Тыквенный крем-суп со сливками и сыромОчень вкусное и сытное согревающее первое блюдо - это тыквенный суп-пюре с добавлением других любимых овощей и специй. Готовится тыквенный суп очень просто и всегда радует своим ярким внешним видом. Главное для этого правильно подобрать тыкву - она должна б...Ингредиенты: Тыква 2 Килограмма, Морковь 2 Штуки, Картофель 4 Штуки, Лук 2 Штуки, Сливки 200 Миллилитров, Карри 2 Чайных ложки, Куркума 1 Чайная ложка, Молотый перец чили 1 Щепотка, Соль 1 Щепотка, Корень сельдерея 2 Штуки, Корень петрушки 3 Штуки, Масло растительное 4 ...
Крем-суп из тыквы с сыромОчистить тыквы, морковь и картофель и отварить в подсоленой до готовности Слить полученный бульон, спюрировать овощи Влить один стакан овощного бульона и сливки поставить на плиту и добавить несколько видов тертого сыра и специи все тщательно перермешать до...Ингредиенты: 500 г. тыквы, 1 морковь, 1 картофель, 100 г. сливок, сыр: пармезан, сулугуни, эдам, соль, сухой базилик, паприка, шафран, кориандр, перец
Крем-суп из тыквы «Осеннее настроение»В большом сотейнике нагреть бульон, положить тыкву, лук, соль, картофель, чеснок, зерна перца, довести до кипения, убавить огонь и тушить, не закрывая, минут 40. Нагреть духовку до 180 С. Разрезать тыкву пропорционально 2 к 1, т.е. отрезать крышечку (1/3 от...Ингредиенты: Бульон (овощной, примерно 1.5 литра) - 6 стак., Лук репчатый (мелко потереть) - 1 шт, Чеснок (пропустить черз давилку) - 2 зуб., Перец чили (зёрнышек их перца) - 5 шт, Тыква (среднюю тыкву, очищенную от семян;) - 1 шт, Картофель - 1 шт, Соль - 1.5 ч. л., Сл...
Сырный крем-суп с тыквойЕще один рецепт вкусного крем-супа, который я хочу сегодня предложить, наверняка понравится любителям тыквы. Вообще, я думаю, что этот суп, с его нежной сливочно-бархатной текстурой и насыщенным ярким вкусом, неравнодушными оставит многих. Приготовить его я...Ингредиенты: Мякоть тыквы (свежая или замороженная) - 400 г, Морковь - 150 г, Лук репчатый - 150 г, Масло оливковое - 50 мл, Сливки 10% (или молоко) - 800 мл, Сыр твердый - 60 г, Соль,перец, сушеные травы - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт., Тыквенное масло для подачи - п...
Крем-суп из тыквы "100 вариантов"Духовку включить на 200С. Выбрать ёмкую форму для запекания. Тыкву очистить от кожуры и семечек, мякоть нарезать кусочками, полить немного оливковым маслом, перемешать и залить бульоном. Хорошо подходит и куриный, и мясной. Поставить в духовку. В принципе-с...Ингредиенты: бульон 1л, тыква 1.5кг, сливки(10%-35%) 200мл, соль, специи
Тыквенный крем-суп с яблоком и креветкамиВ глубокой кастрюле разогреть оба вида масла. Выложить нарезанные кубиком тыкву и очищенное яблоко, мелкорубленные лук и чеснок, нарезанный на кусочки имбирь. Обжарить в течение нескольких минут. Если у вас нет кокосового масла, используйте любое растительн...Ингредиенты: тыква - 1 шт., яблоки - 1 шт., кокосовое масло - 1 ст. л., сливочное масло - 20 г, лук-шалот - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, имбирь - 1 кусок, карри - 1 ч. л., перец кайенский - 1 щепотка, овощной бульон - л, кокосовое молоко - 1 банка, сливки - 100 мл, соль - ...
Тыквенный крем-суп с сыром и лисичкамиПодготовить овощи: тыкву, перцы, морковь, лук очистить, все порезать кубиками, грибы промыть и большие порезать крупными кусками. Сыр натереть. В большой и глубокой сковороде разогреть на среднем огне столовую ложку масла, положите лук и щепотку соли и жари...Ингредиенты: тыква - 1 кг, чечевица - 150 г, лук белый - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., паприка копченая - 1 ч. л., морковь - 250 г, кумин - 1 ч. л., перец сладкий - 2 шт., вода - 1 л, сыр - 200 г, сливки 15% - стакана, лисички - 250 г
Тыквенный крем-суп с крутонами и голубым сыромТыкву порежьте на кусочки, посолите, поперчите, посыпьте тимьяном, сбрызните оливковым маслом и запеките в духовке при 170-180°С 25 минут. Запеченную тыкву измельчите вместе с бульоном. Добавьте паприку, соль, перец по вкусу. Еще раз пробейте блендером. Пос...Ингредиенты: тыква - 750 г, мясной бульон - 750 мл, сливки 15% - 50 мл, паприка красная - ч. л., сыр с плесенью - 40 г, крутоны мелкие - 50 г, бальзамический крем - ч. л., соль - по вкусу
Крем-суп из тыквы с лесным орехомПоставить запекать тыкву в духовке, разогретой до 170-180 градусов, упаковав в фольгу, бумагу для выпечки, рукав для запекания или просто под крышкой. Для пакета оставить в духовке сверху побольше места, он надувается. Сварить овощной бульон из тех ингредие...Ингредиенты: тыква - 1500 ст. л., овощной бульон - 800 г, сливки 33-35% - 180 г, лук репчатый - 50 г, масло сливочное - 40 г, соль - по вкусу, сахар - 1 ч. л., лесной орех - 100 г
Сливочный крем-суп из тыквы.Лук и морковь очистить,лук мелко нарезать,морковь натереть на тёрке. В кастрюле разогреть оливковое масло и тушить в нем овощи на среднем огне помешивая минут 7-8,добавить нарезанную кубиками тыкву,потушить всё вместе 10 минут,влить бульон,довести до кипени...Ингредиенты: 1.5 л. куриного или овощного бульона, 400 г. мякоти тыквы, 2 луковицы, 1 морковь, 200 мл.сливок 22% жирности, 3 ст.ложки оливкового масла, щепотка мускатного ореха, соль, чёрный перец, листики мяты для подачи, мягкий творожный сыр для пдачи
