Креветки карриНа этот раз я делаю низкий поклон индийской кухне. Сочетание морепродуктов и острых приправ творит чудеса. Я вам расскажу, как приготовить креветки карри. Это очень пикантное, ароматное и невероятно вкусное горячее блюдо. Оно без труда станет украшением ваш...Ингредиенты: Креветки королевские 150 Грамм, Молоко кокосовое 200 Миллилитров, Карри 1 Ст. ложка, Цедра лайма 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Растительное масло 2 Ст. ложки
Креветки карри по-тайскиСразу предупреждаю, что в составе есть молодой горошек, который можно использовать в замороженном виде. Блюдо смотрится шикарно, хотя сделать его несложно. Проверьте это сами, когда узнаете, как приготовить креветки карри по-тайски. И обязательно подадим га...Ингредиенты: Рис Жасмин 150 Грамм, Креветки 240 Грамм, Горошек в стручках 120 Грамм, Кунжутное масло 10 Миллилитров, Кокосовое молоко 160 Миллилитров, Рыбный соус 10 Миллилитров, Болгарский красный перец 1 Штука, Кинза, веточка 3 Штуки, Лайм 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, П...
Салат "Загулявшие креветки"Огурец порезать сегментами, помидорки на четвертинки. Добавить очищенные креветки и порезанные пополам оливки. Оливок оказалось 7 штук, ни больше, ни меньше - завалялись в холодильнике. Добавить кукурузу (тоже было не густо, но для салата хватило:)) и майон...Ингредиенты: Креветки (очищенные) - 10 шт, Огурец - 1 шт, Помидор - 4 шт, Оливки зеленые - 6 шт, Кукуруза (консервированная) - 3 ст. л., Майонез, Карри - 0,5 ч. л.
Кисло-сладкие креветки-карри на подушке из полевого салата с мангоОчищенные креветки хорошенько посолить, поперчить. На разогретом масле сперва прогреть карри, затем добавить креветки. Влить лимонный сок. Полевой салат промыть, просушить, перебрать, выложить на тарлеку. Манго очистить, нарезать кубиками. Для заправки смеш...Ингредиенты: салат - 2 горсти, лук-шалот - 2 шт., йогурт натуральный - 5 ст. л., уксус - 2 ст. л., карри - 1 ч. л., соль - по вкусу, сахар коричневый - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., креветки королевские - 20 шт., лимонный сок - 2 ч. л., манго - 1 шт.
Креветки карри в мультиваркеПодготовить мультиварку и ингредиенты. Креветки вымыть, удалить головы и панцирь, оставив хвостики. Сделать надрез вдоль спинки и вынуть кишечную вену. Острые перчики вымыть, разрезать пополам, удалить семена. Мякоть измельчить. Корень имбиря очистить и нат...Ингредиенты: 800 г сырых креветок, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 200 мл кокосового молока, 3 см корня имбиря, 2 маленьких острых перчика, 1 ч. л. кумина, 1 ч. л. кориандра, 1 ч. л. горчичного семени, 1 ч. л. молотой куркумы, 1 ст. л. порошка карри, 150 мл растительного...
Тыквенный суп с рыбой и креветкамиВарим бульон из рыбных обрезков, головы и хвостовой части, кладем целую луковицу, корень петрушки. Даем закипеть, снимаем пену, уменьшаем огонь и варим 40 минут. Всего получается 2–2,5 литра бульона. Тыкву (у меня микадо) нарезаем на кусочки, посыпаем...Ингредиенты: рыбные обрезки, головы, плавники - 800 г, рыба - 350 г, тыква - 500 г, лук-порей - 1 стебель, карри паста - 3 ст. л., растительное масло для жарки - 3 ст. л., куркума - 1 ч. л., паприка - 1 ст. л., сахар - 1 ч. л., лук репчатый - 1 головка, петрушка корень ...
Тыквенный крем-суп с яблоком и креветкамиВ глубокой кастрюле разогреть оба вида масла. Выложить нарезанные кубиком тыкву и очищенное яблоко, мелкорубленные лук и чеснок, нарезанный на кусочки имбирь. Обжарить в течение нескольких минут. Если у вас нет кокосового масла, используйте любое растительн...Ингредиенты: тыква - 1 шт., яблоки - 1 шт., кокосовое масло - 1 ст. л., сливочное масло - 20 г, лук-шалот - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, имбирь - 1 кусок, карри - 1 ч. л., перец кайенский - 1 щепотка, овощной бульон - л, кокосовое молоко - 1 банка, сливки - 100 мл, соль - ...
Карри с креветками и цукиниВ глубокой сковороде разогреть масло и пассеровать лук (подойдет и репчатый) и чеснок. Добавить цукини, нарезанные на полудольки. Обжарить в течение нескольких минут. Поставить вариться рис. Добавить креветки (у меня размороженные), обжарить еще в течение н...Ингредиенты: лук-шалот - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, растительное масло - 2 ст. л., цукини - 600 г, креветки - 250 г, карри - 1 ст. л., кокосовое молоко - 400 мл, соль - по вкусу, перец чили сухой - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, кукурузный крахмал - 1 ст....
Тортильи с авокадо и креветкамиДля приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Креветки предварительно разморозить. Шалот и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук с чесноком. Добавить карри, перемешать, затем выложить в с...Ингредиенты: тортильи - 2 шт., креветки замороженные - 250 г, авокадо - шт., лимоны - 1 шт., лук-шалот - 1 шт., перец чили красный - шт., салат - 4 листа, чеснок - 1 зубчик, лук зеленый - 2 стебля, мята - 2 веточки, растительное масло - 1 ст. л., карри - ч. л., соль - 1...
Лакса с креветкамиПриготовим все эти продукты. Креветки очистить от панциря и голов ( удалить кишечную вешу), отложить в сторону. Панцирь и головы положить в воду, добавить ломтики имбиря, цедры с лайма, варить бульон в течении 7-8 мин. Бульон процедить. Лук и чеснок мелко п...Ингредиенты: Креветки (тигровые ) - 700 г, Имбирь (корень 4-5 см.), Лайм (только цедра) - 2 шт, Лук-шалот - 3 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - 2 ст. л., Куркума (1\2 ч.л. молотой), Паста карри - 2 ст. л., Молоко кокосовое - 3 стак., Помидор - 6 шт, Зелень (для ...
