Круассаны с яблоками в карамельном соусе

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Яблоко - 2 шт
Тесто дрожжевое (слоеное) - 500 г
Масло сливочное - 120 г
Сахар коричневый (Мистраль) - 3/4 стак.
Корица - 1/2 ч. л.
Мука пшеничная|Мука - 1.5 ст. л.
Вода газированная (Спрайт)

Рецепт приготовления

Яблоко помыть и очистить от кожуры. Разрезать яблоко на дольки на 6- 8 частей.
Готовое дрожжевое тесто разрезать на треугольники. В каждый треугольник завернуть яблочко.
Смазать форму маслом и выложить заготовки.
Растопить сливочное масло, добавить коричневый сахар Мистраль.
Добавить корицу, муку и перемешать
Полить обильно каждый круассан сахарной подливой.
Залить Спрайтом. Лейте в форму, а не на тесто!!! Чтобы не смыть сахарную глазурь.
Отправляем в заранее разогретую духовку на 160 гр на 30-35 минут или до золотистой корочки. Проверяем на сухую спичку. Подавать теплыми с ванильным мороженым.

Источник

Похожие рецепты

Груши пашот в карамельном соусеИнгредиенты: Имбирь - 1 ст. л., Сахар коричневый - 250 г, Груша (крупные) - 4 шт, Масло сливочное - 2 ст. л., Корица - 0,5 ч. л.Насыпаем в кастрюльку сахар и бросаем порезанное мелкими кусочками масло. Добавляем имбирь и корицу. Ставим на маленький огонь. У меня не было коричневого сахара, использовала обычный. Груши чистим от кожуры, вырезаем сердцевину и веточки. Я делала две груш...

Запечённые сливы в карамельном соусеИнгредиенты: 15 слив, 1-2 ст.л. сахара, 1-2 ч.л. корицы, 1 ст.л. лив.масла., для соуса: 20 гр. слив.масла, 60 гр. сахара, 100 гр. сливок.Полакомимся сладким десертом из кислющих слив! Помоем сливы,обсушим их,разрежем пополам и удалим косточки. Форму для запекания смазываем слив.маслом,выкладываем сливы, посыпаем их сверху смесъю сахара и корицы. В уже разогретой до 220° духовке запекаем слив...

Груши на слойке в карамельном соусеИнгредиенты: груши - 4 шт., тесто слоеное (см. рецепт на сайте) - 500 г, крем заварной - 1 стакан, сливки густые - 1 стаканГруши очистите от кожицы. Сахар растворите в кипящей воде, сварите груши и остудите, не вынимая их из сиропа. Слоеное тесто раскатайте и вырежьте из него четыре коржа в форме груши. Слегка наколите коржи вилкой, затем...

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашейИнгредиенты: 1 стакан с горкой овсяных хлопьев (15–20-минутной варки), 0,5 ч. л. соли, 3 крепких нектарина, 80 г сливочного масла, 3 ст. л. сахара, молотая корицаЗаранее, за 8–12 ч, залейте овсянку 600 мл холодной питьевой воды. Затем поставьте овсянку на огонь, доведите до кипения, посолите, варите, время от времени помешивая, до загустения. У нектаринов удалите косточки, мякоть нарежьте кубиками 2 см. В сковороде ...