий - 1 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Авокадо (если маленькие, то 2 штуки) - 1 шт, Яблоко (лучше кислое, антоновка или симиренко) - 1 шт, МайонезАвокадо очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком. Примерно такими же кубиками нарезаем сладкий перец. Кубиками нарезаем огурец, лучше брать небольшого размера. Из банки выкладываем мясо криля. Нарезаем яблоко и добавляем в салат. До...

Салат капустный свежий ветерИнгредиенты: капуста-2 кг, морковь-2 шт. крупные, лук-2 шт. крупные, перец болг.-1 шт., уксус 9%-1/2 ст., сахар-1/2 ст., масло подсол.-1/2 ст., соль-2 ст.л, ( ст. 250 гр)Капусту нашинковать,сложить в таз,сверху выложить порезанный полукольцами лук,натертую морковь(на корейской терке),перец соломкой.После этого добавить соль,сахар,масло подсолнечное,уксус.Все тщательно перемешать.Очтавляю на ночь в тазу,утром перекладываю в ...

Соус ветер востокаИнгредиенты: помидоры зеленые - 5 шт., перец сладкий зеленый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, соль по вкусуПомидоры нарежьте ломтиками и припустите на слабом огне, помешивая до загустения. Затем горячую массу протрите, добавьте истолченный с солью чеснок, мелко рубленный сладкий перец и зелень. Соус перемешайте и охладите.

Восточный ветерИнгредиенты: крахмал катакурико – для обсыпки теста, 240 г сладкой пасты адзуки ан, 90 г рисовой муки сиратамако, 180 г белого мелкого сахара, 40 мл сиропа мидзуамэ, на 12 штук:Муку развести в 180 мл воды. Постелить в пароварку полотенце, влить тесто. Готовить 10 мин. Отделить распаренное тесто от полотенца, переместить его в кастрюльку и поставить на слабый огонь. Сахар в три приема соединить с тестом, постоянно мешая. Когда оно ...