Куриная печень на картофельной подушке
6 рецептов
Куриная печень на картофельной "подушке"
Картофель натереть на терке для моркови по-корейски, слегка отжать. Добавить яйцо и муку, хорошо перемешать. Формочки для тарталеток хорошо смазать маслом и равномерно выложить тертый картофель. Запекать в духовке при 180 градусах в течение 20 минут до золо...
Ингредиенты: Картофель - 300 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 20 г, Печень куриная - 200 г, Соевый соус - 2 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Орех мускатный (тертый) - 1 щепот., Цуккини - 100 г, Морковь - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль, Перец душистый (...
Запеканка с куриной печенью в духовке
Куриную печенку отварить в подсоленной воде 10-15 минут до готовности. Лук почистить, ополоснуть холодной водой и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на средней терке. На сковороде с растительным маслом обжарить, а затем тушить овощи до мягкости. Го...
Ингредиенты: картофель - 1 кг, куриная печень - 500 гр, масло сливочное - 30 гр, сметана - 4 ст. л., репчатый лук - 1 шт, морковь - 1 шт, масло растительное - 2 ст. л., яйцо куриное - 2 шт
Куриная печень с картошкой в мультиварке
Мультиварка - отличная помощница на кухне, и при этом в ней блюда иногда получаются даже лучше, нежели у самого опытного повара! Речь идет о тушеном картофеле, который при обычном приготовлении из-за частого перемешивания становится похож на картофельное пю...
Ингредиенты: Картофель - 600 г, Куриная печень - 400 г, Морковь - 2 шт., Лук - 2 шт., Зеленый лук - 1 пучок, Растительное масло - 25 мл, Соль - 3-4 щепотки, Приправа - 0,5 ч.л.
Запеканка из печени, картофеля и моркови
Печень очистить от плёнки и желчных протоков, перекрутить на мясорубке или перебить блендером с очищенным луком. Добавить 1 ст. л. манной крупы (с горкой) Затем добавить 0,5 ч. л. разрыхлителя (думаю, можно и без него) Картофель натереть на крупной тёрке, м...
Ингредиенты: Печень говяжья - 400 г, Картофель (2-3 шт.) - 200 г, Морковь (1-2 шт.) - 150 г, Лук репчатый (1-2 средние) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Крупа манная - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Картофельные оладьи
С помощью миксера смешайте в миске сливочный сыр с мукой. Добавьте яйца, соль и перец. Перемешайте все до однородности. Сыр нарежьте кубиками 3 мм. и добавьте к основной массе. Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Беря по горсти хорошо...
Ингредиенты: Сыр сливочный - 220 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1/2 ч. л., Перец черный - 1/2 ч. л., Сыр твердый - 170 г, Картофель - 1 кг, Сливки (жирные по желанию) - 3 ст. л., Масло сливочное (для жарки) - 1,5 ст. л., Масло растительно...
Жареная говяжья печень в панировке
Это все необходимые нам продукты. На фото не попал лук и сухари для панировки. Печень нарезаем на небольшие кусочки, примерно 1 см. толщиной и избавляемся от всех плёнок и прожилок, у меня сегодня куплены уже нарезанные кусочки. Замачиваем печень в молоке ...
Ингредиенты: Печень говяжья - 500 г, Яйцо куриное, Вода - 1 ст. л., Перец сладкий красный - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу, Молоко - 1 стак., Сухари панировочные|Панировка (Или сколько возьмет) - 0,5 стак., Лук репчатый - 2 шт