Котлеты с сыром внутри, приготовленные в духовке1. Чистим лук и чеснок, пропускаем их через мясорубку с добавлением хлеба для густоты (можно обойтись и без хлеба). Эту смесь добавить в фарш, солим и перчим по вкусу. Добавить яйцо (можно добавить не много муки, если фарш слишком жидкий) и тщательно все пе...Ингредиенты: фарш (у меня куриный) - 600 гр., хлеба - 30 гр., луковицы - 1,5 шт., чеснок - 7 зубчиков, куриное яйцо - 1 шт., сыр (я брала российский) - 100 гр., мука (если фарш слишком жидкий), соль, перец, панировочные сухари
Котлеты с сыром внутри в приготовленные духовке1. Чистим лук и чеснок, пропускаем их через мясорубку с добавлением хлеба для густоты (можно обойтись и без хлеба). Эту смесь добавить в фарш, солим и перчим по вкусу. Добавить яйцо (можно добавить не много муки, если фарш слишком жидкий) и тщательно все пе...Ингредиенты: фарш (у меня куриный) - 600 гр, хлеба - 30 гр, луковицы - 1,5 шт, чеснок - 7 зубчиков, куриное яйцо - 1 шт, сыр (я брала российский) - 100 гр, мука (если фарш слишком жидкий), соль по вкусу, перец по вкусу, панировочные сухари
Котлеты из фарша с сыром внутри на сковородеДля начала готовят фарш. В него разбивают одно яйцо. Затем вымешивают. После этого добавляют соль и перец по вкусу. Чтобы приготовить котлеты с сыром внутри, можно использовать и любые другие специи. Часто добавляют паприку или смеси сушеных трав. В рецепте...Ингредиенты: фарш свиной - 500 гр, репчатый лук - 1 шт, мякоть белого хлеба - 100 гр, сыр твердый - 100 гр, чеснок - 2 зубчика, яйцо куриное - 2 шт, мука - 1 ст., зелень укропа и петрушки - 1 пучок
Котлеты в духовке с сыромПродукты, необходимые для приготовления котлет. Все овощи очищены и вымыты. Фарш разморожен. Я приготовила его ранее впрок и заморозила в морозильной камере. У меня - свино-говяжий фарш, Вы можете взять любой другой из мяса, которое Вы предпочитаете. Крупно...Ингредиенты: Фарш свинина говядина (или куриный) - 600 гр, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Капуста белокочанная - 100 гр, Куриные яйца - 1 шт., Молоко (или вода) - 0.5 стак. (200 мл), Сметана - 1 стол.л., Белый хлеб (мякиш) - 2, Твёрдый сыр - 200 гр, Специи сухие...
Мясные корзиночки с грибами под сыромЭто блюдо, приготовленное из вполне себе обычных продуктов, создаст ощущение маленького праздника. Не поленитесь, ведь готовятся такие корзиночки очень легко, они намного полезнее жареных котлет. А как приготовить мясные корзиночки с грибами под сыром, я ва...Ингредиенты: Свиной фарш 400 Грамм, Яйца 1 Штука, Сыр 50 Грамм, Шампиньоны 100 Грамм (или любые другие грибы), Помидор 1 Штука, Белый хлеб 2 Ломтика, Растительное масло 1 Ст. ложка, Соль 0,5 Чайных ложки, Перец черный молотый 2 Щепотки
Котлеты из горбуши с сыром (мой вариант)1.Это фарш из горбуши... Я его в сезон заготавливаю, когда рыба идёт, а потом порционно замораживаю. Рыбу я очищаю, отделяю филе и дважды пропускаю через мясорубку. Лежит мой фаршик потом себе спокойненько и ждёт, пока мы котлеток рыбных захотим... Ну. если...Ингредиенты: фарш рыбный (у меня из горбуши)- 800 гр, сало свежее - 200 гр, сыр колбасный копчёный - 100 гр, яйцо - 1-2шт(смотря по размеру), лук репчатый - 1-2шт (тоже по размеру), чеснок - 3-4 зубчика, соль, перец, панировочные сухари, масло растительное без запаха дл...
Котлеты «Папараць-кветка»Для начала приготовим начинку. Сыр натираем на мелкой сырной тёрке, к нему натираем на крупной тёрке сливочное масло. Массу хорошо вымешиваем руками до образования единого комка. Ставим в холодильник. Готовим фарш. Куриное филе пропускаем через мясорубку вм...Ингредиенты: 450 г куриного филе, 1 средняя луковица, 1 яйцо, соль по вкусу, Начинка: 40 г сливочного масла, 90 г сыра твёрдых сортов, Панировка: 1 яйцо, 80 г измельчённого в крошку сухого батона, + растительное масло для жарки
Шедевральные запеченные куриные котлеты на палочкеПрежде, чем преступить к перекручиванию мяса в фарш, советую его замариновать хотя бы на часик. Вкус только выиграет. Мариновать можете на свое усмотрение. У меня все очень просто: лук, сок лимона, специи, чеснок. После маринования перекрутить в мясорубке и...Ингредиенты: Филе куриное - 500, Чеснок - 2 зуб., Специи (на ваше усмотрение), Зелень (петрушка, укроп), Сыр твердый - 100 г, Батон - 3 ломт., Чипсы (для панировки, по желанию) - 40 г, Соломка (соленая), Сметана (или майонез) - 1 ст. л., Кефир (для замачивания батона) -...
Котлеты с ветчиной и сыромКотлеты всегда были блюдом номер один на нашем столе, согласитесь, ведь если есть котлетки, значит и ужин получится на славу. А вот способов и рецептов их приготовления довольно много, как простых, так и посложнее, и сегодня я расскажу вам, как сделать котл...Ингредиенты: Свинина 800 Грамм (шницели), Ветчина 130-150 Грамм, Сыр твердый 100 Грамм, Яйца 2 Штуки, Сухари панировочные 50 Грамм, Масло растительное По вкусу (или сливочное), Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу
Сочные рыбные котлеты с сыром1. Если рыбный фарш замороженный, то выньте его из морозильной камеры и опустите в холодную воду. Так он быстро разморозится. Использовать можно практически любой фарш. Можно - магазинный, а можно приготовленный в домашних условиях. Не очень большую морковк...Ингредиенты: рыбный фарш – 400-500 г, копченая скумбрия – 100-150 г (по желанию), морковь среднего размера - 1 шт., лук зеленый – пучок, сыр твердый – 50-70 г, укроп свежий – несколько веточек, перец черный молотый – щепотка, соль – 1/2 ч. л. (по вкусу), яйца куриные – ...
