Крольчатина с перловой крупой

Крольчатина с перловой крупой Тушку кролика разделать, порезать на довольно-таки крупные кусочки. Отправить в казанок, обжарить. Добавить крупно-порезанный лук, готовить до мягкости. Затем кладем морковь, порезанную кубиками. Не забываем солить, перчить. Я не стала больше добавлять ника... Ингредиенты: Кролик - 600 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Крупа перловая - 150 г, Сметана - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Масло подсолнечное (для жарки)

Суп из кролика с овощами Готовый суп разлейте по тарелкам и посыпьте свежей зеленью. Также можно добавить немного сметаны. Вкусный, легкий и питательный суп, безусловно, придется по вкусу всей семье. Угощайтесь! Кусочки кролика залейте водой, доведите до кипения и варите на медленн... Ингредиенты: Крольчатина 500 Грамм, Лук репчатый 1 Штук, Морковь 1 Штук, Болгарский перец 1/2 Штуки, Картофель 2 Штуки, Перловая крупа 1/3 Стакана, Вода 2 Литра, Специи По вкусу, Соль По вкусу