Кростини с сальсой из груши

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

клубника – 200 г
багет – 1 шт.
соль – по вкусу
лимон – 1 шт.
петрушка – 25 г
груши – 2 шт.
лук красный – 1 шт.
сыр адыгейский – 100 г
масло оливковое – 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Нарезать багет, обжарить в небольшом количестве оливкового масла. Очистить груши, сбрызнуть лимонным соком. Нарезать клубнику, красный лук, петрушку, сыр. Перемешать все ингредиенты, добавить оливковое масло и соль . Положить ложку сальсы на обжаренный тост.

Источник

Похожие рецепты

Кростини с оливками и нутомИнгредиенты: хлеб белый - 4 куска, нут - 1 горсть, оливки - 8 шт., сыр твердый - 50 г, лук-шалот - 1 шт., лимоны - шт., базилик свежий - 2 веточки, оливковое масло - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., тмин - ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепоткаНут предварительно замочить, а затем отварить. Хлеб подсушить в тостере. Лук почистить и мелко порезать. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук, затем добавить тмин, сухие помидоры, все перемешать. Оливки, удалив косточки, мелко порубить. Из п...

Кростини с омлетом из тунцаИнгредиенты: 145 гр. консервированного тунца, 2 яйца, 80 мл. молока, 50 гр. томатной пасты, 2 ст.л. оливкового масла, 4 кусочка багета, помидорки черри и петрушка для подачи, соль, перецИз банки с тунцом слейте жидкость. Тунец измельчить вилкой. В чашу блендера положить яйца, Томатную пасту, тунца и добавить молоко. Измельчить до однородного состояния.Посолить, поперчить. Форму для выпечки смазать маслом и перелить омлетную массу и выпека...

Кростини с оливадойИнгредиенты: 1 французский багет, 0,25 стакана нерафинированного оливкового масла, 1 красный и 1 желтый болгарский перец, 2 шарика сыра "моццарелла", чеснок измельченный – 1 ч.л., по 200 г каждый, 0,75 стакана маслин без косточек, каперсы, Для пасты "оливада": петрушка рубленаяРазогреть гриль. Перцы разрезать пополам, очистить от семян, положить на решетку кожурой вверх и поставить под гриль. Запекать, пока кожура не почернеет, 10–15 мин. Положить перцы в пакет, закрыть его и оставить на 20 мин. Затем очистить от кожуры и нарезат...

Кростини с инжиром и горгонзолойИнгредиенты: 0,5 батона "багет", чеснок – 1 зубчик, 30 мл оливкового масла, 6 свежих ягод инжира, 80 г горгонзолы, сольБагет нарезать на ломтики, натереть солью, перцем, чесноком и подсушить на оливковом масле в духовке при 100ºС до легкой корочки. На теплый багет намазать горгонзолу и уложить дольку инжира. СОЧЕТАНИЕ Киндзмараули Натуральное виноградное полусладкое кр...