248 рецептов
Котлеты со сливочным маслом внутри
Котлеты со сливочным маслом внутри Котлеты со сливочным маслом внутри. Благодаря маслу котлеты получаются удивительно сочными. Подавайте их можно с любым гарниром, например, очень вкусно будет с картофельным пюре и салатом из свежих овощей. Фарш берем любой у меня говядина со свининой в проп... Ингредиенты: фарш – 650 гр., соль – 1 ч.л. (неполная), приправа для фарша – 1/2 ч.л., луковица (небольшая) – 1 шт., чеснок – 1-2зуб, сливочное масло – 80 гр., яйцо – 2 шт., панировочные сухари – для обвалки, растительное масло – для обжарки
Куриные котлеты со сливочным маслом внутри 1. Замочить батон в молоке. 2. Нарезать мелко укроп, измельчить чеснок. 3. Смешать размягченное сливочное масло, укроп и чеснок. Сформировать продольную колбаску при помощи пищевой пленки и отправить в морозилку на 15-20 минут. 3. В куриный фарш добавить ра... Ингредиенты: куриный фарш (филе) - 600 гр., батон - 2 кусочка (без корки, только мякиш), молоко - 100 мл., соль, черный перец, сливочное масло - 60 гр., чеснок - 1 зубчик, укроп - 10 гр., панировочные сухари - 70 гр.
Куриные котлеты со сливочным маслом Для приготовления котлет возьмите куриное филе, репчатый лук, сливки 10%, белый хлеб, сливочное масло, панировочные сухари, подсолнечное масло и соль. Сливочное масло (20 г) положите в морозилку на 10 минут. Мякиш белого хлеба (30 г) замочите в сливках (40 ... Ингредиенты: Куриное филе - 150 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л., Масло сливочное - 20 г, Панировочные сухари - 2 ст. л., Сливки 10% - 40 мл, Соль - 0.5 ч. л., Хлеб белый - 30 г
Куриные котлеты со сливочным маслом Мясо куриной грудки порезать небольшими кусочками. Хлеб замочить в молоке. Блендером или мясорубкой измельчить курицу вместе с хлебом. Добавить соль и перец, перемешать до однородности. Фарш поделить на котлетки, каждую приплюснуть и положить в центр кусоче... Ингредиенты: Филе куриной грудки - 300 г, Белый хлеб - 50 г, Молоко - 100 мл, Сливочное масло - 40 г, Яйцо куриное - 1 штука, Панировочные сухари - 4 столовые ложки, Растительное масло - 40 мл, Перец черный молотый - чайной ложки, Соль - чайной ложки
Котлеты киевские Котлеты киевские — это не самое простое блюдо, но оно определенно стоит потраченного времени: нежное куриное мясо, покрытое хрустящей панировкой, а внутри ароматное масло, которое делает котлеты особенно сочными… Сложность состоит в том, чтобы правильно сфо... Ингредиенты: Куриная грудка 700 Грамм (три половинки грудки), Яйца 2-3 Штук, Молоко 1/3 Стакана, Хлебные крошки 2 Стакана (или панировочные сухари), Мука 1 Стакан, Сливочное масло 100 Грамм, Соль, специи По вкусу, Растительное масло для жарки 4 Ст. ложки
Куриные колбаски с пряным маслом и гренками Размягченное сливочное масло разделить на три части. Каждую положить в отдельную миску. Шафран замочить 1 ст. л. горячей воды, перемешать. Добавить шафран к сливочному маслу и влить немного оливкового. Перемешать. Во вторую часть сливочного масла добавить ч... Ингредиенты: сливочное масло - 360 г, шафран - 1 г, тархун - 2 пучка, абхазские лимоны - 1 шт., горячая вода - 1 ст. л., оливковое масло - 3 ч. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, куриный фарш - 300 г, лук репчатый - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., хлеб - 500 г
Пожарские котлеты из сёмги В рецепте мы отойдём от главного продукта и заменим его неожиданным решением. С ним теперь блюдо имеет совсем другой вкус, а на гарнир подойдёт овощное пюре. Ознакомьтесь с тем, как приготовить пожарские котлеты из сёмги. Аппетитные, хрустящие и очень сытны... Ингредиенты: Филе сёмги 700 Грамм, Сливочное масло 75 Грамм, Яйцо 1 Штука, Репчатый лук 1 Штука, Растительное масло 2 Ст. ложки, Панировочные сухари 2 Ст. ложки, Соль По вкусу
Котлеты по-киевски Для начала надо приготовить зеленое масло, которое мы будем заворачивать в куриное филе. Масло оставить на при комнатной температуре примерно на час или поставить в микроволновку на самый низкий уровень на 1 мин . Затем вилкой (или миксером, если масла мног... Ингредиенты: куриная грудка - 1 шт., сливочное масло - около 60 гр., зелень (петрушка, укроп) - примерно 10 веточек, лимон - 1/2 шт. (1 ч.л. ), перец, яйцо - 1 шт., соль -, панировочные сухари – 3-4 ст.л., растительное масло для фритюра.
Котлеты с ароматным маслом Для приготовления котлет нам понадобится смесь мяса свинины и говядины, чёрствая булочка, молоко, яйцо, соль, перец, лук, чеснок и приготовленное заранее ароматное масло, которое перед приготовлением котлет нужно подержать в морозилке. Чёрствую булку замачи... Ингредиенты: Говядина мякоть - 300 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл, Молоко - 0.5 ст., Мука пшеничная - 4 ст. л., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Свинина мякоть - 500 г, Соль - 1 ч. л., Хлеб белый - 100 г, Чеснок - 1 зубчик, Масло сли...
Котлеты киевские из куриного фарша Выдавить через пресс чеснок и добавить к маслу. Зелень измельчить и добавить к мягкому маслу. Хорошо перемешать масло. Поместить массу в пищевую плёнку и в морозилку на час. Тем временем займемся фаршем и добавим к нему соль и специи. Сделаем по центру углу... Ингредиенты: Сливочное масло - 100 гр, Зелень - 50 гр, Мука (для панировки) - по вкусу, Панировочные сухари (для панировки) - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Чеснок - по вкусу