Котлеты из щупальцев кальмаров

Котлеты из щупальцев кальмаров Щупальцы хорошенько промываем и порционно по 4-5 штук ошпариваем крутым кипятком, затем сразу под холодную воду, и так все щупальца. После чего руками снимаем плёнку, сходит она просто, сложность лишь в том, что щупалец МНОГО :) Теперь щупальцы надо просуши... Ингредиенты: щупальцы кальмара 1,5 кг, яйцо 2 шт, лук 1 головка, чеснок 2-3 зубочка, соль, перец, паинровочные сухари, можно на усмотрение добавить: отварную морковку 2 шт, размоченый белый хлеб 1/2 небольшой буханки, кукурузу 1 баночка

Постные котлеты из кальмаров Для приготовления постных котлет из кальмаров возьмите необходимые продукты. Булку предварительно замочить в воде или овощном бульоне, кальмаров нужно почистить. Залить кальмаров кипящей водой, оставить на 5-7 минут, очистить от пленок, а щупальца - от прис... Ингредиенты: Кальмары - 300 г, Булка сухая - 100 г, Лук репчатый - 1 шт., Сухари панировочные - 100 г, Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу