Креветки с апельсиновым соком луком и пряностями

2 рецепта

Креветки с апельсиновым соком, луком и пряностями Креветки с апельсиновым соком, луком и пряностями Мелко нарезать лук и чеснок. Креветки промыть в холодной проточной воде и обсушить. На умеренно высоком огне в небольшой сковороде (диаметром 25 см) раскалить растительное масло и бросить туда лук. Пассеровать, пока лук не станет совсем темным (примерно 6-8... Ингредиенты: Лук-шалот - 1 штука, Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 3 зубчика, Куркума - 0,125 чайной ложки, Растительное масло - 3 столовые ложки, Семена горчицы - 1 столовая ложка, Молотый кориандр - 1 чайная ложка, Молотый кумин (зира) - чайной ложки, Молотый мускат...

Креветки с соусом из манго Креветки с соусом из манго Обжарить семена тмина, фенхеля, кориандра, перец черный на сухой сковороде до тех поре, пока они не начнут пощелкивать, после чего переложить все в ступку вместе с кайенским перцем и размолоть в пудру. Надеть креветки на&n... Ингредиенты: креветки - 12 штук, семена тмина - 1 ст. ложка, семена фенхеля - 1 ст. ложка, семена кориандра - 1 ст. ложка, перец черный горошком - 10 штук, перец кайенский - 1/2 ст. ложки, манго - 1 штука, перец сладкий красный - 1 штука, лук красный - 1 штука, зелень п...