Кулеш из кукурузной крупы

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

кукурузная крупа (200 г) — 1 стак.
картофель — 4 шт
сало (свежее) — 150 г
лук репчатый — 2 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 3 зуб.
зелень (укроп, петрушка кому сколько нравится)
соль
вода — 1,5 л
масло сливочное — 1 ч.л.

Рецепт приготовления

1. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на терке.
2. Выложить на сковороду овощи.
3. Добавить измельченное сало и обжарить овощи.
4. Влить воду. Посолить, поперчить и
5. добавить порезанный картофель.
6. Всыпать крупу.
7. Довести до кипения
8. и тушить до готовности.
9. Добавить чеснок. зелень и сливочное масло.
10. Дать настояться.

Источник

Похожие рецепты

Кекс на сыворотке из кукурузной крупы с клюквой и апельсиновой цедройИнгредиенты: кукурузная крупа - 1 стакана, сыворотка - 1 стакан, сахар - стакана, яйцо - 1 шт., клюква - 1 стакан, разрыхлитель - 1 ч. л., ванилин - 1 упаковка, корица - 1 щепотка, апельсин - 1 шт.Кукурузную крупу необходимо измельчить в блендере для более нежной структуры кекса. Смешиваем крупу, сахар, разрыхлитель, добавляем желток, отделенный от белка, вливаем сыворотку, все перемешиваем. Белок взбиваем. Добавляем в наше тесто клюкву (у меня заран...

Кекс на сыворотке из кукурузной крупы с вишнейИнгредиенты: Крупа кукурузная - 1.5 стак., Сыворотка - 1 стак., Сахар - 3/4 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванильный сахар - 1 ст. л., Корица - 1/2 ч. л., Вишня (без косточек) - 1.5 стак.Можно использовать готовую кукурузную муку. Я измельчила кукурузную крупу в блендере и просеяла. Отделить белок от желтка. Смешать кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и желток. Влить сыворотку и тщательно перемешать. Взбить белок до пиков. В тесто добавить...

Запеканка из кукурузной крупы радоваться жизниИнгредиенты: Крупа кукурузная - 150 г, Шампиньоны (маринованные) - 300 г, Сок томатный - 200 мл, Лук репчатый - 2 шт, Масло растительное, Морковь - 1 шт, Стрелки чесночные (замороженные) - 50 г, Соль (перец, по вкусу), Лист лавровый - 3 шт, Зелень (петрушки)Сварить кашу из кукурузной крупы согласно инструкции Выложить половину порции каши в огнеупорную форму. Маринованные грибы припустить с луком и лавровым листом. Уложить вторым слоем на кашу. Следующим слоем вновь выложить вторую половину порции кукурузной к...

Суджук каша из кукурузной крупыИнгредиенты: крупа кукурузная крупного помола - 1 стакан, вода - 2 стакана, сахар - 6 ст. ложек, масло топленое - 4 ст. ложки, шафран - 1 щепотка, орехи грецкие - 1 стакан, соль - 1 щепоткаКрупу постепенно всыпать в кипящую подсоленную воду, непрерывно помешивая, и варить в течение 10 минут. Затем всыпать сахар. Добавить масло, настой шафрана (шафран залить на 20 минут 1 столовой ложкой горячей воды). Орехи порубить. Обжарить орехи на сухой с...